董津杉

摘要：中国古代的瓷器艺术自商朝开始，一直延续至明清时期达到最高峰，其中以菊花为主题的纹饰虽然在不同的时代中的造型、色彩、表现手法都有所不同，但却长期被制瓷者所应用于瓷器的绘制中。明代瓷器上的菊花纹饰从整体上造型精巧，用色明亮，线条流畅，但前期、中期及后期又各有其特点，不仅展示出明朝制瓷业的发展水平的高低，更是一种社会变革、王朝兴衰的体现。

关键词：制瓷业;明代;瓷器;菊花纹饰

一、明代以景德镇为首的制瓷业的发展

中国古代的制瓷业历史悠久，是世界上最早发明并大量生产瓷器的国家。早在殷商时期，工匠实践烧制陶器的过程中，就创造出了原始的瓷器。到东汉时期，瓷器的生产技术便已经进入成熟阶段，早期主要瓷器主要以青瓷为主，到北魏又烧出了白瓷。至唐代，制瓷业已形成南青北白两大系统，而以秘色瓷闻名的越窑生产出的瓷器尤其珍贵。宋代，政府先后在沿海城市设立市舶司，推动了全国各窑口陶瓷器的外销;元代以景德镇为代表的青花瓷受到西亚、东南亚甚至欧洲各国的欢迎而广销海外，奠定了大规模海外陶瓷贸易的基础，从而推动明代以景德镇为首制瓷业的发展。

1368年，朱元璋统一全国，建立明朝，并采取相关措施推动社会生产力的发展，恢复与发展经济。在手工业方面，废除了元朝对于手工业者实行的工奴制度，而采用“轮班匠”与“住坐匠”的制度，很大程度上促进了当时手工业生产的发展。……