從平坦的地势看，哥本哈根不太可能成为滑雪胜地，但一项名为“哥本山”的奇特工程在追求休闲娱乐和可再生能源的结合。哥本山是该市滨海工业区的一座巨型设施，通过焚烧垃圾来发电，为3万户民居供电，而供暖的覆盖面还要大上一倍多。建筑顶部是一道380米长的大坡，看上去好像滑雪场地——事实上就是做这个用的。在建的结构最终将包括市内雪场、攀岩墙和一间可以遍览城市风光的咖啡馆。

此处发电厂的效率比以前的废物焚烧设施高出25%，还将捕捉自家产生的二氧化碳，向丹麦2050年净排放量归零的宏大目标看齐。烧垃圾发电的做法也有批评者，他们说，变废物为能源的设施只会助长人们浪费成风的消费主义生活方式。但哥本哈根2018年烧了近45万吨垃圾，还是比地面填埋的处置方式要好，后者会产生大量甲烷——这种温室气体如果太多，会使任何人的新雪滑行之旅泡汤。

——克里斯蒂娜·努涅斯

保持城市水体清洁的新手段

有些海葵的触手在捕食时展开，其他时候则收拢。追求水处理工艺简化的研究者取法于这种生物变形技能，开发了新型纳米助凝剂。把它加入水中后，助凝剂会露出内核，与硝酸盐等污染水体的化学成分发生反应，其外壳则促使微粒聚集成团而沉底。

——道格拉斯·梅因

可食用废弃物

俄罗斯萨马拉国立技术大学的研究者用打成泥的水果和蔬菜做出了杯子。除了用来定型的塑化剂外，这些餐具可谓纯天然，不光具有足以盛沸水的耐用性，还可以吃（味道跟原本的蔬果差不多）。这个研究项目最初旨在为宇航员减少食物包装废品的产生，但对于城市居民的厨房乃至任何追求降低垃圾填埋规模的地方，都可以成为不错的助益。

——贝姬·戴维斯