刘育良

摘要：我国经济迅猛增长逐渐推动了畜牧业的发展，扩大了畜禽的养殖规模，进而向社会提供了大量肉类产品，为人们的生活提供了更大帮助。而在畜禽养殖中，通常会出现一些疫病，影响动物的品质，因而需要对动物疫病进行防控与检疫，并对该项工作进行监督，以保证肉类食品的质量。该文从多个角度出发，研究了基层动物疫病防控与检疫监督方式，以进一步提升该项工作的质量。

关键词：基层动物;疫病防控;疫病检疫;监督方式

中图分类号：S851.33

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.23.101

0引言

作为基层动作防疫站主要工作之一，动物疫病防控与检疫监督方式开展的好坏，直接关系到动物养殖的效率，只有确保该项工作有序开展，才能向社会提供更多优质肉制品。然而通过大量实践研究表明，动物疫病防控与检疫监督依然存在一些问题，使其并未达到预期效果，在一定程度上影響了畜禽的养殖。所以，对基层动物疫病防控与检疫监督措施进行研究具有重要意义，为更好地开展该项工作奠定良好基础。

1合理进行免疫处理

基层动物疫病防控与检疫监督中，要使其发挥出更大.的作用，必须要合理进行免疫处理工作，具体可以以下几方面着手：①针对疫病发病率，将畜禽养殖划分为多发阶段与少发阶段，其中，应对多发阶段具有较高的重视，重点对其进行观察，并根据疫病与畜禽的生产规律，设计出.完善的免疫工作计划，通过该计划的实施，加强对疫病的预防，减少疫病对畜禽养殖的影响。②基层动作防疫站应针对当地具体情况，选择相应的间隔时间，定期开展调研工作，以准确了解畜禽养殖的具体情况，利于免疫处理工作的开展[1]。③按照相关规定的要求，对畜禽注射免疫，并制定出相应的档案，准确了解畜禽的免疫情况。④利用相应的药物，定期对养殖场所内部与周边一定范围进行消毒，处理环境中的细菌与病毒，防止畜禽感染，减少各类疫病的出现。

2提升动物疫病检测力度

2.1加强基层调研

基层动物防控与检测监督中，应加强对疫病的检测力度，特别是重要疫病。所以，要派遣专业的人员深人到基层中，从养殖户、销售商等多个角度出发，加强对疫病的调研力度，准确了解疫病的具体情况。调研时，应按照相关的要求，采取合理的手段采集样品，准确记录下调研的具体信息，并形成调研报告后，上交给相关部门，由相关部门审查签字确认。同时，撰写调研报告时，应有效对原始凭证进行保管，为报告的审查与应用提供帮助。每年春秋两季，是防疫工作的重点，应加强对样品检验的重视程度，分析出动物抗体的具体情况，提升免疫工作质量[2]。另外，若动物病死，或不明因素死亡，应及时子以处理，防止其进人到食品市场中。

2.2构建完善的检疫机制

为了更好地对动物疫病进行检测，必须要构建出完善的检疫机制，具体包括：①应急机制。畜禽养殖中，经常会出现一些突发疫情，导致畜禽大量死亡，不仅影响养殖户的效益，而且还会对消费者的身体健康造成一定危害。所以，应制定出应急机制，确保出现突发疫情时，能有效对其进行处理，降低突发疫情对养殖户以及消费者的干扰。②免疫监督机制。设计出科学的免疫监督流程，制定出合理的免疫监督标准，规范病死动物尸体的处理等，以发挥出检疫监督的最大作用[3]。③监督管理机制。提升对基层农贸市场、畜禽市场的监督，并定期对其进行防疫;严格监控产品来源，并妥善处理不符合产品;由工商部带领，农业部、疾控部多方面参与，共同对交易市场进行监督，以提升整个市场的规范性;定期安排人员到基层巡查，第一时间发现基层中存在的问题，并报告各相关部门，确保各类问题能得到妥善处理。

