王仁林

摘 要：食品安全问题为目前人们重点关注的问题，水稻作为我国的主要粮食作物，在种植过程中控制质量十分关键，且需滿足检测标准。利用绿色防控技术有利于改善水稻农药残留现状。本文对绿色防控技术的理念进行探讨，并提出绿色防控技术的水稻种植方法，如农业防治技术、物理防治技术、生物防治技术、化学防治技术。从而明确应用绿色防控技术产生的成效，如社会效益、经济效益、生态效益。

关键词：绿色防控技术；水稻种植；应用

中图分类号：S511 文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515041

现代农业科学技术的进步，使水稻种植模式改善。现代化种植技术的使用，使水稻产量不断提升，但部分种植户在提升产量的同时，忽视农药残留，从而引发食品安全问题。人们在不断提升生活质量的同时，将目光聚焦于食品安全问题上。我国开始倡导绿色饮食，因此采取水稻防控技术，发展绿色植保理念，对推动现代农业发展具有重要作用。

1 绿色防控技术

绿色防控技术是一种农产品质量及作业环境无污染的控制技术，该技术在21世纪初期被提出，在绿色种植的理念的基础上，采取农业防治及物理防治等措施，实现农药及病虫害的有效控制，既能够保障农产品安全，又能保障人们的饮食安全。且利于改善农业发展现状，实现绿色增收，保障农民利益。绿色防控技术中包括生态调控技术及生物防治技术等。

2 绿色防控技术应用于水稻种植的方法

2.1 农业防治技术

农业防治技术的应用需对水稻品种进行选择，只有适合的水稻品种才能保障高产。品种选择过程中应当因地制宜，根据当地气候及土壤，选择适合本地种植的水稻品种，在播种前，需做好拌种，使病虫害产生率得以控制。稻田中会残留一定的残叶等，容易使病虫卵产生，因此在种植前的整地工作显得尤为重要，应当对土地进行有效清理，从而保障播种效率。水稻在种植前，需要做好灌溉处理，保障移栽后的水稻生长，并提升翻耕次数，控制杂草数量。移栽时需甄选苗木强壮及无病虫害的水稻，保障密度合理。肥水管理具有科学性，有利于提升种苗的抗性。

2.2 物理防治技术

近几年，物理防治技术为绿色农业发展的有效方法，也是食品安全的保障措施。物理防治技术利用灯光诱杀及害虫天敌等方式，使得病虫害有效处理，具有简单、便捷的操作特点。灯光诱杀方法在应用过程中具有显著效果，是绿色防控技术的物理首选技术，水稻在每年的收获期间，利用安装诱杀灯的方式，配合诱杀剂，在667m2安装30个捕获器，从而有效防治二化螟等害虫。利用性引诱剂除害方法是我国较为提倡的绿色杀虫方式，其应用原理为人工合成雌娥性成熟期释放性信息，使得需求交配的雄娥据接收的信息进入诱捕器，雌蛾将失去交配的机会，无法有效繁衍后代，从而实现减少种群的目的，达到理想的病虫害控制效果。性引诱剂具有高度集中特性，对其他生物不会产生影响。相关研究人员利用该技术展开实践，在15m×10m规格中放置60台诱捕器，每天能够捕捉100头左右二化螟雄蛾，使农药用量得以控制。

防虫网覆盖农业种植为无公害生产水稻的重要方式，属于一种新兴的种植模式，有利于减少农药污染，防止病虫害的产生，提升水稻产量。水稻秧田种植中应用防虫网，有利于规避用药，使得稻飞虱等害虫数量减少，从而减轻稻飞虱引起的水稻条纹枯病及黑条矮缩病。相关研究人员在陇川地区水稻种植过程中，利用防虫网技术，对1.33hm2水稻实行白色方形及异形防虫网覆盖，防控效果为100%。反映该防治方式的优势。

2.3 生物防治技术

现阶段我国常用的生物防治技术为稻田养鸭及害虫天敌等方法。稻田养鸭技术属于经济且实用的技术，能够控制害虫数量，且保障鸭子饮食，实现绿色防治。在稻田中放养鸭子，利用鸭子捕食，有利于减少养鸭的成本。经过实践分析表示，稻田养鸭技术对控制水稻螟虫及稻飞虱等具有明显效果。一般情况下，早稻放鸭需要在5—6月份，晚稻放鸭则是在7—8月份。放养的鸭子需进入成熟期，且数量适当。害虫天敌防治技术为通过天敌减少对水稻的伤害，从而控制农药的投入，减少农田污染，降低害虫防治成本，生物农药防治技术一般采取春雷霉素及阿维菌素等无公害农药进行病虫害防治。针对三化螟，利用苏云金杆菌及阿维菌素效果极好。若是水稻黏虫可在其孵化期利用苏云金杆菌进行控制，在水稻纹枯病及稻曲病方面，利用井冈霉素防治，稻瘟病利用春雷霉素防治。利用生物农药防治技术需要观察使用时间，防止在高温及干旱时期使用。

2.4 化学防治技术

化学防治技术可分为种子处理技术及喷施对口防治技术。在播种前对种子进行消毒处理，使种子上携带的虫源有效灭杀，从而实现减少水稻病害的目的。杂交水稻需利用25%咪鲜胺乳油2000倍液进行浸种，时间为24h，常规稻种利用25%咪鲜胺乳油4000倍液进行浸种，时间为48h。利用该技术，有效使水稻恶苗病得以控制。此外，可筛选广普及高效的防治药物对病虫害进行防治。比如利用稻瘟灵及三环唑等，利用丙环唑乳油利于防治稻曲病的产生，利用氯虫苯甲酰胺则是防治水稻粘虫及三化螟的有效方法。

3 绿色防控技术在水稻种植的应用成效

食品安全问题是现阶段人们广泛关注的问题，食品问题的频发，使人们意识到食品安全的重要性，国家对此出台相关的政策，提倡绿色种植与生产，保障人们的饮食健康。水稻是人们餐桌的主要食物，在种植过程中应当引起重视。

水稻种植过程中，利用绿色防控技术有利于减少药物残留，且保障水稻安全，实现水稻产量的提升，保障收益。在具体的应用成效方面可以体现在以下3个方面：经济效益，绿色防控技术在水稻中消耗一定量的资金，但有利于提升水稻产量及质量，从而减少人工除虫的成本，实现人工防治成本的节约。生态效益，受到病虫害防治过程中，传统防治方案为农药，虽然该方式效果较好，但受到农药挥发性及扩散性的影响，使周围植物及水源被污染。多数研究表示利用绿色防控技术，有利于增加害虫天敌数量，实现区域生态环境的平衡，生物间的相互制约，有利于保护自然环境，实现自然控制功能的有效发挥。社会效益，绿色防控技术的应用，使得水稻种植成本得以减少，有利于提升食品安全性。该技术的推广及应用，使农业种植者能够自传统防治观念中转变。水稻及其他农产品生产过程中，利用绿色防控技术，会使人们食品安全问题得以解决，从而产生更高社会效益。

4 结束语

水稻为人们餐桌的常见主食，种植质量与人们的饮食安全息息相关。随着食品安全问题的不断出现，水稻种植受到人们的广泛关注。国家针对食品安全问题，提出绿色种植理念，利用绿色防控技术有利于改善水稻农药残留现状，保障所种植的水稻满足相关检测标准，并有利于控制病虫害的产生，从而实现经济效益及生态效益、社会效益。种植户需积极学习先进的绿色防控技术，从而使产品质量进一步改善。

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