吴 挺 （上海市崇明区陈家镇农业综合技术推广服务中心 202162）

近年来，上海市葡萄产业发展迅速，种植总面积已达3 333.3 hm2。其中，由于“醉金香”采用无核化栽培，100%无核，果粒重达8～9 g，果实颜色为黄绿色，果实可溶性固形物含量可达18%，香味浓，深受消费者喜爱，目前已成为上海市的主栽葡萄品种。

施肥是葡萄生产中的重要环节，尤其是果实膨大期若施肥不当，会导致葡萄成熟推迟、品质下降。为提高“醉金香”葡萄的栽培水平，笔者于2017年对设施栽培条件下的“醉金香”，在果实膨大期进行不同追肥量对果实品质和叶片叶绿素含量的影响研究。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为避雨栽培条件下的“醉金香”成龄树。供试肥料为三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）。

1.2 试验方法

试验设处理（每667 m2施用量）：（1）三元复合肥20 kg、（2）三元复合肥30 kg、（3）三元复合肥40 kg、（4）三元复合肥50 kg、（5）不施肥（CK）。每处理选10～12 株植株生长状况和产量尽可能一致的葡萄成龄树，在果实膨大期即开花结束后（2017 年5 月25 日）进行施肥，其他树体管理措施按常规进行。

1.3 测定方法

在果实成熟期，用手持式折光仪测定果实可溶性固形物含量，用GY-1型硬度计测定果实硬度，用千分之一天平测定果实粒重，用SPAD-502PLUS叶绿素测定仪测定叶片的叶绿素含量。

2 结果与分析

2.1 对果实物理性状的影响

由表1 可知，处理（1）—（4）的“醉金香”葡萄果实单粒重为8.8～9.4 g，均较CK 有所增加。处理（1）的葡萄果实单粒重、纵径均最大，分别为9.4 g、29.84 mm；处理（3）的葡萄果实横径最大，为24.09 mm。

表1 不同处理对“醉金香”果实物理性状的影响