【摘 要】非洲猪瘟病毒的唯一自然宿主是猪，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。本文浅谈该病对生猪产业产生的影响。

【关键词】非洲猪瘟；防控；影响

非洲猪瘟病毒的唯一自然宿主是猪，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。该病传播速度快，传播广，得病之后发病率和死亡率能够高达100%，高温和消毒剂都能够有效杀灭此病毒。

1.非洲猪瘟在我国一个月的发展

8月2日，辽宁省沈阳市沈北街道五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情并于3日上午确诊。8月14日黑龙江调入郑州某屠宰场生猪发生非洲猪瘟病爆发，死亡30头。东北地区疫情刚有缓解，8月15日在江苏连云港某一养殖场又发现猪瘟病，死亡88头。随后河南、浙江、安徽等省份先后发生非洲猪瘟疫情，在国外肆虐了几十年的非洲猪瘟，一个月内，在国内多个省份陆续爆发，速度之快，范围之广，超出了所有人的心理承受力。疫情发生后，农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》，第一时间发布Ⅱ级预警，全力做好疫情防控。截至9月5日，发生的疫情均已得到有效处置。但从目前情况看，非洲猪瘟病毒的污染面还有待进一步调查，后续疫情形势一定程度上还存在许多不确定性，必须高度重视。

2.国家对非洲猪瘟的防控措施

非洲猪瘟可防可控，并不可怕。我国早在非洲猪瘟首发前就做了长期、大量、扎实的准备工作。自2007年非洲猪瘟传入俄罗斯以来，我国在北方边境省份等高风险地区多次组织开展应急演练，并连续多年在全国范围内开展监测。同时，农业农村部与各相关部门着力加强联防联控。2012年，原农业部等10部门联合印发通知，部署各地有关部门各负其责，加强协调配合；2015年，原农业部印发了《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》，全力以赴做好非洲猪瘟防范工作。2017年3月，非洲猪瘟从东欧传入俄罗斯后，原农业部及时印发了《关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知》和《非洲猪瘟疫情应急预案》等文件，及时召开部门会商会，强化了境外疫情信息收集、联防联控、监测排查、培训宣传以及防范能力建设等方面措施。上述措施科学、及时、有效。

3.非洲猪瘟对生猪行业产生的影响

3.1对行情周期的影响

今年5月下旬以来，全国生猪价格经过近两个月的持续上涨，让许多养殖户看到了希望，终于不再赔本养猪了。进入8月份，猪价出现了加速上涨的迹象，在第一次沈阳发生非洲猪瘟时，还没有引起太多关注，所有猪价没有什么波动。但在8月14日随着郑州非洲猪瘟的爆发，部分消费者开始恐慌，消费者有意识的选择其他可替代肉品，猪肉零售销售量明显下降，引发屠宰场屠宰量下降，导致生猪产业经营收入下降。非洲猪瘟的蔓延，让广大养殖户在担心生猪被感染的压力下，更加担心的是养殖的生猪能不能卖出去的问题，原本近7元一斤的毛猪价格再一次下跌，打乱了生猪价格上涨预期，跨省禁运使得大量的生猪无法通过调运出售，只能被动压栏，饲养成本增加，同时养殖场的圈舍消毒密度、强度加大，致使生猪养殖进入高成本、高风险时期。

从供给方面看，疫区生猪因跨省禁运，短期内会造成一定的负面影响，主产区猪价下滑成为必然，而非疫区猪价则可能因选调猪源减少而持续上涨。从中长期看，有利于母猪产能淘汰，猪价大周期或提前到来。如果疫情持续发生，或将加速本轮周期产能出清，猪价提前见底。同时直接影响种猪、猪苗的调运，致使养殖企业及适度规模养殖场户将被迫调整养殖规划，兼受疫情风险和价格波动影响而主动减少存栏，后期生猪供应必然大量减少，供求关系变化可能让全国猪价再次加速迎来暴涨。

