(铜仁市农业技术推广站，贵州 铜仁 554300)

油菜是贵州省第一大油料作物，在生产上既可作食用油料作物，也可作饲料、蔬菜作物等加以利用[1-5]。甘蓝型双低油菜薹具有茎粗、多汁，富含钙、硒、锌、维生素等营养成分，生长过程中极少喷施追肥和农药，可作为无公害蔬菜鲜销或者加工成绿色保健食品[6-8]；油菜薹采摘期为市场蔬菜供应短缺期，能提高种植区群众经济效益。“油蔬两用”油菜是在保障油菜籽产量的前提下，于油菜生长蕾薹期进行摘薹处理，通过多收一茬油菜薹达到增收增效的目的[9]。

近年来，随着农村从事农业生产的主要劳动力逐年流失和“农旅一体化”不断推广，传统育苗移栽以获得高产的油菜种植成本增加，选用省工、节本的轻简化直播栽培技术和多功能型油菜生产成为当前突破成本高、收益低产业发展的有效途径。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地选择在贵州省铜仁市碧江区瓦屋乡司前村司前大坝，田地平整，肥力中上等，排灌方便，海拔226 m，土壤为潮泥土，前茬作物水稻。

1.2 参试品种及来源

参试品种：甘蓝型油菜半冬性双低优质油菜(油研50、油研57、油研817)。

表1 不同摘薹高度对油菜经济性状的影响

品种来源：贵州省农业科学院油菜研究所。

1.3 试验设计

试验采取随机区组排序，当薹高30～35 cm时，设计5个菜薹采摘高度，分别为A：摘薹20 cm；B：摘薹15 cm；C:摘薹10 cm；D:摘薹5 cm；E:不摘薹(ck)。3次重复，小区面积21 m2，栽插方式为等行距，区间走道0.4 m，重复间走道0.5 m，四周设置保护行，开好排水沟和十字沟，沟深20 cm，沟宽以走道尺寸为准。……