猪粪沼液对籼稻农艺性状、产量和饲用品质的影响
2019-07-08侯福银陈应江杨智青金崇富时凯陈长宽封功能李洪山
浙江大学学报(农业与生命科学版) 2019年3期
侯福银,陈应江,杨智青*,金崇富,时凯,陈长宽,封功能,李洪山
(1.江苏沿海地区农业科学研究所,盐城市畜牧养殖装备工程技术研究中心,江苏 盐城 224002;2.盐城工学院,江苏省海洋滩涂生物化学与生物技术重点建设实验室,江苏 盐城 224051)
近年来,我国畜禽规模化、集约化养殖业发展迅速,2017年全国畜禽粪污年产生量约38亿t,其中畜禽直接排泄的粪便约18亿t、污水量约20亿t。因此,国家对畜禽生态养殖与粪污处理高度重视,沼气工程逐步应用于养殖业[1-2],产生的沼液是一种速效、水溶性、优质有机肥,含有氮、磷、钾、微量元素、氨基酸、有机质和腐殖酸等营养物质[3-4],还田有助于提高作物产量和品质[5-6]。恰逢国家大力发展畜牧业,粮改饲成为满足养殖业饲料供应的保障,在玉米短缺的水稻主产区,优先将水稻过腹转化增值,加大粪污发酵沼液施用量,有利于改善土壤结构,增加土壤肥力[7-8]。充分利用沼液研发生产高产、高蛋白、优质饲用稻,将单纯的粮仓转变为“粮仓+奶罐+肉库”,既保护农民种粮的积极性,又降低畜产品成本,改善养殖环境,大力促进了畜牧业的健康发展,因此,沼液的合理施用成为种养结合、绿色发展道路上关键的一步。
有研究表明,沼液用量在11.25~18.75 t/hm2时稻谷增产效果较好,同时提高了稻米中蛋白质及钙、铁、锰等矿质营养元素的含量[9]。侯云鹏等[10]试验显示,适量的氮肥可明显提高水稻各生育阶段养分吸收总量和产量,加快生长后期秸秆中氮、磷、钾等营养元素向水稻籽粒的转运。……
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