3.2对不注重生物安全养殖户的影响

疫情的不断发酵，让从事养殖业的人心惶惶。为切断病源传播途径，纷纷采取自繁自养、禁收外省生猪、加强消毒防疫，甚至自行封场等措施。对于目前的养殖行业来说，面临着两大非常重要的问题，一是环境污染，二就是疾病的防控。严控疫情发生，生物安全的重要性自然不言而喻。很多小型养殖企业和散户养殖条件差，缺乏生物安全意识，环境污染治理设置不完善，消毒设备形同虚设，只为应付检查，能坚持做到位的寥寥无几，以及缺乏冷链及肉品加工企业，这样的养殖场最后的结局只能是被淘汰。本次非洲猪瘟疫情的肆虐，正是一次“契机”，将加快养殖行业的淘汰步伐，净化养殖市场的环境，迫使养殖户更加重视生物安全问题，总结经验，吸取教训。

3.3对养殖企业发展方向的影响

南猪北养一度火热，本次非洲猪瘟可能让南猪北养、东北养猪热降温。最近几年，农牧巨头纷纷扩张，他们最热衷于东北与西南。但此次的非洲猪瘟最早发现于东北，俨然给南猪北养的企业带来了麻烦，养殖巨头在东北的投资将面临一轮政策与疫情的考验。如果生猪无法正常调运，巨头们能否顶得住，实在难说。所以作为传统企业，应该乐观的思考，借此良机，推广冷链，加大研发与布局，才会有更多的出路。

3.4对国产猪肉竞争力的影响

我国每年都会从不同国家，进口一百多万吨猪肉和生猪内脏，经常有进口企业肉品不合格报道报出。此次疫病，国家相关部门尚不能排除进口肉制品传来猪瘟的嫌疑，可能会在一定程度上限制进口猪肉的数量，国内猪肉将更具竞争力。

4.舆论对生猪产业的影响

自从非洲猪瘟爆发后，各大媒体、新闻报刊、微信朋友圈都被刷屏，内容无外乎就是“某某省确诊非洲猪瘟”、“农业部发布疫情指示”等问题。而对于“猪肉还能不能吃”“吃猪肉会不会得非洲猪瘟”等疑问，媒体没有及时进行科普宣传。非洲猪瘟虽然值得高度警惕，但过于恐慌，过度渲染疫情甚至传播谣言，不利于生猪产业的健康发展，所以强化舆论宣传、科普公众认知，不轻信谣言，不传播谣言，理性消费猪肉及其产品，才能保障生猪产业健康良好发展。

5.非洲猪瘟对基层防控机制的考验

决定一个国家动物疫病防控能力的关键，不在于领导，也不在于专家，而在于基层防控体系，即官方兽医和村级动物防疫员队伍。非洲猪瘟在20天左右席卷东北、华东、中原，充分暴露了我国基层动物防控体系的脆弱。当然也有可能是该病早就传播开了，只是近期才发现而已。未来，这套防控体系还需改革和升级。但目前这套体系依然值得养殖企业信任，同时养殖企业更应该在官方指导下，积极开展自救才是唯一的生存之道。

6.結语

在非洲猪瘟发酵的阴霾下，从生产到销售，整个生猪产业景气度都将受到影响。但凡事皆有两面性，有利则有弊，希望非洲猪瘟能早日消除，也给畜牧从业者们，带来更多的思考。

参考文献：

[1]张世发.实用养猪技术[M].中国农业科技出版社，2010.

[2]王佛生.常见猪瘟疫情介绍[M].西北农林科技大学出版社，2013.12.

[3]张玉英.非洲猪瘟对生猪行业产生的影响[J].畜牧兽医技术，2013.12.

作者简介：

陈举（1982.04-），男，汉族，陕西汉中市人，本科学历，陕西省汉中市南郑区畜牧兽医技术推广中心助理兽医师，主要研究方向：动物防疫、检疫、畜牧技术推广。

（作者单位：汉中市南郑区畜牧兽医技术推广中心）