樊洪玉, 卫 民,2*, 赵 剑, 蒋剑春

(1.中国林业科学研究院 林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业和草原局林产化学工程重点实验室；江苏省 生物质能源与材料重点实验室， 江苏 南京 210042； 2.中国林业科学研究院 林业新技术研究所， 北京 100091)

半纤维素是重要的天然多糖，由于其具有良好的生物相容性、生物降解性和无毒性等特性，已广泛应用于食品和非食品领域。玉米芯中的半纤维素含量较高，半纤维素的结构为聚木糖型。大多数的研究通常使用玉米芯为原料，采用生物化学法来提取木聚糖，但所得的木聚糖相对分子质量较小、聚合度在2～3之间，为低聚木糖，主要作为功能性保健品[1-3]。近年来，利用玉米芯半纤维素木聚糖的生物特性来研发高附加值的化学品和医药产品得到了广泛的关注[4-6]。临床上常使用的抗凝血剂和抗血栓剂为肝素钠，但是在使用的过程中通常存在出血和血小板减少症的副作用[7]。有研究表明，硫酸根离子与多糖结合而成的硫酸化多糖具有优异的血液相容性和抗凝血活性。因此，具有无健康风险的新的抗凝血和抗血栓特性的硫酸化多糖成为新的研究热点[8-10]。Liang等[11]使用南瓜多糖为原料合成了硫酸化衍生物，该衍生物在较高的取代度(DS)时，可以获得较强的抗凝活性。Kamitakahara等[12]合成的新型硫酸化多糖不仅具有抗凝血活性，还对黑色素瘤肺转移有抑制作用。天然木聚糖通常是具有不同结构和生理活性的大分子的混合物，将硫酸基团引入天然多糖是获得具有生物学性质的抗凝血剂的有效方式。……