● 范雨蒙 夏 悦

古语有云，“宁可三日无粮，不可一日无茶”，可见茶叶在中国人日常生活中地位极高。中国是茶叶生产大国和茶叶出口国，浙江是中国茶叶生产和出口的主要省份之一，在中国茶叶经济中占有十分重要的地位。现已出口到世界120多个国家和地区，每年我省茶叶出口量占中国出口总量的一半以上，在浙江的经济建设和社会发展中发挥着重要的作用。随着中国加入世贸组织，中国与外国的贸易变得越来越频繁。茶叶作为浙江省主要传统产业之一，具有明显的价格优势、资源优势，已在国民经济中占有重要地位，在激烈的国际竞争中，如何应对国外绿色壁垒，技术壁垒，提高产品的国际竞争力已成为一个重大的问题，在新的国际贸易环境下，如何深入系统地研究浙江省茶叶出口竞争问题，对改善茶叶贸易条件，提高整个产业的效益，增加农民收入显得十分迫切而重要。本文通过理论与实践相结合的方法，研究浙江省茶叶出口的现状、问题和对策，以促进浙江茶叶的发展。

一、浙江省茶叶出口国际竞争力的现状分析

（一）浙江省茶叶出口的种类

浙江省位于东南沿海、长江下游和长江中上游地区，气候条件良好，生态环境优越，是生产各类名茶的优质产地，也是生产绿色食品茶和有机茶最适宜的地区。茶叶出口齐全，款式多样，颜色多样。有东白春芽、双龙银针、平水珠茶华顶云雾、宁海望府银亳、景宁惠明茶、诸暨西施银芽、遂昌银猴、太白顶芽、临海蟠亳、前岗辉白、鸠坑毛尖、日铸雪芽、九曲红梅、浦江春亳茶、富阳岩顶茶、香菇寮白毫、仙居碧绿、松阳银猴、江山绿牡丹、余杭径山茶、开化龙顶、婺州举岩、安吉白片、瀑布茶、天尊贡芽、千岛玉叶、淳安大方、普陀佛茶、天目青顶、雕荡毛峰、顾渚紫笋、建德苞茶、莫干黄芽、西湖龙井、温州黄汤、安吉白片、径山茶、杭州西湖龙井、开化开化龙顶、天台山华项云雾、安吉安吉白片、景宁金奖惠明、永嘉乌牛早茶、宁波望海茶、绍兴平水珠茶日铸雪芽，市场适应性强。绿茶的生产历史悠久，加工工艺先进，设施齐全，货源充足。特别是珠茶和眉茶是出口茶叶的主导产品。浙江省每年绿茶出口总值超过全国70%，是全国绿茶出口的集散中心。

二、浙江省茶叶出口国际竞争力的SWOT分析

（一）优势

1.人力优势。茶产业作为劳动密集型产业，必须投入茶叶采摘、加工大量人力资源，80%以上的总工作量用于采摘、茶叶、茶叶采茶等工作，但男性、女性、老年人和年轻人都可以参加，浙江劳动力充足，加快茶业发展，同时创造更多的就业机会和经济发展。

2.自然优势。浙江省位于中国东部沿海，属中亚热带地区。年平均降水量为1000-2000毫米，集中在中部地区最高山（海拔600米-1000米），阴凉潮湿，昼夜温差大，气候温和湿润，土壤肥沃，土质偏酸，尤其适宜茶树生长。

3.位置优势。浙江河多水稳，浙江省富饶顺畅，航运发达，交通便利，可通过江海交通发展，与世界各国和地区的航线不断建立贸易关系。此外，浙江省毗邻上海市，能够受到上海辐射驱动能力的强大影响。此外，中国东部许多国家都有先进的优惠政策。鲤鱼带动了茶业的发展。因此，浙江茶叶的发展符合浙江的现实利益。

4.历史优势。“丝绸之乡”浙江，历史悠久的贡品茶皇家茶园自公元前五世纪开始出现。唐代、宋代、元朝、明清以后，以“西湖龙井”闻名于世。浙江省是中国茶叶生产和茶叶文化的中心，长期参与中国茶叶的国际贸易。

（二）劣势

1.出口市场单一。浙江茶叶出口市场非常集中，在传统落后的非洲国家等方面，主流市场占有额并不高。浙江茶叶出口市场主要集中在非洲、摩洛哥、毛里塔尼亚、乌兹别克斯坦等传统市场，列第三，但在俄罗斯、美国、英国等茶叶进口份额不高，尤其是在美国、欧洲等发达国家市场占有率较低，并且略有下降。

