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肉牛的饲草管理技术探讨

2019-08-21于怀亮

农家致富顾问·下半月 2019年5期
关键词:粗饲料饲草肉牛

于怀亮

摘 要 当前人们的生活水平不断的提升,对于食品安全的要求也越来越高,当前牛肉成为了人们餐桌上的主要食品,因为营养价值高等原因受到了大家的喜爱,因此应当做好牛肉食品安全的防御工作,从而保证人们的饮食安全。肉牛饲养是当下畜牧业的主要内容,但是在肉牛饲养的过程中,没有重视饲草的管理力度,不仅造成了食用牛肉的质量较低,更是会造成肉牛生病,疫病具有一定的传染性,致使养殖户所遭受高额的经济损失。应当及时的针对饲草管理的技术进行探讨。

关键词 肉牛;饲草管理技术

1 引言

在肉牛的饲养过程中,由于各种原因的影响,导致了喂养肉牛的饲草可能存在一定的质量问题,应当及时的进行管理。肉牛是当前饲养过程中极为常见和普遍的品种,通过对于肉牛进行饲草的喂养,使肉牛生长过程中能够吸收足够多的营养,从而更加健康的生长。当前我国在进行肉牛饲养的过程中,对于饲草的管理力度还是不足,饲料发霉等情况依然屡禁不止,亟需解决。本文根据当前饲草管理的现状进行分析,提出相应的解决措施,供参考。

2 饲草管理的现状及主要的注意事项

牛肉是当前人们餐桌上所见到的主要的食物,人们对于牛肉的需求量不断的提升,从而导致了肉牛市場竞争压力的加强。当前肉牛饲养已经不是一个小范围产业,越来越多的人认识到了肉牛饲养所带来的经济效益,因此纷纷加入了肉牛饲养行业,导致了产业内部鱼龙混杂,难以管理。当前我国肉牛养殖场数量多,很多都没有较大的规模,缺乏专业化的饲养手段。同时在进行饲养的过程中过于重视经济效益,对肉牛的正确饲养方式并没有正确认识,只注重将肉牛养大之后销往市场。在进行肉牛养殖的过程中,肉牛需要大量的饲料,饲草的管理是能够有效地对于肉牛进行喂养,同时能够补充肉牛生长过程中所需要的营养物质。因此可以说饲草的管理水平直接决定的肉牛的生长质量。但是当前,我国很多肉牛饲养户在进行肉牛饲养的过程中,没有重视饲草的管理,没有妥善的进行贮存,导致了饲草随意堆置,可能出现发霉的状况;同时没有有效的对农药喷洒的手段进行规范,可能出现农药中毒的情况,亟需解决。肉牛饲草饲料主要包括青饲料、粗饲料、青贮料,其中,青饲料主要指的是正在生长过程中的天然牧草,具有较高的营养。粗饲料主要指的是收割之后的干牧草等,而青贮料指的是将玉米等杂粮进行回收。因此在进行饲草管理的过重,应当防止霉变、亚硝酸盐中毒等现象的出现,从而带动饲草质量的不断提升,为肉牛的食品安全提供保障。

3 肉牛的饲草管理技术探讨

3.1 注重提升青饲料的管理力度

在进行肉牛饲养的过程中,饲养人员应当掌握现代饲养的新理念,加强饲草的管理。青饲料是肉牛成长过程中主要的饲料,具有新鲜、营养价值较高的特点,但是在实际的青饲料管理的过程中,很多饲养员都是将饲料进行大量的堆积,容易出现堆放发霉的现象,甚至会出现有毒物质。应当加强饲草放置环境管理力度,对于放置环境做好清理工作,对杂物应当及时的进行清理,堆置时间较长的饲料应当及时的丢弃,保证饲草放置环境的洁净,从而提升饲养质量。

3.2 做好物理加工工作

在进行饲草管理的过程中,不仅仅应当进行草料的喂养,更是应当注重对于饲草的加工。因此应当做好饲草的物理加工工作,提升肉牛的质量。通常应当对于粗饲料进行加工,选择高质量的粗饲料适当的利用铡草机进行切短,不应当切的太宽,避免肉牛吞咽困难,同时应当进行粉碎,提升饲草的使用效率,便于与精饲料进行混合搅拌,提升饲草的营养程度。最后应当进行揉搓,使用当下新出的揉搓机械设备对于已经加工之后的饲料进行揉搓,从而提升饲草的适口性,更好的对肉牛进行喂养。

3. 3 做好饲草的搭配工作

在进行肉牛饲养的过程中,为了保证肉牛吸收的养分充足,更好的提升自身的免疫力,不受疫病的干扰,保证肉质的鲜美,因此应当进行饲草的搭配喂养工作。如在进行玉米秸和豆秸的喂养过程中,应当注重与粗饲料进行搭配使用;青贮饲料可以与其他的精饲料、粗饲料进行搭配,还可以与多汁饲料进行混合,同时为了保证营养的达标可以适当的使用饲料添加剂,从而保证肉牛健康成长。

4 结语

综上所述,在进行肉牛饲养的过程中,养殖户应不断提升自身的责任意识,对于饲草管理逐渐的进行重视,从而对于饲养方式进行更新,保证肉牛生长过程中能够吸收足足够的养分。在进行饲草管理的过程中,应当对于饲草的放置环境进行管理,避免草料的发霉变质,对于饲草进行合理的搭配,提高营养程度,从而在喂养过程中带动肉牛品质的提高,为人们日常生活中的食品安全提供保障。

参考文献:

[1] 刘霜云. 肉牛春季饲养管理技术要点探究[J]. 畜禽业,2019,30(4):28

[2] 李现胜. 肉牛春季饲养管理技术要点[J]. 农业知识(科学养殖),2018,(2):44-46.

[3] 樊彪,吴高奇,李华磊. 杂交犊肉牛饲养管理技术要点[J]. 中国畜禽种业,2015,11(6):63-64

[4] 邰可心. 肉牛高效饲养管理技术要点[J]. 农家科技(下旬刊),2015,(6):97-97.

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