很多人认为肠胃不好可能会把消化道深处的气味带到口腔里，造成口臭。其实不然。

人类的消化系统分工非常明确，嘴巴负责搅碎，食管充当通道，胃進行磨合，小肠是消化和吸收的主要场所。因为胃主要负责磨合，通过蠕动、挤压将食物和消化液充分混合，所以在胃和食管之间存在着肌肉，像阀门一样阻止胃内的食物、气味往上跑。

实际上，绝大多数口臭跟口腔内的细菌有关。口腔可谓是细菌的温床，气温合适、酸碱度合适、到处都是食物——食物残渣、脱落的口腔上皮等。食物残渣和口腔上皮细胞都包含有机物质，比如蛋白质等。在细菌的作用下，蛋白质发生分解，会形成硫化氢等臭味物质。这些物质挥发出来、进入空气，便形成了所谓的口臭。所以绝大多数的口臭是口腔的问题，而不是肠胃。      （摘自《北京晚报》）