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折扣店的回归与发展

2019-08-20周勇

中国商界 2019年7期

周勇

今年,美国好市多与德国阿尔迪都将落户上海。但Costco好市多变成了“开市多”、ALDI阿尔迪变成了“奥乐齐”,大概都是因为商标注册出了“状况”。这是一个“可悲”的开端,但愿这两个国际著名的零售品牌都能给我国消费者带来真正的“亮点”与“惊喜”。

折扣店要回归“平价”

Costco与ALDI都属于“平价商店”,其实就是通常所说的“折扣商店”。

我国通常把源于欧洲的“Discount store”一词翻译成“折扣店”,其实,更合理的翻译应该是“平价商店”。一般是指以销售自有品牌和周转快的商品为主,限定销售品种,并以有限的经营面积、有限的服务和低廉的经营成本,向消费者提供“物有所值”的商品为主要目的的零售业态。

上海工商部门曾向企业指出,在店招上署“折扣”二字有误导顾客的倾向。并且认为,既然是折扣,就应该写明折扣是多少,原价与现价是多少?笔者向他们解释了三点:第一,折扣店不是一时一打折优惠销售,而是坚持始终如一的平价销售模式。第二,按照国家标准I《零售业态分类》,GB/T18106-2004),折扣店是一种业态,既然超市与便利店等业态名称可以写在招牌上,那么“折扣店”的名称也应该可以写在招牌上。第三,中国连锁经营协会(CCFA)解释“折扣店(Discount store)”一词源于欧洲,合理的翻译应是“平价超市”。但考虑到“折扣店”一词已被大家所接受,而且“折扣”一词也有低价、平价的含义,因此仍以“折扣店”命名。他们对这三点表示认同,所以其后就没有再来“找事儿”。

折扣店又分为硬折扣店和软折扣店。硬折扣店以店铺小、商圈小、就近便利为基本特征,经营面积为300-600平方米,经营品种为500-800个,所以也称为“限定品种店”。……

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