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2019-10-10

大众健康 2019年10期
关键词:椰子油类黄酮禁食

好消息

■有些病毒可保护人类健康

据美国《大众科学》月刊报道,病毒主要以其攻击性和传染性为人所知。但病毒并非全都有害。一些病毒实际上可以杀死细菌,还有一些则可以对抗更危险的病毒。

噬菌体是感染和消灭特定细菌的病毒。它们存在于消化道、呼吸道和生殖道的黏膜衬里。黏液是一种黏稠的果冻状物质,提供抵御细菌入侵的物理屏障,并保护底层细胞免受感染。最近的研究结果表明,黏液中的噬菌体是我们自然免疫系统的一部分,可以保护人体免受细菌侵袭。 (参考消息网)

■吃黑巧克力的人更不易抑郁

由伦敦大学学院(UCL)、卡尔加里大学和加拿大阿尔伯塔健康服务中心共同开展的研究发现,与完全不吃巧克力的人相比,在24小时内吃过任何黑巧克力的人在前两周内出现临床相关抑郁症状的概率要低70%。

该研究小组评估了来自美国国家健康和营养检查调查组的13626名成年人的数据,考虑了身高、体重、婚姻状况等其他因素,以确保该研究仅仅衡量了巧克力对抑郁症状的影响。 (今日醫学新闻)

■类黄酮饮食可预防癌症和心脏病

伊迪丝·考恩大学的一项最新研究表明,食用富含类黄酮的食物,如苹果和茶,可以预防癌症和心脏病,对吸烟者和酗酒者尤为有用。

研究人员发现,经常摄入富含类黄酮食物的人死亡风险普遍较低,每天摄入约500毫克黄酮的参与者患癌症或心脏病死亡的风险最低。但值得注意的是,摄入类黄酮并不能完全抵消吸烟和酗酒导致的死亡风险增加,最好的健康办法就是戒烟和少喝酒。(《科学日报》)

■椰子油增强早产儿免疫力

澳大利亚默多克大学的Andrew Currie博士和爱德华国王纪念医院的临床教授Tobias Strunk,一直在研究椰子油对易受伤害的早产儿有效的原因。

最近的临床试验表明,每天两次将椰子油涂抹在早产儿的皮肤上,可以安全有效地改善其皮肤状况。同时,椰子油可以降低这些易受感染婴儿的感染风险。研究人员将对健康的成年志愿者进行一项研究,以证实他们的发现,并探索椰子油在治疗儿童烧伤患者中的应用。 (生物谷)

■红酒对肠道健康有好处

发表在《胃肠病学》杂志上,由伦敦国王学院的研究人员领导的一项研究发现,与那些选择白葡萄酒、啤酒或烈性酒的人相比,喝红葡萄酒的人“肠道微生物群多样性有所增加”。这是肠道健康的一个标志。

研究人员研究了啤酒、苹果酒、红酒、白酒和烈酒对916对英国女性双胞胎肠道微生物群和随后健康的影响,并指出,每隔几周喝一次红酒会对肠道健康产生积极影响,但不要过度饮酒,在选择酒精饮料时,最好选择红葡萄酒。 (福克斯新闻)

坏消息

生酮饮食减肥面临血管损伤风险

刊登在国际期刊《营养素》的一项新研究发现,在短期生酮饮食之后如果立即恢复正常碳水化合物摄入,很容易造成血管损伤。

研究人员以9名健康年轻男性为对象,让他们在采用为期7天的生酮饮食法后喝下含有75克葡萄糖的饮料。他们的生酮饮食结构为70%的脂肪、10%的碳水化合物和20%的蛋白质,符合当下流行的生酮饮食法。结果显示,这些人体内出现一些生物标记物,提示血管壁受损。 (新华社)

■怀孕期间摄入过多咖啡因会损害胎儿

武汉大学的研究团队在《Journal of Endocrinology》上发表的一项研究表明,怀孕期间摄入过多咖啡因可能会损害胎儿的肝脏发育,增加成年后患肝病的风险。服用咖啡因的怀孕老鼠的后代出生时体重较轻,生长和应激激素水平改变,肝脏发育受损。研究结果表明,摄入相当于2杯~3杯咖啡的咖啡因,可能会改变压力和生长激素水平,从而损害生长发育。 (生物谷)

■适量睡眠可降低心脏病发作风险

最近《美国心脏病学会》的一项研究表明,适量的睡眠可以保护心脏健康。睡眠持续时间可以影响一个人心脏病发作的风险。与睡眠时间为6小时~9小时的人相比,每晚睡眠时间少于6小时的人患首次心脏病的风险高出20%。睡眠时间超过9小时的人患病的风险高出34%。对于遗传因素影响下患心脏病的高概率人群来说,每晚睡眠6小时~9小时可以将首次心脏病发作的风险降低18%。 (今日医学新闻)

■儿童癌症幸存者更易患心脏病

《美国心脏病学会》杂志发表的一项新研究中,研究人员利用安大略省医疗保健系统的数据,对比调查了近7300名儿童癌症幸存者(平均年龄为7岁)的全部心脏病亚型和36000多名没有癌症记录的同龄人。研究的心脏病包括冠状动脉疾病、心律失常、瓣膜异常、心肌病、心力衰竭和心包疾病等。

结论提示,即使在相对年轻的年龄段,与无癌症患者相比,儿童癌症幸存者的心脏病患病概率也增加了3倍,心脏衰竭的风险增加了10倍。(News-medical)

新发现

■禁食可改善慢性炎症疾病

近年来,禁食法引起了公众和科学界的兴趣,但禁食不应被视为一种时尚。发表在《细胞》杂志上的一项研究中,西奈山的研究人员发现,禁食可以减少炎症,改善慢性炎症疾病,而不会影响免疫系统对急性感染的反应。

Merad博士和他的同事研究了人类和老鼠的免疫细胞,发现间歇性禁食可以减少血液循环中被称为“单核细胞”的促炎细胞的释放。进一步的研究表明,在禁食期间,这些细胞进入“睡眠模式”,并且比那些被喂食的单核细胞炎症程度更低。(News-medical)

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