2.国际品牌缺失。是茶都有“名”，在浙江名牌茶缺失。现在，全浙江茶叶出口的数量较多，由于国内外著名品牌的缺乏，浙江绿茶出口价格在俄罗斯极低，出口大多是中低档的绿茶和茶叶原料，虽然很多产品出口，但在国外将变成一定品牌的原材料。浙江茶叶不仅缺乏国际品牌，且产品的输出也缺乏技术含量。

3.市场无序竞争。开放的国际市场常常带来机遇和挑战。浙江茶叶出口权开放（06年开始），证明“我们都可以出口”，虽然浙江茶业，是一个很好的发展机遇，但很快将面临更严峻的考验，过剩市场的出口管理机制不完善，有的用假冒茶叶的小企业，以劣质填充好等现象不断发生。

（三）机遇

1.国际市场绿茶消费明显提升。绿茶出口日益增多，对人体具有特殊营养保健作用的茶越来越受到世界各国消费者的认可，随着人类保健意识的增强和茶对人体健康知识的有益，再多得到消费者的青睐。绿茶作为保健饮料，不仅具有清爽、消除疲劳和抗菌作用，而且具有很高的保健作用。根据研究，绿茶具有许多功能，防止热量和冷却。茶叶中含有的维生素C有防止皮肤老化和清除杂质的作用，抗菌杀菌，绿茶中有益的多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤的发生。同时，用绿茶冲洗可以防止牙龈出血，杀死口腔细菌，保持口腔清洁。视力好。茶叶中所含的维生素A、B1和B2对眼睛视力有一定的保健作用。预防和改善缺铁性贫血。此外，绿茶还可以防止辐射。由于绿茶中有很多物质可以吸收辐射，所以适合在电脑前工作的人喝更多的绿茶。绿茶也能抗癌。在2003的“非典”之后，美国《美国国家科学院学报》上的《茶，第一道防线》指出，茶中的茶氨酸能使人体的王室感染能力达到5倍，尤其是绿茶。随着绿茶健康效益的不断提升，国际市场刺激了绿茶需求的快速增长，绿茶出口也有所增加。作为一个生活质量较高的国家，欧盟国家越来越重视健康和环保产品，因此绿茶消费成为一种时尚健康的消费产品。

2.茶产业机制逐渐完善。浙江是中国最大的茶叶出口省，建立了全国第一个茶叶贸易预警示范站，探索整个行业的“破壁”之路。多年来，浙江占中国绿茶出口的70%，并遭遇欧盟、日本等国家和地区的技术壁垒。建立预警是为了及时进入对外贸易壁垒，特别是信息技术壁垒，协调茶叶企业及时处理，提高浙江茶叶出口竞争力，茶叶产业转型升级。浙江省茶叶对外贸易预警试点项目包括全省半年以上茶叶出口企业500万余家，同时还包括中国市供销社杭州茶叶总公司中国农业科学院研究所、茶叶研究所等科研机构茶业，以及检验检疫、农业和信用保险等功能的锁相。警告将充分发挥商会协会作为中介组织、团结、勤勉、法律等行业人才的优势，及时进入贸易信息壁垒，有效应对集团企业、维系企业出口秩序，开辟与政府部门沟通的渠道。

（四）威胁

1.国际市场产品标准大幅提高。欧盟国家一直倡导绿色消费，尤其是产品的质量和安全性。茶叶作为一种饮品，食品安全性非常重要。欧盟是世界上农药MRL标准最严格的地区之一。特别是2005残留限量从30mg/kg调节到0.01mg/kg，增加3000倍。大多数欧洲国家实施欧盟MRL，中国茶叶在欧盟的市场份额有所下降，但中国绿茶仍占欧盟市场的三分之二。因此，中国茶叶出口企业应着力解决农业剩余问题。从2000起，欧盟就进口茶叶中的农药残留问题进行了严格的限制，以保护人类的健康和安全。事实上，虽然茶叶中茶叶农药残留量仅占国家茶叶含量的十以上，但人体的影响极为有限，但欧盟仍坚持采用干态检验法检测农药检测和限量标准。年复一年，项目农药残留越来越多，限制也越来越低，造成了技术壁垒的苛刻。

