陆艳凤 韩大勇 孙国波

摘要：以江苏农牧科技职业学院培育的黑羽番鸭为试验素材，开展高产期笼养组和平养组黑羽番鸭公母鸭血液生化指标测定分析。结果表明，母鸭谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）活性和肌酐含量笼养组显著低于平养组（P<0.05），碱性磷酸酶（ALP）、超氧化物歧化酶（SOD）活性笼养组显著高于平养组（P<0.05）;公鸭平养组血清中AST、UA、SOD活性显著高于笼养组（P<0.05），ALP显著低于笼养组（P<0.05），睾酮（TES）含量极显著低于笼养组（P<0.01），表明不同饲养方式对黑羽番鸭血清生化指标有一定影响。

关键词：黑羽番鸭;血液生化指标;测定分析;饲养方式

中图分类号： S834.4  文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2019）02-0159-03

番鸭是优良的瘦肉型鸭，黑羽番鸭是通过法国番鸭与中国番鸭（黑羽）杂交选育而成，具有“五黑”特征和小型优质化的特点。为了全面了解黑羽番鸭生理生化特点和变化规律，揭示不同时期、性别、饲养条件对黑羽番鴨生理特性的影响，本研究对黑羽番鸭不同饲养方式（笼养与平养）、不同生理周期（繁殖期、休产期）的血清生化指标和生殖激素含量进行测定，分析其表达规律，为丰富黑羽番鸭种质特性档案资料和标准化规模饲养提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验于2016年4—12月在江苏丰达水禽育种场内进行。选取进入高产期黑羽番鸭母鸭200只，分别进行笼养和平养试验。另选择成年黑羽番鸭公鸭70只，也分半进行笼养和平养。

1.2 饲养方式

本试验主要涉及笼养和地面平养2种饲养方式，黑羽番鸭在不同饲养方式下的具体饲养操作要求参照2016年1月颁布的泰州市地方标准《黑羽番鸭繁育技术规程》（DB3212/T 137—2016）中的相关规定。1.3 血液采集

试验鸭群在不同饲养方式下饲养1周后，对高产番鸭空腹翼静脉采血8 mL，静置1 h，分离血清，低温保存送实验室测定。……