邱韩英 朱广力 赵铁铮 沈 烨 应乔卿 陈碧印

（1 上海市宝山区农业技术推广中心 201901；2 上海市宝山区罗泾镇农业服务中心 200949）

上海市第六轮“三年环保行动计划”把减肥减药作为防治农业面源污染的重要措施，上海市农委专门下发了《上海市化肥和化学农药减量工作方案》（沪农委〔2015〕92 号），并提出到2020年化肥、农药减量20%，施肥结构进一步优化，施肥方式进一步改进，肥料利用率稳步提高。在此背景下，为评估水稻生产中化肥减量对水稻产量的影响，笔者于2018年开展了水稻生产中化肥减量施用的田间试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验基本情况

试验分别设在宝山区罗泾镇的宝丰园粮食专业合作社和上海馨泾农业科技发展有限公司中进行。试点田块前茬作物均为小麦，土壤养分状况见表1。供试水稻品种均为“南粳46”。供试肥料为 42%配方肥（24-8-10）、尿素（N 46%）、氯化钾(K2O 60%)、普钙（P2O512%）。

表1 供试土壤养分状况

1.2 试验设计

试验共设2个试点，每个试点均设5个处理，采用多点无重复试验设计，具体试验设计见表2。

表2 各处理肥料运筹 （单位：kg）

两个试点的各处理间筑小田埂，防止小区间串水。各处理除施肥不同外，其他栽培措施、农事操作均保持一致。两个试点的水稻均于6月10日—11日移栽，每667 m2移栽密度为3.5 万株。两个试点的基肥均于移栽前施入，第1次分蘖肥均于移栽后1周施入，第2次分蘖肥均于6月中下旬追施，长粗肥罗泾馨泾试点于7 月20 日施入、罗泾宝丰园试点于7月22日施入，穗肥罗泾馨泾试点于8月10日施入、罗泾宝丰园试点于8月12日施入。罗泾馨泾和罗泾宝丰园试点分别于10 月27 日、10 月31 日用“久保田”收割，测实产。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对水稻产量的影响

试验结果表明，两个试点中不同处理的水稻产量表现一致，产量从高到低依次为减钾20%处理、减磷20%处理、常规施肥处理、减氮20%处理、减肥20%处理。其中，两个试点的平均每667 m2产量常规施肥处理为597.3 kg；减肥20%处理为574.2 kg，比常规施肥处理减产3.87%；减氮20%处理为576.7 kg，比常规施肥处理减产3.45%；减磷20%处理为599.0 kg，比常规施肥处理增产0.28%；减钾20%处理为606.3 kg，比常规施肥处理增产1.51%。见表3。

表3 不同施肥处理对水稻产量及其构成因子的影响

综上，在宝山区水稻生产中，在每667 m2施纯氮24.27 kg、五氧化二磷2.80 kg、氧化钾3.50 kg 的基础上，减肥20%和减氮20%的水稻产量较常规施肥略有下降；但在氮肥用量相同的情况下，减磷20%和减钾20%的水稻产量与常规施肥相差不大，表明适量减磷或减钾对水稻产量的影响不明显。

2.2 不同施肥处理对水稻穗粒结构的影响

由表3可知，各减肥处理的水稻有效穗数均比常规施肥处理有所减少，具体表现为常规施肥处理＞减钾20%处理＞减磷20%处理＞减肥20%处理＞减氮20%处理；每穗实粒数表现为减磷20%处理＞减钾20%处理＞减氮20%处理＞常规施肥处理＞减肥20%处理；千粒重表现为减磷20%处理＞减肥20%处理＞常规施肥处理＞减钾20%处理＞减氮20%处理。总体来说，减肥或减氮会使水稻穗粒结构均有明显减少，而减少磷肥或钾肥仅对有效穗数有一定影响，且对每穗实粒数和千粒重的影响不大。

3 结 论

试验结果表明，在本试验条件下，减少化肥用量会减少水稻有效穗数，特别是减少氮肥用量对有效穗数的形成十分不利，导致水稻有减产的趋势；减磷20%或减钾20%仅对有效穗数有一定影响，对水稻产量的影响不明显。因此，在水稻生产中，对氮肥和化肥总量的减少需慎重对待，减量的比例需进一步探究，磷、钾肥的施用量可适当减少，以减轻肥料流失对农田环境的污染。

合理的肥料运筹是确保水稻产量的一个重要因素，尤其是化肥减量后的肥料运筹更需合理化。因此，有必要对化肥减量后的肥料运筹作进一步摸索，以提高肥料利用率。