邓 源 （上海市浦东新区农业技术推广中心 201201）

生石花又名“石头玉”，为石竹目番杏科多肉植物，是生石花属（Lithops）全属植物的总称。生石花叶片多为肉质，几乎不存在茎秆；顶部具有深色树枝状凹陷纹路或花纹斑点，称作“视窗”，也称“窗面”。生石花为多年生多肉植物，其株体每年会有新老叶交替的现象，这种新叶长出、老叶消失的过程就是蜕皮，属于生石花正常的生理现象，也是生石花适应恶劣环境的重要功能。生石花原产非洲南部，喜温暖、干燥、阳光充足的环境，怕低温，忌强光暴晒；生长适温为10～30 ℃，宜生长在疏松透气的中性土壤中，冬夏季应适当减少水分以利于蜕皮。生石花由于形态独特、色彩斑斓，被喻为“有生命的石头”，具有较高的观赏价值，已成为当下广受欢迎的观赏植物。为促进生石花产业的发展，提高生石花栽培水平，笔者以“日轮玉”“紫勋”“大津绘”“菊纹章”4个品种为试验材料，对不同配比栽培基质对生石花窗面最大径、死亡率、病虫害发生等的影响以及不同配比栽培基质间的差异进行研究。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

试验设在上海藤氏园艺场松江基地温室大棚内进行。试验材料为番杏科生石花属的“日轮玉”“紫勋”“大津绘”“菊纹章”。试验从2017年5月生石花的小苗移栽到爱丽丝盆（规格28 cm×35 cm）后开始，至10月结束。栽培基质选择粒径规格10～30 mm 的进口草炭和 2～4 mm 的珍珠岩。

试验设3个基质配比处理，基质1、基质2、基质3 分别是进口草炭∶珍珠岩配比为2∶1、1∶1、1∶2。每个品种考察5株植株。整个试验过程中不进行松弛基质操作，除栽培基质配比不同外，其他生产管理措施（如浇水、施肥、喷药等）均保持一致。

试验期间观察生石花生长情况，并定期（每月1次）测定其窗面最大径（取平均值）、死亡率、病虫害发生情况等指标。

2 结果与分析

2.1 不同配比栽培基质对生石花窗面最大径的影响

由图1—4 可知，试验初期（5 月、6 月），刚移栽的生石花正处于蜕皮中期和蜕皮后期，植株状况正常；试验中期（7月、8月），生石花进入夏季高温休眠期，4 个品种的窗面最大径都有不同程度的缩小，同时部分品种出现死亡（僵苗）现象；试验末期（9 月、10 月），生石花蜕皮结束，慢慢进入生长期，4个品种的窗面最大径表现出较大的差异性。4个品种均以基质2 的总体表现为最好。

图1 不同配比基质对“大津绘”窗面最大径的影响

2.2 不同配比栽培基质对生石花病虫害发生及存活率的影响

由表1、表2可知，试验初期生石花植株生长正常，存活率达100%；2 个月后，部分品种开始出现死亡（僵苗）现象。存活率最终结果如下：“大津绘”品种表现为基质2（100%）＞基质1（40%）＞基质3（20%），“紫勋”品种表现为基质2（100%）＞基质1（80%）＞基质3（60%），“菊纹章”品种表现为基质2（80%）＞基质3（40%）＞基质1（20%），“日轮玉”品种表现为基质2（100%）=基质1（100%）＞基质3（60%）。综合4 个品种的存活率表现，以基质2的总体表现为最好。试验期间3 个基质配比处理均无病虫害发生。

图2 不同基质配比对“紫勋”窗面最大径的影响

图3 不同基质配比对“菊纹章”窗面最大径的影响

图4 不同基质配比对“日轮玉”窗面最大径的影响

表1 不同配比栽培基质对生石花存活率的影响

2.3 不同配比栽培基质的状态表现

本试验基质选用进口草炭和珍珠岩。其中，进口草炭有机质含量高、质地疏松、透水透气性好、保水保肥力强，但使用单一基质容易板结；珍珠岩是由硅质火山岩形成的矿物质，具有闭密的胞状构造，透气性好，pH呈中性，可保持基质疏松、防止板结，但养分含量低且比重较轻，浇水过多时，容易漂浮于基质表面并被冲走。

表2 不同配比栽培基质对生石花病虫害发生的影响

由表3可知，3个不同配比的栽培基质在试验初期均呈疏松透气状态，但使用一段时间后，基质状态发生了变化。到试验末期，基质1出现了部分板结变硬现象，分析其原因可能是基质中进口草炭比例过高，随着使用时间推移，进口草炭出现板结；基质3随着日常浇水，其中的珍珠岩逐渐流失，使用一段时间后基质总量减少；基质2没有出现板结，仍保持较疏松的状态。因此，基质2为相对优选的栽培基质配方，其保水保肥能力为最佳。

表3 不同配比栽培基质的状态表现

3 结论与讨论

试验结果表明，在本试验条件下，以基质2即进口草炭∶珍珠岩配比为1∶1时，“日轮玉”“紫勋”“大津绘”“菊纹章”4 个品种的植株存活率最高、窗面表现最好。

基质作为生石花的生长基础，对生石花的正常生长影响较大。基质2中进口草炭和珍珠岩的配比相对合理，其保水保肥能力强，同时还兼具透气性，故该基质配比是上海地区栽种生石花属多肉植物合理的栽培基质配比。当然，最适合生石花属植物的栽培基质不能一概而论，必须根据不同区域、不同气候条件、不同生产设施条件、不同生石花品种以及不同生长阶段，对基质的种类及配比做适当调整。