李小燕

摘 要：规模化养猪是现代养殖业发展的必然趋势，进入21世纪以来，规模化养殖技术在保育猪养殖中得到了广泛应用。规模化养殖技术在保育猪养殖中应用极大，促进了农村地区对猪养殖模式的改革，促进农村经济发展，农民增收。为了更好的实现保育猪规模化养殖，需要饲养户及时转变传统保育猪饲养理念、饲养方式，确保保育猪能够健康成长。本文主要结合实际情况，就规模化猪场保育猪养殖技术进行了分析，希望通过本次研究对更好提升地区保育猪饲养质量有一定助益。

關键词：规模化猪场;保育猪养殖技术;环保;防疫

近年来，我国着力以调整农业产业结构为突破口，大力发展规模化生态化畜牧养殖产业，特别是生猪养殖业发展势头强劲，助推全县经济跨越发展。一方面做好生猪养殖疫病防控，按照规模化生猪养殖防疫标准，制定科学防疫制度，统一采购疫苗，保质保量做好疫苗免疫注射。及时把握生猪疫病动态，认真做好生猪饲养过程中的消毒、治理、治疗措施，严格执行病死猪的无害化处理，确保发病后有效组织、快速反应、及时控制，尽最大力量降低生猪疫病风险，确保无重大疫病发生。另一方面推进生猪养殖生态建设，为切实解决生猪养殖排污和环境污染矛盾，提高生猪养殖产业经济效益与生态效益，大力发展农村沼气，在提高农业综合生产效益上发挥着重要的主动作用。

一、做好规模化猪场保育猪饲料管理工作

1.加强饲料质量管理

在规模化猪场保育猪饲养过程中，饲料质量是严重影响保育猪健康生长的关键性因素，也是诱发各种疾病的主要原因。在规模化猪场保育猪饲养过程中，对饲料的需求量一般比较大，需要养殖场提前储备充足的饲料，但如果饲料储存不当，就会导致饲料出现严重的发霉变质情况，病菌在饲料中生长会产生大量毒素，如果用这些饲料投喂保育猪，很容易引起消化道疾病，从而引起猪出现腹泻、酸中毒等症状。有些病菌通过饲料进入保育猪体内后会对保育猪的生殖系统造成严重危害，严重影响到保育猪的生殖能力，给养殖场造成严重的经济损失。因此，在日常饲养管理过程中，一定要确保饲料质量，做好饲料管理工作。饲料应该储存在通风、透气、干燥的储料室，饲料购进后要及时检查饲料，查看是否存在发霉变质情况。对于已经发霉变质饲料禁止投喂，做好妥善处理工作。

2.加强保育猪营养管理

规模化猪场保育猪需要做好营养管理工作，保证保育猪能够摄入充足的蛋白质，提高营养水平。保育猪生长快慢在很大程度上取决于能量供给是否充足，保育猪日增重是随着每天能量摄入量的增加而不断增加，科学的营养供给能够大大提升保育猪饲料转化率。有些饲养户在养殖保育猪过程中认为投入高蛋白饲料就能够促进保育猪生长，这种做法其实是不对的，保育猪蛋白质需要和饲料中能量有着密切关系，因此，饲料配制过程中应该首先考虑饲料能量，再考虑饲料蛋白质供给，不应该单独强调蛋白质的功能。

二、做好猪群管理工作

规模化猪场保育猪分群最好是维持原窝，一栏一窝，但是很多规模化养殖场做不到一栏一窝，这时就需要做好科学分群工作。一般情况下，一栏仔猪应该维持在20～25头之间，对于养殖场设备和场所较好的最多一栏30头。如果一栏中保育猪数量过多，猪生存和活动空间变小，猪舍拥挤，容易发生踩踏，各种疫病爆发率也比较高，一般情况下每头猪的活动空间应该保持在0.26～0.35平米之间。在对保育猪进行分群过程中，可以按照保育猪的体重和性别等标准进行分群，根据养殖场实际情况，一般按照拆少不拆多，夜作昼不作，留弱不留强的原则进行分群。

