魏之福

一、停电或雷击

按照环保要求和生物安全需要，规模化鸡场的选址应远离村庄、居民区、公共场所、交通干线500米以上，所以大部分规模化鸡场建在了人烟稀少的山区，这些地方也是多雨季节常遭闪电、雷击的区域。鸡场一旦遭到雷击，往往会发生断电，尤其是自己发电的鸡场，会长时间处于断电状态，这对于全封闭式现代化规模化鸡场来说后果非常严重甚至是毁灭性的。因为鸡场一旦停电，几乎所有的降温设备（排风扇、水帘等）、喂料设备、饮水设备、刮粪系统等都将停止工作，单靠人工通风换气、喂料饮水、清除鸡粪非常困难，因而舍内温度快速升高，导致鸡群闷棚，发生轻微时部分鸡只死亡，严重时全群覆没，鸡场损失惨重。

1.应急预案

一旦遇到雷击停电，要快速打开鸡舍所有门窗、通风口，尽量让空气对流，进行自然通风;鸡舍内如果有焦煳味、冒烟和放电等现象，要快速切断所有电源，以防发生火灾;发动工作人员人工供水，保证鸡群在停电后也能饮上水;减少鸡群饲养密度，在条件允许的情况下及时进行扩群;给鸡群进行喷雾降温，也可缓解鸡群因通风差、温度高引起的不适;管理人员尽量不要在鸡舍内来回走动，以减少鸡群躁动。

2.预防措施

①鸡场配备应急照明灯、手电筒等设备，并放在大家都知道的固定位置。

②安装1台应急发电机组（图1），并备足不少于24小时的燃油，经常检查其运转情况，每月进行1次断电试运行，以保证停电或遇到雷击停电时能够快速启动投入使用。

③建场时，聘请气象服务部门专家考察场地，进行区域雷击风险评估，尽量避开雷击易发区域建场。听取专家建议，在重点需要防雷击的地方（如鸡舍周围、发电机房、配电室、水处理机房等）安装避雷针（图2）等防雷击设备。

④定期检查鸡场的供电线路（图3）、配电开关、漏电保护器等，看是否有裸露的线头、老化的电线、损坏的开关和漏电保护器等，发现间题及时处理。

⑤在鸡舍外栽种藤蔓类植物遮阴降温，为鸡舍周围创造好的“小气候”环境。

⑥为满足应急状态下鸡群的安全用水，在修建鸡场自动供水系统的同时修建一个无动力供水系统，以保证停电时能够无动力送水，让全场鸡群可以饮上备用水池里的水。

⑦夜间必须有人值班，特别是雷雨季节，值班人员要严格按照应急预案要求第一时间采取紧急措施。

二、火灾

火灾对规模化鸡场来说更是一场灾难，不仅鸡舍硬件投资毁于一旦，而且造成大量鸡群死亡，鸡场损失惨重。

1.应急预案

鸡场发现火情，一方面要尽快疏散人群，组织值班人员进行扑救，同时电话报警119。电器失火不可用水灭火，可就近顺势抄起饲料袋子，用饲料压灭。小面积火情可直接使用干粉灭火器（图4），大面积火情要启动消防栓系统，由1人查看水带，2人持水枪灭火。尽量以包围方式灭火，力量不足时以堵截的方式灭火;火势较大时，要在火势蔓延的方向设置阵地，尽量控制火势蔓延，力争控制的同时消灭火情或等待消防车到达。

2.预防措施

①鸡场布局合理，鸡舍建造符合消防要求。严格按照消防要求布局鸡场、鸡舍，两栋鸡舍间距不小于30米;聘请专家考察场地，避开雷区建场或在合理的位置安装避雷针;建造鸡场、鸡舍使用的材料要符合防火要求，使用不燃、阻燃或防火材料。

