王源 陈锦扬

[摘           要]  教学质量评估是高校构建自我约束和监督机制的重心，是提高教育教学质量的必要抓手，实践教学评价要兼顾学校、学生和企业多元评价的结合。依据SERVQUAL模型，针对广东女子职业技术学院样本专业实践教学开展情况展开教学评估，以探索改进和完善高职实践教学质量的路径。

[关    键   词]  实践教学;教学评价;高职

[中图分类号]  G712              [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2019）17-0239-03

一、传统高等教育实践教学形式综述

传统的高职实践教学，主要有以下几种类型：

（一）理论教学中的实践训练

在理论教学的过程中，为了加深学生对理论概念的认知与理解，在授课过程中通过分组实训、情景模拟、教学游戏等方式开展的课内实践教学。

（二）实训室仿真模拟学习

结合理论课堂的教学，在校内实训室中进行仿真训练、情景模拟。

（三）跟岗认知见习

由教师带领学生到企业实际岗位中进行体验式的见习，此类实践教学能让学生对企业岗位有一个初步的认知。

（四）顶岗实习

学生集中于某一间企业或分散在某几间企业中，实训教师分组指导，通过实习实践软件、实地走访、监控系统指导帮助学生完成实习任务，此类实践教学的实践效果最好，学生对企业的认知、对专业技能的学习最为深刻。

二、本课题研究与分析方法简述

本研究以广东女子职业技术学院旅游管理专业为例，通过建立量表、专业统计建模SERVQUAL模型，分析在實践教学质量评价中存在的问题。

（一）量表设计与调查