三、规模化猪场环保关键技术

包括：1.建立核心场（繁殖和保育群）+卫星场（肥育群）的格局，通过各分场隔离而净化病原，发展绿色养猪业。通过猪场分解分散，农牧相间而使猪场粪便合理还田。2.在工厂化养猪设施方面，肥育场设计成可移动性，使之易随周边的土地肥力变化而迁移。3.在粪便排污处理设施与工艺方面，在核心繁殖区通过建立沼气池处理粪便，而在肥育区摒弃现行的水冲粪便办法，通过添加辅杆发酵处理而实现零排放。4.对集约化养殖场或高密度养殖区的畜禽废弃物进行无害化生物治理和高效利用，主要是以猪粪为原料，应用生物发酵技术生产有机肥，既解决了猪场粪便净化，又用有机肥替代化肥，可促进农业有机的发展。

环保型工厂化养猪就是要实现绿色饲养，在生猪饲养过程中，使用绿色饲料，避免使用抗生素。各方面的重点关键技术已进入成熟时期，从品种的筛选，以及绿色饲料的喂养，有机肥的生产，各单项指标，均经过严密的分析和论证，以保万无一失。

用优良品种为种源，将不断地开发出更优质的品种。在绿色饲料与饲养方面，可用国内率先开发的β-葡聚糖酶并用其大麦型饲粮。在工厂化环保养猪设施与工艺方面将进一步研究与发掘，在生物有机肥的研究开发方面，掌握多方面的操作技术和实习经验，在研究力量方面要积极采用请进来、走出去的方式，有目的地与各地农科院共同开发新优产品和技术，以适应发展的需要。

四、规模化猪场卫生防疫技术

1.制定防疫流程

要想杜绝病菌，仅仅靠日常打扫是远远不够的。最直观的办法就是使用化学药剂进行消毒。在气温不算特别低的时候建议使用碱水消毒，在气温偏低的时候，则改用生石灰消毒。并以一周为一个周期的方式，进行一次过氧化氢处理。而对于出栏的猪舍则使用消毒效果更好的灭菌灵进行处理。此外，还需要空置一周的时间以便于净化空气，给予新猪安全舒适的生长环境。

疫苗也是预防疫情比较有效的处理方式，兽医需要根据不同的季节，制定合理的疫情接种介绍，适时为群猪接种疫苗。此外，种猪的选取时也需要调查是否注射过疫苗，为了谨慎起见，新进的种猪需要隔离一个多月的时间观摩疾病感染情况，如果确认没有任何问题，将种猪抽血化验进行最后一次检验，以此控制病原的传入，有效控制疫情发展。

2.注意环境卫生

对于养猪场来说，猪的生长卫生与疾病发生有着必然的联系，为了保证猪舍的干净整洁，建设猪舍的材料需要保温、吸水。与此同时，建设猪舍时还应设计一些窗户，一方面可以使猪舍内空气流通方便，另一方面给予猪一些阳光，方便在紫外线的自然条件下对猪舍进行消毒。另外，工作人员平时打扫卫生时也需要注意消毒，并对有疾病征兆的个体及时检查并隔离，为实现高效率防疫工作打下稳定基础。

综上，随着人们生活水平的不断提高，鲜香的猪肉受到人们的喜爱，但是伴随而来的还有猪群的防疫工作，如果不能处理好卫生防疫，很有可能导致疾病的迅速传播导致大量猪的品质下降及死亡。因此只有制定科学的防疫计划并能有效实施才能杜绝疫情的发生及蔓延，以此推动养殖业健康发展。

参考文献：

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[2]张宪，王洁.规模化猪场保育猪的养殖技术[J].养殖与饲料，2017（07）：19-20.

[3]金旭光.试析规模化猪场保育猪养殖技术要点[J].农民致富之友，2016（18）：255-256.