李苑兰

摘要：享有“世界客都”之称的梅州，拥有着悠久的传统民俗风情，是中华传统文化的“活化石”。弘扬梅州的客家文化与特有的客家人精神，就成为了我们新一代客家人的重任。俗话说，教育应从娃娃抓起。我们优秀的客家文化的传承就应该在幼儿园的教育中融合、体现出来。下面，我们将从幼儿年龄阶段学习特征出发，结合环境创设、主题教育和家园相融，为幼儿打造充满魅力的客家文化学习空间，帮助幼儿建立浓浓客家情。

关键词：梅州;客家文化;幼儿教育

作为“世界客都”，梅州在文化上拥有和保存着典型的、独具魅力的客家传统文化。而现今社会，越来越多人追崇外来文化，对客家本土文化的传承越来越少。笔者认为，弘扬和发展梅州客家文化，可以从以下三个方面来进行。

一、创设环境，营造客家文化氛围

《幼儿园教育指导纲要》指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用有效地促进幼儿的发展。”在环境创设中，教师可以加入更多的客家元素：簸箕、手工编织竹器、蓑衣、板凳、门帘、碎花布料等材料，制作各种客家特色的艺术品，来装饰幼儿园的各个活动室及场所，同时设立“图文并茂”的主题展版，如：围龙屋、客家童谣、客家山歌、客家美食、客家方言、客家名人、客家文化遗址等。营造出独具特色的客家人文氛围和直观、系统的学习环境，让幼儿了解客家梅州灿烂文化，为身为客家人而感到自豪和荣耀。

二、挖掘资源，开启客家文化之窗

（一）教育活动

在教育活动中，我們可以结合本土资源去寻找贴近幼儿、易于被幼儿接受的内容，通过各领域教育活动将客家传统文化渗透到主题教育教学中来。如在“涯系客家人”主题教学中，小班可选择品尝客家美食《梅菜扣肉》《盐焗鸡》《五华酿豆腐》等，还可以制作简单的小吃，如做煎圆子、萝卜粄、仙人粄等，让幼儿了解客家饮食特点、发现家乡的客家文化的美。中班可以选择朗朗上口、趣味性强的童谣《月光光》、《蟾蜍罗》、《对孝顺》、《火萤虫》等增强幼儿对客家方言的理解和应用，从而喜爱使用客家方言。还可以讲述叶剑英、曾宪梓、李惠堂、李坚真等历史名人的英雄事迹，让幼儿了解梅州的历史人物，激发幼儿为家乡的建设作贡献而学习的动力。而在大班，可让幼儿学习客家山歌和创编客家舞蹈，还可以举行特色活动，如“客家风情服饰馆”、“梅州小导游”、“围龙屋制作大赛”、“对唱客家山歌”等，让幼儿在各种情境中，学习各种技能，为弘扬客家传统文化做准备。

（二）区域游戏活动

区域活动是幼儿最喜欢、最感兴趣的活动。我们可以利用区域活动让幼儿更好地获取客家传统知识、发展幼儿对客家传统的认知和应用能力。在区域活动中，我们要充分挖掘资源，创设富有客家风味的特色区域，让幼儿在材料操作中、自由玩耍中轻松地获得客家传统知识。例如在表演区投入舞龙舞狮的材料，组建舞龙舞狮团队，让孩子们学习舞龙的技巧和尝试去合作;在生活区投入客家人喜爱的传统美食的成品或半成品，让孩子们在品尝和制作美食中了解客家传统美食、喜爱客家传统美食;在语言区投入客家童谣和客家山歌的自制图谱和表演道具，丰富孩子对客家方言的应用;在建构区投入围龙屋的施工图纸和材料，让孩子们尝试去搭建客家围龙屋，组建一支特色建筑队伍;在益智区，投放木偶，让孩子们去研究体验木偶运动的原理和神奇。通过幼儿喜爱的区域活动和循序渐进的方式，引导幼儿自主探索、交往合作，了解和挖掘客家传统文化。

（三）户外体育活动

在户外体育活动中，我们可以渗透客家传统的体育活动或游戏活动，加深幼儿对体育文化和客家精神的认知和理解，达到弘扬和传承客家精神的目的。例如：我们可以发挥“足球之乡”的优势，围绕足球开展各种体育活动。不仅可以培养幼儿一些运球、传球、接球、射门等动作要领，还可以让幼儿在锻炼过程中养成坚韧不拔的优秀品质，进而将梅州客家人的进取拼搏、团结合作的足球精神传递下去。还可以将丰富多彩的客家民间游戏投入到户外活动之中，让幼儿在游戏中体验合作与客家民间游戏的精华。例如：《编花篮》、《跳橡皮绳》、《石头剪刀布》、《打石子》等。

（四）生活活动

生活中处处都蕴藏着教育契机，我们可以把客家传统民俗的教育融入到幼儿的生活之中。如早上入园，教师可以用客家方言向幼儿问好。在饭前饭后，用客家方言进行沟通交流，培养幼儿的客家方言的表达能力。在教学活动之余，教师可以抽出时间和孩子们玩手指游戏、朗读客家儿童谣和唱山歌，让孩子在耳濡目染中潜移默化地学习。

三、家园相融，共享客家文化

客家优秀文化的传承离不开家庭的教育，发挥家长的带动作用，更有助于孩子对客家文化的传承。积极向家长宣传客家民俗文化、倡导家长使用淳朴纯正的客家方言并随时随地与孩子交流、发动家长指导幼儿搜集各种富有客家特色的材料装饰环境、引导家长带孩子一起参观梅州文化遗址、特色的旅游景点、组织开展各种亲子活动如“客家山歌对唱”、“客家美食大比拼”等来实现家园共育，激发家长的责任感和增强幼儿对客家地域文化的了解，感受客家人文魅力。

参考文献：

[1]彭琦凡. 在幼儿科学教育中渗透人文精神[J]. 学前教育研究，2009，（5）：28-30.

[2]金倩. 在体育活动中渗透情感教育[J]. 2009，（02）.