赵梦雅，张 维，赵学军，吴晓霞，柏 冬

(1. 黑龙江飞鹤乳业有限公司，北京 100016； 2. 中国中医科学院医学实验中心，北京 100700； 3. 中国中医科学院中医基础理论研究所，北京 100700)

羊乳的基础结构和各项营养元素比例均与人乳相类似，而总热量、干物质、蛋白质、脂肪以及矿物质含量均高于牛乳，故具有较高的营养价值[1]。目前研究表明，羊乳有“降低乳糖不耐”“提高机体免疫力”“改善肠道功能”等功能，具有广泛的应用前景。早在南北朝时期，陶弘景所注《本草经集注》已有对羊乳功效的记载：“羊乳，温。补寒冷虚乏。”至明代李时珍所著《本草纲目》，对羊乳的性味和功效进行了详细描述：“羊乳白者佳，甘温，无毒，补寒冷虚，润心肺，治消渴；疗虚劳，益精气，补肺、肾气和小肠气”，说明羊乳作为甘温之品，具有补气益精、滋阴润燥的功效。本研究从中医古代文献研究入手，收集中医古籍数据库及相关古籍有关羊乳应用的记载，整理和深入挖掘羊乳在中医古籍中的临床应用，明确羊乳的适用范围，为进一步挖掘羊乳在养生保健和疾病防治中的应用提供参考。

1 资料与方法

1.1 数据来源

检索中华医典(V5.0，湖南电子音像出版社)、中国方剂数据库(中国中医科学院中医药信息研究所)、书同文古籍数据库(北京书同文数字化技术有限公司)。

1.2 数据检索

在上述数据库中以“羊奶”、 “羊乳”、 “羊酪”、 “羊酥”作为关键词进行检索，获得文献资料。

1.3 文献筛查及分析

逐条阅读古籍文献，去除重复文献，甄别文献内容。查找原文，归纳文献中涉及的功能主治，将文献按照主治功效分类，统计各类文献的数量、出处、年代等信息。……