咽炎患者吃什么食物最好？

2019-10-21关碧

中国保健营养 2019年6期

关碧

【中图分类号】R151.41 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2019）06-0039-01

受到多种因素的影响导致目前咽炎患者逐渐增多，具体可分为急性咽炎与慢性研究。诱发咽炎因素多样化，但多与细菌感染、病毒侵入有一定关联性。咽部的生理结构比较复杂，食物残渣等异物易沉积，细菌极易在此环境繁殖，从而引发炎性反应。但咽炎疾病是可被治愈的，特别是饮食方面多加注意，做好自我管理措施，对疾病好转有积极作用。

1 咽炎的危害性与诱发因素以及治疗方案

1.1诱发因素

长时间工作在有粉尘的环境中;长期食用辛辣刺激性食物;受到职业的影响，用声过多（比如教师、演员等）;生活环境过于寒冷。生活作息不规律、精神压力过大、机体免疫能力与抵抗能力低下、咽部反复感染。机体存在贫血、便秘、支气管炎、哮喘、肝脏疾病、肾炎、糖尿病等均可导致咽炎。

1.2危害性

咽炎会导致喉部不适，比如瘙痒、咽干、有异物感等，部分患者还会出现疼痛，干呕等情况，闻到刺激性气味会有不适感。此疾病属于慢性疾病，治疗时间长，这对患者的工作、生活以及睡眠均可能会产生影响。

1.3治疗方案

对咽炎患者多采用药物治疗，咽干时服用口含片进行局部缓解，情况严重者可口服阿司匹林，少量的碘剂，从而提高黏膜上皮组织分泌，调节咽喉不适情况。若有需要还可用抗生素等进行治疗。对于出现声嘶患者，可实施蒸汽吸入、盐水超声雾化治疗以及气溶疗法等，对痰液较为粘稠的患者可应用药物吸入，从而达到消炎、化痰的效果。具体治疗方案遵从医嘱安排。

2 咽炎的预防措施

2.1多饮水

多饮温水既可冲刷咽部细菌，还利于机体代谢物的排泄，减少便秘情况发生。此外，减少碳酸饮料的饮用，这对咽部会产生一定刺激性，不利于咽炎的好转。

2.2适当的开展运动

每日坚持30min左右的运动量，不仅可增强机体免疫力与抵抗力，还可以促进机体血液循环，利于消除炎症因子，还可以达到预防感冒的效果。

2.3环境管理

定期对室内通风，保持室内空气清新，对于新装修的房子建议通风换气三个月之后再入住，避免甲醛对身体产生损伤。保持室内适宜的温度与湿度，有利于增强咽部粘膜的预防能力，减少咽喉部不适感，保持饭前、饭后、睡觉前漱口、刷牙的习惯，口腔保持清洁，这对预防咽炎有着积极作用。减少抽烟次数或者远离二手烟，香烟一旦进入咽喉就会对声带产生刺激，损伤咽喉部。

2.4自我防护

在有粉尘的环境中佩带口罩或者面罩，对于职業导致咽炎机率较高情况建议缩短说话时间，更不可声嘶力竭的喊叫。

2.5饮食管理

减少辛辣、刺激、油炸以及易于上火食物的摄入，少食冰镇性食物，比如饮料、西瓜等。

良好的饮食既可对咽炎疾病达到预防效果，还可对已经确诊为咽炎的患者进行调理，减少咽部不适感，增强机体免疫力与抵抗力，进一步促进机体康复。

3 咽炎患者吃什么食物好？

3.1多食用富含维生素的蔬菜与水果。

水果：如橙子、苹果、西红柿、猕猴桃、西瓜等。蔬菜可多食用：黄瓜、小白菜、大白菜、黄瓜以及丝瓜等。

3.2增加水的摄入量，排毒的效果让机体各个部位运行通畅。

3.3患者可合理使用野菊花、金银花、胖大海等泡水或泡茶对咽喉部进行养护。

3.4主食方面可以多食用玉米、黑米、荞麦、大麦、小麦以及豆腐等豆制品。

3.5肉类可选择动物肝脏，瘦肉，猪皮，猪蹄以及鱼类。