收藏奇石,做成108道“美食”
2019-10-21
文萃报·周二版 2019年13期
今年春节期间,杭州的方益群在朋友圈里为亲友们准备了一份特殊的礼物,并配文:过年了,准备了81道中华美石(食)供大家“品尝”,每天9道,“吃”不完收藏喔。
看起来软糯香甜的柿饼、层次分明的皮蛋、色泽诱人的东坡肉……居然都是用天然未加工的石头做成的。他的奇石工作室,尽是新奇,尤其是他那108道奇石菜肴和12生肖石栩栩如生。
与石头的不解之缘
老方从小就喜欢摆弄盆栽,从玩盆栽开始接触假山、奇石,只要有空就满山遍野地找树桩和假山石材料。20多年前,老方路过安徽和石家庄时就被当地的奇石吸引了,当时只是想着买几块做个纪念,从此一发不可收。
“精美的石头是大自然的造化和对人类的馈赠,要是得到一块好石头,我会开心得睡不着觉。”老方对奇石格外喜爱。为了学做放置奇石的底座,老方还特地跑到东阳学了半年木雕手艺。
栩栩如生也有秘诀
老方将两个工作室分成了3个展区,分别是小品石、菜肴石和全国各地的品种石。
这些天然的石头是怎么以假乱真的呢?秘诀在于创意。
同样的一类奇石,风化程度不同,可做成的“菜肴”也不同。“做成巧克力、话梅和山核桃的石头都是火山岩,只是因为它们经历的变化不同,稍加装饰就成了3种美食。”
此外,還有一种底座创意。如一尊石佛本身没有脚,老方利用底座给石佛加上了脚。或是在奇石原有的外形上加上真家伙,在老方的头脑风暴下,加上柿子蒂的“柿饼”和藏在雪糕包装纸里的“冰棒”都显得格外逼真。
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