何邦春│文、图

赣州市赣县区科学技术协会

赣州市赣县区位于江西省南部，赣江上游。历史悠久，西汉高祖六年（公元前201年）始置县，是江南千年古邑之一。全区国土面积2993km2，下辖19个乡镇，人口65万。境内气候温和，雨量充沛，山青水秀，植被繁茂。养蜂历史悠久，据《新唐书》记载，早在唐代，赣县生产的“石蜜”就被朝廷列为贡品。历经唐、宋、元、明、清诸朝而经久不衰，然数千来，一直采用毁巢取蜜饲养法，任其自生自灭，产业发展缓慢，新中国改革开放以后，才发展成为一项农业支柱产业。

一、产业雏形期（1949～1977年）

建国之初，百废待兴。蜂产品是我国出口创汇的重要传统农产品之一，国家、省、市、县对蜂产业发展非常重视，大力鼓励和支持养蜂生产。早在1959年3月，荫掌山林场发展养蜂生产，大量饲养中蜂。1962年，赣县养蜂842桶（箱），产蜜3950kg。同年，赣县荫掌山垦殖场派钟堂敬赴江西省种蜂场参加“南方地区养蜂干部培训班”。1963年，开始推广“中蜂活框饲养技术”。1965年11月，赣县县委农工部委托赣县供销社农副产品经理部，举办第1期养蜂技术培训班，培训学员30余人。1966年，全县有养蜂专业队7个。1975年，全县饲养蜜蜂2242箱。同年，举办第2期养蜂技术培训班。

这一时期的养蜂生产，都是集体养蜂，当时的政策不允许个体养蜂。即使养，也不能公开并且是小规模饲养。

二、迅速发展期（1978～2000年）

党的十一届三中全会后，落实了政策，极大解放和发展了社会生产力。特别是1979年3月3日，县委批准成立“赣县种蜂场”，大量引入西方蜜蜂（意大利蜂）饲养。该场隶属于赣县农牧渔业局，首任场长是钟堂敬。

1984年，赣州市养蜂学会在安远县欣山镇成立，赣县种蜂场场长钟堂敬出席，并当选为理事一职。1985年，全县养蜂3311箱，产蜜38641kg。

这一时期，大量出现个体养蜂户。专业养蜂者养西蜂居多，追花采蜜，流动养蜂。业余养蜂者以农民和林业工人居多，养中华蜜蜂。这一时期，钟堂敬在《赣南日报》发表了大量有关蜜蜂养殖技术方面的文章并编印了《实用养蜂技术讲义》，并成立“赣县养蜂学会”。

三、产业壮大期（2000～2018年）

随着市场经济的发展，赣县区蜂业加快发展，专业大户不断涌现，饲养规模不断增加。赣县区最主要的蜜源植物——山乌桕，主要分布于南部和东南部山区。因为蜜源植物的优势，大埠乡、长洛乡、韩坊镇成为赣县区蜂业主产地。

2010年以来，赣县区蜂业进入历史上发展的“高潮期”，在蜂业主产地的乡镇（大埠、韩坊、长洛、王母渡、阳埠）甚至养蜂大村，都成立了养蜂合作组织（养蜂合作社）。2017年3月，在区科协的大力扶持下，“赣县区蜂业协会”成立。首任理事长（法人代表）是谢明山，秘书长由原赣县畜牧水产局高级畜牧师罗世创担任。同年，区科协在养蜂重点乡（镇）的大埠乡、韩坊镇、长洛乡、王母渡镇、阳埠乡、五云镇、沙地镇等地举办培训班10期，受益养蜂户超过1000人次。

2018年，赣县区蜂业协会有入会会员308人。全区蜂群数量已超过6万箱，其中中蜂占95%，意大利蜂仅占5%左右。蜜蜂养殖规模在百箱以上的大户，已超过150家（户），蜜蜂饲养规模在万箱以上的乡镇有3个（大埠乡、韩坊镇、长洛乡），饲养规模在1000箱以上的行政村有6个。年产蜂蜜约750t，年销（供）蜂种（蜂群）约10000箱，年产值约5000万元，蜂业合作社有12家。赣县区饲养规模仅次于上饶市上饶县，居江西省第二位，赣州市第一位。养蜂已经成为赣县区农民，尤其是山区群众脱贫致富的优势产业。

2018年，赣县区科协分别在阳埠乡大龙村、石芫乡广教寺村等地举办养蜂技术培训班5期，受训蜂农200多人次（其中贫困户近100人）。11月，区科协从养蜂重点乡镇选派湛传坤、上官恩伟、温珍岐、刘洪秀等科技骨干参加国家蜂产业体系南昌综合试验站举办的养蜂技术培训班。12月4日，江西省养蜂研究所所长叶武光一行5人深入赣县区大埠乡杨雅村、韩坊镇长中村、松柏村等地蜂场调研指导。

区科协还充分利用田园风光，大力将蜂业与旅游有机结合，形成乡村休闲“一日游”新型经营理念，邀请、组织市民到蜂场体验取蜜全过程。在蜂业重点乡镇举办“蜂蜜节”等大型活动，蜂业合作社和个体蜂场采取“现场取蜜、现场品蜜、现场售蜜”的新型经营模式，形成“田园变公园、产品变商品、劳作变体验”的蜂业发展道路。2018年6月，在长洛乡留田村举办了赣县区首届“蜂蜜节”，上了中央电视台七套；区科协联合市养蜂学会、市老科协在大埠乡杨雅村举办了赣州市首届蜂业技术交流论坛暨杨雅“摇蜜节”，福建农林大学蜂学学院副院长黄少康、江西省养蜂研究所副所长杨柳等到会指导。

四、展望

“绿水青山，就是金山银山”。赣县山区不少群众，通过养蜂，走上脱贫致富之路。2018年大埠乡杨雅村养蜂规模达7000余箱，仅养蜂合作社就有3家。养蜂大户是湛传民，2018年饲养规模达500余箱，产蜂蜜5t，蜂业毛收入达20余万元。

忆往昔，峥嵘岁月；看未来，豪情满怀。赣县区将以新气象和新作为，充分发挥自然资源优势，加大科技引导，赶超先进，不断激发创新活力，加快推动苏区振兴，蜂飞蝶舞、环境优美、蜂农安乐的生动画面将在美丽的赣县大地逐渐展开。