陈一中，敖 翔，周建川，王伟明，李元凤，张立泰，周 婷，何 健（.四川省绵阳市三台县农业局，四川 绵阳 600；.四川铁骑力士集团冯光德实验室，绵阳 6006；.西南科技大学生命科学与工程学院，绵阳 600）

仔猪断奶时会经历断奶应激，包括细菌病原体、氧化应激和炎症反应，导致生长性能下降，死亡率和发病率高，动物福利受到损害。抗生素作为生长促进剂被广泛应用于断奶仔猪饲料中，用于断奶后腹泻和提高生长性能。2010年全球用于动物生产的抗生素生长促进剂大约有6.3万吨，且每年呈现递增趋势，而对于猪而言，每千克体重每年消耗148毫克的抗生素生长促进剂（Van Boeckel等，2015）。Yang等（2015）报道这种做法可能导致在猪和人身上传播具有抗生素耐药性的细菌病原体，对公共卫生构成重大威胁。欧盟已于2006年1月起在动物生产中全面禁用抗生素生长促进剂（Bengtsson等，2006）。美国食品和药物管理局在2016年12月对动物使用抗生素生长促进剂进行了限制，加拿大卫生部于2017年12月禁止在动物饲料中使用抗生素生长促进剂，预计将有更多国家效仿。抗生素生长促进剂在饲料中的禁用将带来一系列的挑战（Zhao等，2007）。因此，开发具有高性价比的抗生素生长促进剂替代品以确保猪生产的长期可持续性至关重要（Yang等，2015；Valenzuela-Grijalva等，2017）。目前，有机酸（Eckel等，1992；De Lange等，2010）、酶制剂（Bedford 等，2012；Kiarie等，2013）、益生菌（Heo等，2004，2013；Musa 等，2009）、抗菌肽（Choi等，2013）、中链脂肪酸（Boyen等，2008）和精油（Windisch等，2008；Randrianarivelo 等 ，2010；Gong 等 ，2013）被广泛认为是饲料中抗生素生长促进剂的潜在替代品。

精油是从植物中提取的天然生物活性化合物，对动物的生长和健康有积极作用（Puvaca等，2013）。……