2.3严格遵守相关法律法规

目前，国家政府对基层动物防控与检疫监督产生了更高的重视程度，并针对这项工作的开展，制定出很多法律法规，如《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《关于动物检疫有关事项的函》等，通过这些法律法规的颁布，加强动物防疫的规范性。所以，在设计工作中，应以这些法律法规为基础，开展相应的学习活动，以准确了解相关制度的要求，确保制度的内容能有效落实到实际中，使其发挥出最大的作用。同时，具体实施时应根据法律制度中的要求，制定出完善的畜禽屠宰与处理制度，生产出健康的肉制品，并合理处理死亡畜禽，向市场提供安全的肉制品。另外，肉制品进人市场前，卫生、检疫等部门也应按照相关政策制度要求，严格对肉制品进行检查，防止不合格肉制品的进人[4]。

3优化各方面资源管理

3.1合理应用资金

基层动物疫病防控与检疫监督涉及面较广，很容易受到多方面因素的干扰，导致其效果无法达到预期目标。所以，为了改善这一情况，应加强对防疫资金的重视程度，针对资金使用的需求，成立专项基金，为防疫工作的开展提供充足的资金，以保证该项工作有序进行。同时，为了使有限的资金发挥出最大作用，还应构建资金管理部门，由该部门针对整个疫病防控与检疫监督的具体情况，合理分配资金，保证资金用到最需要的地方。

3.2构建高素质人才队伍

基层动物防疫与检疫监督时，需要大量具有专业知识，的人员，只有保证人员的数量与质量达到要求，才可以使该项工作更好地开展。因此，应构建出高素质动物疫病防控与检疫监督人员队伍，主要从以下2个方面着手：①从高校的角度分析，应针对基层动物防疫与检疫监督的需求，设置出独立的专业，编写出相应的教学教材，制定出合理的教学目标等，以加强对相关人员的培养力度，向社会输送数量众多，且能力更强的动物疫病防控人才。②在基层动物防疫站方面，应加强对现有人员的培训力度，通过培训的方式，向其传授更加先进的防疫与检疫监督方法，转变其工作思想，不断提升人员的综合能力，使其在实际工作中发挥出更大的作用，以保证整个工作的良好性。

3.3提升宣传力度

畜禽养殖中，为了提升基层动物疫病防控与检疫监督的效果，并提升养殖户、消费者的安全理念，则需要采用多重途径，加强相关内容的宣传力度，如互联网、电视新闻、报纸杂志等，以使各方面人员对动物疫病防控与检疫监督具有更多的了解，加强其对食品安全的了解程度，确保其能参与到检疫监督中，跟检疫站配合，提升监督工作的效果[5]。同时，若养殖户或市场销售人员出现违法行为，不仅要对其予以相应的处罚，而且还应开展相关的学习活动，通过这一活动的开展，转变其落后的理念，防止违法现象再次发生。

4结束语

为提升基层动物疫病防控与检疫监督效果，加强对整个畜禽养殖、销售市场的规范力度，为社会提供更多优质的肉制品，必须要合理进行免疫处理;并从加强基层管理，构建完善的检疫机制，严格遵守相关法律法规等几个角度出发，提升动物疫病检测力度;同时，还应加强资金管理，构建高素质人才队伍，提升宣传力度，以使相关资源发挥出最大作用。

参考文献

[1]刘臣智.基层动物防检疫工作的难点与改革[J].畜牧兽医科技信息，2018（6）：45.

[2]王培宝.基层动物疫病防控中的问题和对策[J].中国畜禽种业，2017，13（7）：20.

[3]位俊涛.重大动物疫病的防控要做好四到位[J].畜牧兽医科技信息，2017（3）：50-51.

4]石时松.影响动物疫病防控的主要因素及合理应对探寻[J].农民致富之友，2017（18）：225.

[5]宋燕.动物疫病防控工作中薄弱环节及对策[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（6）：141-142.