2.新兴绿茶生产大国不断涌现。随着绿茶对人体健康、抗癌、抗衰老等医学研究和临床应用效果的日益增强，绿茶在国际市场的兴起，尤其是绿茶生产出口商不断出现，一些国家的绿茶生产和出口呈增长趋势，特别是在越南。近10年来，绿茶出口增幅远高于绿茶生产，占国际绿茶市场的近10%，呈现出增长趋势。因此，以越南为代表的新兴绿茶生产国不应低估对中国绿茶出口的威胁。越南是世界领先的茶叶生产国和出口商之一，也是世界第二大绿茶出口国。它的主要市场是台湾、俄罗斯、中国、美国和波兰。近两年来，越南采取措施，提高茶叶质量，增加茶叶商标的知名度，发展更多的出口市场。据越南《经济时报》2007年报，越南全国茶叶出口量约为112000，出口额为1亿3000万美元，与2006相比，出口增长6.03%，出口增长17.72%，与茶叶出口计划2007相比，出口1.82%以上，出口额金额超过8.33%。

三、提高浙江省茶叶出口国际竞争力的对策

随着经济全球化的快速发展，浙江茶叶产业应更加面向全球化。然而，欧盟国家具有强大的经济实力和巨大的消费空间和高消费水平。在制定欧盟市场茶叶出口战略的同时，浙江茶产业应抓住机遇，充分发挥自身优势。弱化发展过程中的劣势。浙江茶企业应在原有基础上加强名优茶和有机茶的开发，进一步完善出口预警机制，以应对欧盟国家严重的绿色贸易壁垒，扩大健康茶文化的推广。针对浙江省茶叶出口市场的劣势和威胁，企业应加强制度管理，提高茶叶卫生质量。加强品牌协调，注重优势品牌建设，完善茶叶加工技术，加快茶叶产业升级，构建新型产业结构，提高产业经济效益。

（一）加大政府扶持和管理力度

正确的扶持政策和良好的管理体制，可以在一定程度上提高茶叶的市场竞争力。浙江茶叶品牌建设，提高从业人员质量，科技创新能力增强，基础设施完善，大型龙头企业，合作组织的发展，工业化的实现最终离不开政府的支持。首先，政府要加大对茶叶产业的扶持力度，提供相关资金，加强科技创新，完善基础设施建设，培育新的经营者，完善市场流通。第二，政府应加强茶叶产业的管理，通过制定符合国际标准的茶叶生产标准，加大对茶叶中农药残留的监测，保护消费者的合法权益，使浙江省茶叶在国内或国际市场上更能满足消费者对高品质茶叶的需求。

（二）抓住机遇，积极应对挑战

目前，市场需求结构的变化为浙江省茶叶产业的发展提供了巨大的机遇。在国内市场，除了销售具有保证质量的茶叶，我们还应抓住逐渐多样化消费需求的机会，生产更多消费者所需的茶叶。在国际市场上，要改变出口结构，除了绿茶之外，出口更多的茶叶品种，这对于占领国际市场是非常重要的。当然，需求结构的变化也给浙江省茶叶出口带来了挑战。随着新的贸易壁垒的出现，茶叶出口今后应借鉴国外先进的农产品残留检疫方法，确保出口茶叶的源头质量。这样，可以在一定程度上简化检验检疫的报关手续，突破“新绿色壁垒”的限制，以质量取胜，使浙江茶叶出口增加其在国际市场上的竞争力。

四、结论

通过对浙江省茶叶出口竞争力的分析，得出以下结论：随着新兴大国茶叶的茶叶品质和品质的急剧提高，加上新的贸易壁垒对浙江省茶叶国际贸易竞争力的影响，浙江茶叶的国内市场竞争力不断下降。茶叶是浙江农产品的传统优势，自中国改革开放以来，特别是近十年来，各级政府高度重视和支持，利用资源和技术优势，取得了浙江省茶叶产业的长足发展。然而，由于绿色壁垒和技术壁垒等严重的国外措施，出口前景不容乐观，给浙江茶叶出口带来了重大损失。同时，由于缺乏自身的技术、理念、人才、管理等方面，对浙江茶叶出口的影响也很大。本文还提出了浙江茶叶市场竞争力的对策建议：第一，发挥资源优势，优化生产要素条件；第二，适应市场需求，强化品牌影响力；第三，培育新型经营主体，完善流通和销售渠道；第四，加大政府扶持和管理力度；第五，抓住机遇，积极应对挑战。以实现浙江茶叶出口的可持续发展。相信今后浙江茶叶出口会有令人满意的结果。