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宠物店“新零售”模式的破局之道

2019-08-31

时代宠物 2019年2期
关键词:宠物店新零售零售业

很多人认为,宠物店谈“新零售”是一个伪命题。

这并不奇怪。在无数次“狼来了”的自我吹嘘后,大家发现,大街小巷的宠物店还是传统的线下模式,所谓的“新零售”只是一个招摇过市的噱头而已。

那么,问题来了。为什么宠物店主们都要和“新零售”产生沾亲带故的联系?又为何那么多标榜新零售的宠物店“雷声大、雨点小”?

一言以蔽之。想搭上“新零售”的快车,是因为趋势使然;无法让“新零售”真正落地,是因为能力和技术有限。

为什么宠物店要拥抱新零售

宠物店是一种以门店为主的创业模式。现在,新零售环境正在改变以往的门店价值。按照韩国零售专家卢泰彻的分析,宠物行业走过三个时期:

商品主权时期:是发生在商品短缺时代。在这一时期,零售的价值是采购商品,只要能够组织到商品,零售就有价值。

渠道主权时期:在这一时期,零售的价值在于占领市场,要开更多的店。谁的占多、覆盖市场范围广,谁的渠道就有价值。所以在这一时期,零售店就是拼命开店。

消费者主权时期:在这一時期,商品极大丰寓,零售市场竞争高度激烈。目前市场商品的丰寓程度已经超越历史任何时期。商品极大丰富、品牌极大丰富。消费者可以有更多选择。商品极大丰富,也在派生消费者的新消费需求。

目前,零售已进入消费者主权时期。零售市场的竞争空前激烈,线下与线上竞争激烈。2018年以来,线上线下融合发展的新业态更是在快速发展,在不断创造新的消费者体验,使消费者有了更多购买选择。

拥抱新零售趋势,正是宠物店抵抗外部冲击的自我防御和造血功能。凭借“新零售”的落地,宠物店可以实现“人、场、货”的高度协同,线上线下高度瓦联,满足宠物行业用户的消费升级,抢占近在眼前的风口红利。

为什么宠物店新零售难落地

想法是美好的,但现实却很骨感。那些标榜“新零售”的宠物店,却难以学到其精髓。因为,宠物店要求的“人、场、货”三者协同的新零售,一般玩家没有能力和技术实现。

人 重构人,宠物店必须搞清楚这6点:顾客是谁,有什么偏好?一般什么时候来,多长时间来一次,一次来多久?一般都会去哪些位置,这些位置之间有什么联系?来的时候都做了一些什么事情?为什么要做?他们是怎么做这些事情的?

了解这些,直接考验宠物店对数据采集、整理、分析和应用的能力。新零售时代,通过采集线上+线下数据,让用户行为数据从独立的信息孤岛,真正串联起来,实现由点到面的质变,事关一家宠物店的存活时间。

货 重构货,是为企业来解决“卖什么、卖多少、怎么卖、赚多少”这四大核心问题。通过构建企业货物预测与决策可视化平台系统,实现商品品类管理、销售预测、动态定价、促销安排、自动补货、安全库存设定、仓店和店店之间的调拨、供应计划排程、物流计划制定等,共同完成上述问题的答案。

场 重构场,是指提供全域的购物场景。技术的高速发展,使得消费场景将实现真正的无处不在,所见即所得。这也给“人、宠物”的消费体验,带来极大的提升。

总而言之,“人、货、场”是我们需要去改变的标的物,而新零售就是我们去改变的武器,想让这个武器更加锋利,我们就需要更加“精,全,多”的数据。而这,正是新零售的“新”字的真正内涵。

这,也决定了,一般的宠物店,无法提供那么系统、庞大的支撑,来供应“新零售”的玩法。

新零售的突围方式

1、通过互联网的方式降低商品成本。

大家可能熟悉的是类似于某宝、京东、有赞之类的2C电商,但还有很多专门围绕商家建立起来的2B电商。商品的零售价格能够大幅下降均得益于2B电商,这都是商品的流通环节减少所致。

例如现在行业内比较热的宠物店收银系统,非常方便宠物店主管理店面经营状况,对于软件商而言,除了收集丰富的大数据.还要建立起2B的电商系统,这是对宠物用品批发市场和经销商的颠覆。所以这也是为什么很多经销商开始转型开创品牌的最重要原因。

这是新零售的最重要的表现,不断降低宠物商品的成本,建立起更好的价格优势,这对于宠物店非常有利。

2、支付手段、速达服务帮助提高效率

新零售的其中一个外在表现,是无现金社会的推进。从最开始的线上支付到现在常见的扫码支付、到未来的人脸识别的无人商店,这都是对无现金社会的切实推进。

传统零售的支付手段是现金或者刷卡,而新零售是无现金无卡,扫码支付大幅节约了消费者时间,同时也能刺激提高消费的额度及频率。

让女朋友少买一点东西的方法,就是让她自己拧着买到的东西逛。速达服务恰恰相反,它解放了消费者的双手,你可能还没有回到家,但两个小时前购买的商品已经送到了家门口。

这些年围绕电商所做的系统建设,都为新零售的形成提供了必要条件。

3、新零售带来的极致体验。

无人商场无疑是零售业的极致体验,不用导购、不用收银员、不用扫码,拧着商品或者订完商品就可以离开。几家头部电商公司开始了一轮尝试。

且不说,这有多快实现,或者根本就无法实现,只是为了争得眼球、提振股价。

但这种极致体验仍然在提醒我们,零售业线下力式还有很多可以探寻的地方。

综上所述,新零售并没有改变零售的本质,它的出现得益于互联网新技术以及电商系统建设的完备。

新零售是新的零售业红利,你需要改变的只是将这些资源先用起来。

客户的习惯在哪里,渠道就在哪里,当然就意味着赚钱的机会在哪里。

如果仅仅将新零售当成一个概念也可以,当前它只是指导了零售业改造的方向,未来才会慢慢形成标准。

宠物店的商品销售也属于零售业,因此也要紧随趋势,不要掉队。

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