陈富贤

茶叶是当今世界上和咖啡、可可并列的三大饮品之一，也是我们日常生活的必需饮品。云南省耿马县种植的茶园大多分布在热带和亚热带地区，茶区气候温和，终年无严寒酷暑，具有最适宜茶树生长的生态条件，本文通过对高产茶树管理技术要点分析，旨在对茶农种植管理上有所帮助。

1.基本情况

云南省耿马县地处西南边陲，东经98°48′-99°54′45″，北纬23°20′58″-24°1′48″，最高海拔3233.5m，最低海拔450m，是祖国的西南门户，受印度洋和西南季风影响，四季温差不大、阳光充足、雨量充沛、干湿季分明，立体气候显著，全年平均气温19.2℃，相对湿度78%，属典型的热带、亚热带气候。全县辖9个乡镇，在海拔700—2000m均有茶叶种植，是云南省茶叶生产主要基地之一，耿马县种植茶历史悠久，具有最适合茶树生长的生态条件。近年，耿马县紧紧围绕“科技提高品质、文化提升价值、品牌开拓市场”的发展思路，全县茶叶产业稳步发展。目前，全县种植茶叶面积达10万余亩，茶叶产出是我县农民的主要经济来源之一。

2.栽培管理关键技术要点

2.1选育抗性品种

选择品种时，除了考虑产品质量水平，品种适应性外，还要考虑其对当地主要病虫害的抗性程度。如耿马县选用的品种主要是云抗10、香归银豪、清水3号等，其品质好，产量高，抗病虫性强。全县种植“云抗10号”约4.5万亩左右，占全县高优茶园种植面积的80%，占全县茶叶种植总面积的45%。

2.2运用测土配方施肥技术

根据近年我县开展的测土配方施肥工作情况，分析茶叶所需的氮、磷、钾及各种微量元素，以适当的配比分期施用，提高肥料利用率。

2.2.1深耕基肥

茶园基肥可以与中耕深耕同时进行。每年9-10月在茶行间深耕30厘米，根系培土5-7厘米，同時施用经过充分熟化的有机肥深耕施肥。深耕可以将表土和落叶层中越冬害虫、病原菌深埋入土而死亡。

2.2.2喷施根外追肥

可在3月中下旬开始每7至10天叶面喷施一次根外追肥。茶农可选用市场上优质的磷酸二氢钾，每50公斤水中加磷酸二氢钾0.1至0.15公斤进行叶面喷施。根外追肥宜在晴天上午10时前、下午3时后喷施，茶叶反面也要喷湿。

2.2.3使用绿色茶生产专用肥

可以选择绿色茶生产专用肥，例如“保得”微生物土壤接种剂，施用该接种剂后可提高茶树的抗病能力和土壤肥力，提早采摘期。

2.3病虫害综合防控技术。贯彻“预防为主 综合防治”的原则，综合应用生物、农药防治措施，推广无公害、绿色食品生产标准使用高效低毒、低残留农药，保护茶园生态系统的平衡和生物的多样性，提高茶叶市场竞争力。

2.3.1应用物理防治，降低虫口密度

2.3.1.1灯光诱杀法。利用害虫的趋光性采用太阳能杀虫灯，每年在害虫发生期，诱杀茶尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾等成虫，降低虫源基数。

2.3.1.2嗜色诱杀法。利用害虫对不同颜色的偏嗜性进行色板诱杀，例如茶尺蠖初孵幼虫对黄色、茶蚜对黄绿色、茶黄蓟马对黄色和绿色、茶假小眼小绿叶蝉成虫对琥珀色都有趋性。可以在茶园行中插放不同颜色的色板，诱杀不同的害虫，降低虫口密度，减轻危害。

2.4推广生物防治，利用天敌资源

2.4.1以益虫治害虫。例如绒茧蜂防治茶尺蠖和茶细蛾、黑卵蜂防治茶毛虫、红点唇瓢虫防治长白蚧、异色瓢虫防治茶蚜等均有较好的控制效果。

2.4.2以有益微生物治害虫。例如以菌治虫：用细菌农药苏云金杆菌（BT乳剂、青虫菌6号）等防治茶毛虫、茶尺蠖，用浏阳霉素防治茶树害螨;以菌治病：用各种抗菌素，如农用抗菌素—放线酮、多抗霉素、井岗霉素、制霉菌类、春雷霉素等防治病虫;性诱剂诱杀害虫：性诱剂是一种无毒，对天敌无杀伤力，不使害虫产生抗药性的昆虫性外激素。据报道，目前在茶叶生产上应用的有茶小卷叶蛾性诱剂、茶毛虫和茶尺蠖性诱剂等。

2.5选择高效低毒农药，安全合理使用农药

2.5.1加强病虫监测，适时开展防治。加强茶园病虫害监测，在病虫发生初期及时进行防治。防治应选用高效低毒低残留农药品种，做到适时用药和一药兼治。

2.5.2交替轮换复配用药。使用农药防治时，尽可能地将有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机氮及生物制剂等不同杀虫机制的品类轮换使用。轮换交替使用不同作用机制的农药，是延缓抗药性的最有效途径，也是兼治病虫害，增强药效，减少农药污染，降低生产成本的最好办法。

2.5.3改进喷药技术，控制农药用量。目前推广使用较多的手持电动低容量喷雾器，与常规喷雾器相比，可以节约药剂50%，减少用药量和用药次数，同时，减少对天敌的杀伤力，可积极推广使用类似的先进植保器械。

2.5.4严格执行农残标准和安全间隔期。在使用农药时，必须按照农药安全间隔期使用农药，让农药自然降解至一定水平后才能采摘茶叶，确保安全。

2.6适时进行茶园修剪

2.6.1新植茶园定型修剪：新植茶园，茶园定植后要求进行三次定理修剪。第一次：当苗高达35-50cm，离地15-20cm剪去主杆，保留侧枝;第二次：当第一次修剪后新梢超出剪口30cm以上时，在第一次剪口基础上提高10-15cm进行分段修剪，主枝酌情强剪;第三次：当第二次修剪后新梢超出剪口30cm以上时，在第二次剪口基础上提高10-15cm篱剪草除根剪平。

2.6.2投产茶园修剪：投产茶园修剪分轻修剪和深修剪，轻修剪：茶树正式投产后，每年茶季结束，剪去冠面3-5cm，将茶树整平，时间最好在11月底初霜期以前进行;深修剪：根据茶树长势每隔4-5年进行一次。剪去树冠面10-15cm深度的枝叶，剪留高度80-90cm，把鸡爪枝、结节枝、细弱枝全部剪除，以刺激下部骨干枝萌发新梢，更新树冠。修剪时间可在春末夏初或年底进行。

合理修剪对许多茶树病虫害有抑制作用，修剪下的枝条要及时清出茶园，集中销毁。

（作者单位：677507 耿马县勐撒镇农业综合服务中心）