徐学谱

摘要    近年来，马铃薯种植受到社会各界的广泛关注。但是，在马铃薯育种过程中仍存在诸多不足，影响其种植效益和未来发展。基于此，本文根据马铃薯的育种现状及存在的问题，提出相应的改良对策，以期为育种工作者提供参考。

关键词    马铃薯;育种现状;改良对策

中图分类号    S532        文献标识码    A        文章编号   1007-5739（2019）12-0069-01

马铃薯是我国一种仅次于玉米、小麦、水稻的粮食作物，栽种面积和年产量均居世界首位。随着人们消费结构的变化，对马铃薯的用途、抗病能力等方面提出了更高的要求，需要借助各种手段提高马铃薯育种水平，以满足人们的需求。然而，受工作经验、育种工作体系等问题影响，当前的马铃薯育种效果并不理想。因此，加强对改良对策的探究显得尤为重要。

1    育种现状

在我国当前的马铃薯育种过程中，育种目标已经发生转变，由原本的高产型转变为加工、高干物质特殊型和抗病虫害型。具体研究中，可根据消费者需求，将育种目标分为区域适应、蔬菜、油炸加工等多项。其中，蔬菜马铃薯育种是将马铃薯培育成味道好、芽眼浅的种类;油炸加工类马铃薯育种是将其培育成还原糖低、冬季易储存的种类。

2    存在的问题

一是在马铃薯育种期间，部分育种者缺乏工作经验，加之马铃薯的材料比较单一，降低了育种工作效率。在杂交组合配制工作开展中，育种者在选择亲本时会遇到很多障碍，影响育种工作进行。二是马铃薯育种工作起步晚，尚未构建专业、素质高、复合型的人才队伍，无法使用先进的科研措施开展育种工作，从而阻碍了马铃薯育种工作的开展[1]。三是缺乏专用型品种，无法制定健全的育种工作体系，导致育种工作效率持续降低。比如，春季种植的马铃薯中，极少有抗病虫害、高产的品种，无法提高马铃薯的储存效率，甚至还会影响植株的生长，降低马铃薯的种植效益。

3    育种改良对策

3.1    健全马铃薯育种工作体系

马铃薯育种过程中，育种单位应制订完善的、与之相适应的育种工作体系，建立多个区域的育种基地，便于滿足育种工作要求，提高育种工作效率。首先，结合试验区域的气候、地理特征，选择合适的育种方法，提升育种质量。其次，加大新型、有优势品种的推广力度，提高育种工作效率。最后，结合当前的育种工作现状，优化、整合育种工作体系，进一步增强马铃薯育种工作效率。

3.2    收集地方资源

为提高马铃薯的育种质量，技术人员需要加大对地方资源的收集和使用力度，在引入外来资源的情况下，结合当地资源综合分析，从而培育出抗逆性强、抗病虫害能力强的品种。

3.3    合理筛选马铃薯品种

科学、合理地筛选马铃薯品种，可在保证育种工作效果的基础上，提高马铃薯的育种质量。首先，管理人员依据新品种的特点，严格把控其品种资源，并和国外的育种资料相结合，培育出新的马铃薯品种。其次，根据马铃薯的类型特征，选择合适的育种品种，比如抗病性强、商品性高的品种。这样不仅能保证新研发品种满足种植需求，还能提高马铃薯的抗病性能，增加生产量和农民收入[2]。

3.4    利用倍性育种技术和淀粉品质改良技术

与培育的马铃薯品种相比较，野生马铃薯的抗逆性、抗病性都较强。因此，用培育品种和野生马铃薯杂交培育新品种，是育种人员的研究重点。野生马铃薯属于二倍体，与四倍体的马铃薯杂交培育存在倍性差异，间接加大了育种者的育种难度，并且这些马铃薯的胚乳平衡数也不相同，严重阻碍着杂交培育工作的开展。基于此，可借助种间杂交的方式，将四倍体马铃薯品种通过孤雌生殖，产生2个单倍体，之后再将单倍体和二倍体的野生马铃薯杂交，从而获得具有野生马铃薯抗性基因的优良品种。

对于粮食作物而言，淀粉品质是决定其质量的关键，培育的马铃薯也不例外。通常情况下，为提高马铃薯的淀粉品质，育种者多采用常规杂交育种的方法培育马铃薯，其主要问题是在马铃薯保存过程中会出现淀粉降解的现象，影响马铃薯质量。这种情况下，可先控制马铃薯的淀粉代谢关键酶环型，然后再控制淀粉的代谢活动，以保证马铃薯的淀粉品质。从当前来看，淀粉品质改良技术可有效提升马铃薯的育种质量[3]。

3.5    在基因工程中应用育种工作

马铃薯育种品质的提高，可提升此类品种的竞争优势。基于此，在马铃薯育种工作开展过程中，育种者可利用基因工程提升其蛋白质总量。将不同类型的蛋白基因启动子序列和βGUS基因相结合，并结合农杆菌株进行转化，可获得蛋白质水平更高的转基因植株，只需种植一定数量的此类植株，即可获得蛋白质含量高的马铃薯品种[4]。

4    参考文献

[1] 姜红玉.马铃薯育种现状及改良对策[J].农业工程技术，2017，37（5）：76.

[2] 潘晓春，姚兰，殷花，等.马铃薯生物技术育种现状及发展趋势[J].中国园艺文摘，2015，15（4）：62-63.

[3] 汤芳.浅析马铃薯育种现状及改进方法[J].农业与技术，2016，36（20）：97.

[4] 徐建飞，金黎平.马铃薯遗传育种研究：现状与展望[J].中国农业科学，2017，50（6）：990-1015.