席永健

摘要：深入了解在体育舞蹈比赛中，如何给运动员在竞赛当日提供最合理的营养补给，从而提供能量和加速疲劳的消除，提高选手竞赛能力，以及促进竞赛后体力的迅速恢复。研究以体育舞蹈运动员赛中合理补给办法为研究对象，主要通过对文献资料的整理归纳和利用问卷调查法对运动员竞赛当日膳食的安排进行汇总比对，从中得出运动员在竞赛当日膳食出现的问题及解决办法，对完善运动员合理的膳食安排起到參考的作用。结果表明：体育舞蹈运动员对运动营养方面知识有所欠缺，导致补剂时间不够准确，补糖时间过早和忽视赛后补糖都无法及时有效的为自己补充能量。但除了时间上的不准确外，大多数运动员还是可以通过教练员或其他运动员的经验来基本保证自己较为合理的营养供给。

关键词：体育舞蹈;运动员赛前营养

一、体育舞蹈运动员竞赛当日营养补给存在的问题

通过对运动员掌握合理膳食相关知识的了解可以得知，大多数运动员对膳食知识结构体系的重要性并不是很了解。运动员对于合理膳食相关知识的了解基本处于一种表层化程度，运动员缺乏必要的生活管理制度和有关膳食营养的基本知识。

由于大多数的运动员对运动营养方面知识的认知不足，导致在赛前营养的补给量和时间不够准确。在补液方面，运动员只依靠运动饮料上写有提高运动能力之类的广告词来进行补给，而运动员自身并不了解其中的原因，摄入的量也更加的不清楚。

有的运动员在赛前2-3小时就已经开始饮用运动饮料，通过文献资料查阅结果与运动员问卷填写结果的比对，在比赛中其实不建议过早的进行运动饮料的补充。

赛后大多运动员选择摄入不含糖的矿泉水而非含糖运动饮料。补水同样重要，但是身体没有在第一时间补糖的话，仅靠矿泉水是否无法给身体补充供应能量的肌糖原，从而达不到快速恢复体能的效果。运动员忽略了比赛后糖原补充的重要性。

二、结论

运动营养对于提高运动员的运动能力起到非常重要的作用，例如在运动员进行相应的营养补充之后，可以及时有效的满足运动员身体所需要的能量，还可以为后续运动储备能量，为后续运动做好准备。但是大多的体育舞蹈运动员对运动营养的知识几乎没有概念，无法给自身提供最有效的帮助。

在赛前膳食补给中，由于运动营养知识的欠缺，运动员没有在最合适的时间补糖，过早的补糖并不能有效的提高运动能力。

在比赛轮次间歇中，运动员大都会选择利用运动饮料来补糖，这是可取的。但应注意不要一次性大量饮用。

在赛后膳食补给中，运动员忽略了赛后补糖的重要性，没有在赛后及时补充糖原，机体无法快速恢复。

体育舞蹈运动员对运动营养方面知识的欠缺，导致补剂时间不够准确，无法科学有效的为自身提供能量供给。但除了时间上的不准确外，大多数运动员还是可以通过教练员或其他运动员的经验来基本保证自己较为合理的营养供给，在膳食方面没有出现较大问题，如若运动员可以学习相关运动营养方面的知识，了解并掌握准确的补液时间，将会进一步提高自身能量恢复的成效，从而达到事半功倍的效果。

三、建议

通过研究发现体育舞蹈运动员对运动营养相关知识的认知程度相对薄弱，可以通过书籍、开展相应课程来学习运动营养学知识，从而提高竞赛能力。

着重安排好赛前一餐，食物体积和重量要小，但要富于营养，容易消化，并且是运动员平时爱吃的食物。赛前不可吃得过饱。过饱使胃部不适，横膈上顶，心脏负担加重。一般以七八或饱为宜，进餐应安排在比赛的3.5小时前完成。

赛后即刻饮用含糖、电解质的饮料。促进肝糖原和肌糖原的快速恢复、补充运动中丢失的电解质和水分。

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