周倩倩 杨朝辉

（苏州大学，江苏 苏州 215123）

一、“多感官体验”的设计概念

“多感官体验”是指以“五感”为主要内容的体验方式，即人类在接收外界信息时因感官受到刺激而产生的五种基本感知：视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，，这是主观生命与客观世界沟通的桥梁。“多感官”以一种全方位、多层次的角度激发人们的感官体验，协助消费者与商品之间相互交流，促进“审美消费”的良性发展。

日本平面设计师原研哉在他所写的《设计中的设计》一书中以人的角度讨论设计，从人的感官思考设计,他的思想在设计界产生了很大的反响。他提倡“信息构建”的思维方式，追求多维度的设计体验，并认为平面设计不仅局限于视觉领域，而是将抽象的感知通过“五感”体验将信息更全面的传递给观众，这种信息传递的方式，带来了平面设计业的革命。

近年来，“多感官体验”式设计在各个领域均有所发展：空间环境领域，通过声音刺激我们的听觉器官，对我们体验场景产生了不可忽视的作用。20世界60年代，Murry Schafer提出了“声景观”这一概念，以视觉为主要感知手段，辅以其他感官共同体验风景，为我们体验和欣赏环境空间增添了不少乐趣；工业设计领域，设计师Jinsop Lee认为“五感”设计的核心在于各个感官对设计信息接受的程度及产生的感觉效果，当“多种感觉体验”同时达到最佳值时，才能产生最优秀的产品；日本著名设计师深泽直人在设计果汁包装的经典案例时，将“五感”中的视觉、嗅觉、触觉和味觉充分利用，表现在产品包装的造型和材质都如同水果一般逼真，以便消费者能清晰快速地判断出果汁口味，“多感官体验”的设计概念，使得该产品成为日本最畅销的饮品之一（图1）。……