所有的自动化鸡舍最好能设置多個密闭出口，鸡舍门能快速打开或关闭，以便紧急情况下能更快地接近鸡栏，转移鸡群。

另外，在鸡舍内容易引发火灾的地方悬挂灭火器、安装烟雾报警器和热感报警器，对在紧急情况下尽最大可能减少生命和财产损失有重要价值。

②确保设备运行正常。现代化鸡场自动设备较多，鸡舍内燃气设备和电加热系统要经常检查维护，远离易燃、易爆垃圾和废料;要定期检查和精心维护自动通风系统、集蛋系统、喂料系统、饮水系统、清粪系统等电力供应系统运行情况，发现间题及时处理，确保各种设备正常运行。供电系统要全部使用优质材料，按照电力负荷大小配备合适的电线、熔丝、断电保护器，电线接头处使用接线盒;因鸡舍空舍时需要用高压水冲洗消毒，所以鸡舍内的电线、插座和密封马达等都要使用防水材料，以防电气设备受潮短路而引发火灾。

③空舍期的保养和检修。鸡群出栏或淘汰后，对所有潜在的危险要进行处置，特别是燃气管道、电缆或线路。检查燃气和燃油系统有无泄漏等情况，发现间题及时检修。

④规范操作，时刻警惕火灾隐患。经常提醒场内工作人员，增强防火意识。在生产区内，禁止吸烟;使用福尔马林或高锰酸钾进行鸡舍密闭烟熏消毒时，人员撤出鸡舍后不可走远，注意隔窗观望，等熏蒸结束没有明显烟雾后再离开。夏秋季节，气候炎热，各种降温设备处于高负荷运转状态，因此要经常打开配电箱进行通风散热，以防烧坏线路引发火灾。鸡场要经常清扫，树叶、塑料袋等垃圾要及时清除，最好不要焚烧，如果焚烧必须有人值守。

⑤定期举行消防安全知识讲座和消防演练，让场内所有的人员都知道发生火灾时应该做些什么、怎么做。

⑥购买养殖保险，降低火灾损失。

三、水灾

多雨季节极易导致洪涝灾害，选址低洼、距离河道较近的鸡场很容易被洪水淹没或冲垮，是水灾的重点监控对象。水灾不但对鸡场造成重大损失，还可因病原体的扩散和蔓延带来自然疫源性疾病的流行。

1.应急预案

鸡场发生水灾后，要加固临时用电线路或必须用电线路，保持通讯畅通，快速切断其他电源。深挖或清理鸡舍周边排水沟，能疏则疏，能堵则堵，紧急情况下加高鸡舍门槛。堵死污水池入口，防止洪水流入污水池，造成污水外溢，污染鸡场和周边环境。临时贮存的饲料尽量搬运转移，防止被洪水浸泡。危险地带拉上安全警示绳，禁止闲杂人员围观和进入鸡场，以防疫情传播。

水灾过后尽快修复、加固冲毁的鸡舍，完善配套设施。捡拾淹死、病死鸡只，进行焚烧、深埋等无害化处理。积水排净后，冲刷鸡场和鸡舍，清除污泥、粪便，清扫垃圾，使用生石灰、氢氧化钠、过氧乙酸、百毒杀等消毒药进行全场彻底消毒。容易积水的地方要填平，防止蚊蝇滋生。过水、发霉的饲料不可再用。

水灾后留下的伤残、体弱鸡群要及时淘汰，达到出栏要求的鸡群要及时出栏。如损失较小，水灾过后要及时进行紧急免疫，对可能引发的新城疫、禽流感等紧急免疫一次，确保免疫密度达到100%。按适度规模养殖、标准化建设要求做好灾后重建，联系无动物疫病区及时进行补栏。

2.预防措施

①汛期来临之前，要加强鸡场隐患排查，对有间题的鸡舍、围栏及时加固。

②做好必要的物资储备。备齐救生衣、雨布、塑料布、铁锨、镐头、绳索、铁丝等各种防汛物资;装好沙袋，备足消毒药;有条件的养鸡场最好准备1台抽水泵，积极预防和应对自然灭害的发生。

③加强养鸡场日常卫生和消毒工作，防止病原微生物滋生蔓延。做好病死鸡的无害化处置，防止疫病的扩散和传播。