许晓忆

摘 要 奶牛体况评分是衡量奶牛机体组织体脂储存及监控奶牛能量平衡的一种方法，是奶牛饲养管理中的一项实用技术。不同阶段的奶牛有不同的体况。体况评分可以用来评价奶牛饲养管理和营养水平是否合理，预测牛群生产力，是保证牛只健康、提高奶牛生产性能和繁殖性能的有效措施之一。

关键词 体况评分；提高；生产性能；繁殖性能

1 前言

体况评分是一种采用五分制标准对奶牛肥胖程度进行评估的方法，可直接用于奶牛脂肪储备的评估，间接评估奶牛能量蓄积程度，衡量奶牛能量代谢状况，可进一步反映养殖场的饲养管理水平、牛群健康状况、繁殖性能和产奶性能等。它最早是由Wildman在1982年提出，1989年Aseltine等人在总结了大量研究数据后对其做出了修改并广泛推广，现在已经成为现代化牧场管理不可或缺的一种工具。它的优点是费用便宜，可以得到年龄不一的牛群的评价情况或改善牛群整体情况，同时它也是健康管理的参数。

2 体况评分的实施标准

体况过肥的原因可能是营养过剩或者繁殖管理不当，导致空怀天数过长。肥胖的奶牛更容易发生代谢病和难产，并且在围产期更容易发生问题。体况过高通常开始于泌乳后期，这是奶产量开始下降，但是日粮能量水平和其他营养水平并没有降低，干奶期过长或者干奶期营养水平过高也会引起奶牛体况过肥。体况过瘦会使奶产量达不到预期的高度，同时乳脂也会下降，原因是用于维持产量的能量和蛋白储备不足。……