米粒

这个“五一”假期和闺蜜薇薇结伴去希腊玩儿。

圣托里尼岛，闻名遐迩的蓝屋顶的白房子建筑依山群建，很多巷子都是窄窄的，有的甚至顶多能两人并行，如果有路遇或者超越者就要侧身而行了。巷子两边的很多住家同时是商家，饭店、咖啡馆、酒吧、旅游品商店、服装店、画店等等一家挨着一家，走山路、逛小店，非常容易饿。在一个街角，有烤肉的香味弥漫而出，是一家皮塔店，我和薇薇相视而笑，我俩都是此时不吃再等不了的表情，饥饿的人能够从这样的店前走开需要大勇气。

皮塔是饼卷肉，形状像一个大号的冰激凌。烤制的面饼里面卷进去各种馅料，烤熟的鸡肉、猪肉、牛肉等，再加炸薯条、西红柿、洋葱丝等等。法国人丹纳在《艺术哲学》中说的“希腊人只要一个洋葱一个鱼头就能过一天”有点言过其实，丹纳的意思是希腊人食量小，他说一个伦敦人一天所吃能养活6个雅典人。但前一晚我们在饭店吃的烤虾、海鲜意面、蒸蛤蜊等等，分量不小，这次买的鸡肉和猪肉皮塔在我看来分量也很大。

皮塔饼有两个手掌大小，饼边酥脆，饼面柔韧，肉是旋转烤炉里烤着的，现场用大片刀片下来，分量很充足，新炸出来的薯条酥脆面，西红柿、洋葱丝解腻，大半个皮塔落肚已经心满意足，以我的饭量，吃到最后已是十一二分饱。烤肉是怎么做的我也没查到权威的说法，但根据我的口尝和推测判断，应该是先腌再烤的一种做法，腌制肉的香料有月桂、迷迭香、茴香等等。希腊像土耳其一样，在使用香料方面非常讲究。吃皮塔搭配的饮品不过是啤酒、咖啡、果汁、可乐等等。

胃饱足了，眼睛就开始溜号，这家皮塔饼店很小，我和薇薇坐门口小桌子，桌子小到两个人隔桌对坐几乎贴面，就是这样小的一张桌子摆在门口，门前有人路过也显得紧张。店里面有两张稍微大一点的桌子，最多也就能坐四五个人。我和薇薇仿佛情侣一样以额抵额，如果有人进店，我们还要再往一起凑一凑。吃喝过后，刚刚还有点腿软的就来了精神和力气，继续向海边前行，那里可以看海——雅典娜蓝眼睛一样的爱琴海，可以看日落——骑着海豚而去的阿波罗的背影。

吃到后来就开始聊了。跟薇薇说，你发现了没？皮塔饼的包装纸都是蓝色图案呢！

薇薇说，又怎么呢？

我说，蓝色是安静、干凈、冷冽、拒绝的颜色，蓝色调和食欲距离较远，起码应该属于食冷淡的颜色。用于食品包装也是很大胆啊。

薇薇说，这是希腊，蓝天、白云、蓝色的爱琴海、蓝白色的旗帜、蓝白色房屋的一个又一个小岛……在无所不在的蓝、白颜色中，也会胃口大开。

闲聊蔓延开去。我说，这地方，天上有很多神啊，而且那些天神和地上的人类是有沟通的。

薇薇，嗯嗯，不知道咱们外来的管不管。

我说，应该管吧。你喜欢谁呢？

薇薇说，他们分派的，站错队伍容易得罪另一方啊。

我说，嗯，他们拉帮结伙，各自为地上人类助战。宙斯、阿波罗、维纳斯、波塞冬……小时候就搞不明白他们的关系，现在也懵圈。

薇薇，他们是很乱啊，别管什么关系了，反正是一群外国神仙。

我，你说这蓝白色是什么时候流行的？以前好像不是这个颜色。你记得小时候看的电影《逃亡雅典那》吗？

薇薇，记得。

我，片子里并没有蓝色屋顶的白色房屋，小镇的房屋是石头的颜色，街道也是石头铺就的。小市场摊床上卖的是土豆、南瓜、西红柿、洋葱……那是希腊菜店里至今还在售卖的蔬菜。

薇薇，是哈，今天早晨买水果的那家店里卖的不就是那些。

我，我从梅丽尔·斯特里普演的《妈妈咪呀》开始注意到希腊的小岛就是这样颜色的。

薇薇，就梅丽尔演妈妈的那个？和她女儿一起开个小餐馆，女儿苏菲要出嫁了，想找到爸爸把自己交给新郎。可是她妈妈不告诉谁是她爸，或许她妈妈也说不准到底谁是她爸。

我，是女儿找爸爸的故事。不说苏菲怎么找她爸，苏菲和她妈就在希腊的某个小岛上，房子这种蓝白的，苏菲家开的小餐馆也是这种家庭式的。

薇薇，他们老百姓的小生意都做在自己的家里，你看前面那家做手工纪念品的，东西摆在门口卖，连柜台都没有，摆在墙头上。

我，可不是。

餐桌上有一小盆香草，仔细闻了一下。我说，是橄榄树，正在开花。卫城里的雅典娜手杖一顿长出来的那棵树。

薇薇，瞎说。也凑过去闻闻，有香味但不太香。走吧，一会儿就该日落了。再去那边看看有什么好吃的。