甲状腺患者能不能吃含碘实物？

我今年47岁，前段时间职工体检的时候查出甲状腺结节，当时十分担心，赶紧查了甲功，结果显示甲状腺功能正常。听人说甲状腺患者不能吃含碘实物，盐也得选无碘盐，难道以后我跟家人吃饭还得分开来？

广西 沈先生

沈先生：

尽管绝大多数甲状腺结节表现得“默默无闻”“中规中矩”、不会影响生活和健康，但是在被诊断出来的患者心里，却总觉得这是埋在脖子里的“定时炸弹”，心里不免惴惴不安，生怕哪天不小心激惹了它。怎样才能让它不变化、不长大，在吃上都要注意点啥？含碘的食物到底能不能吃？要不要吃无碘盐？这些常常是甲状腺结节患者询问医生最多的话题。事实上，甲状腺疾病患者有很多不同的类型，应根据各自的情况，遵循相应的饮食方法。

甲亢患者（不论有无结节）以及需要行碘131治疗者应采用“无碘饮食”。但因碘广泛存在于各种食物当中，要严格做到“无碘饮食”基本上是不可能的，所以，我们所说的“忌碘饮食”只是尽可能地减少碘的摄入，主要应该做到以下几点：

1.严格吃无碘盐（避免在外就餐）。

2.不吃腌制、加工食品，主动查看食品配料表，添加了鹽（钠）的都不吃，自己用无碘盐制作的零食可以吃。

3.不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹，可用淡水产品代替。

4.蛋类只吃蛋白，不吃蛋黄。

5.坚果只吃未加工过的（市售加工的坚果可能是碘盐制作的）。

6.不吃含有碘成分的保健品，包括各种复合维生素等，吃之前记得看清楚成分表。……