李鹏飞

摘要：随着旅游业的快速发展，酒店服务业在过去几年中不断发展壮大，作为服务业，国内外竞争异常激烈。要想在竞争中处于相对优势地位且不断发展，关键因素取决于酒店服务的礼仪是否符合酒店需要。这项服务是酒店文化，展示酒店风格，提升酒店竞争力的重要途径。服务礼仪在提升酒店发展整体水平方面发挥着不可估量的重要作用。本文以酒店服务礼仪为研究对象，分析其存在的问题，并针对这些问题提供解决方案，突出服务伦理在酒店服务中的重要作用和重要性，使其更加清晰。

关键词：培训;服务礼仪;发展趋势

中国是从古至今都有“礼仪之邦”的美称，时一个讲究礼仪的国家，在工作、生活等多方面都非常注重礼仪。礼仪代表着一个国家的社会、民族的文明、及文化生活的发展水平。礼仪贯穿在老百姓的日常生活工作中，与我们时刻有关。相对于个人发展，礼仪与个人的文化修养道德水平、文化程度和心理有关。近年来酒店业高速发展，酒店礼仪在其中起到了一定的作用。在营造酒店形象等方面，酒店起到了至关重要的作用，良好的礼仪会给顾客以良好的印象，可提升顾客满意度。服务礼仪水平的高低能够比较真实的反映酒店的服务水平及管理能力。在酒店员工的培训过程中，对服务礼仪予以侧重有利于酒店服务质量的提高。

中国有五千年悠久历史，从战国年代起就有礼仪之邦的美誉。现今社会礼仪在我国人们生活工作中也有着长足的表现。……