黄淑芬

江津区位于重庆市西南部，这里是有名的“富硒之都”。今年103岁的胡炳是名闻江津的百岁老人，虽然已年过百岁，但他依然反应灵敏、面色红润、皮肤细腻。那么，他有哪些不同寻常的养生方法呢？

凌晨练功身体健

多数长寿老人都喜欢运动，胡爷爷也不例外，每天凌晨3～5点，是胡爷爷雷打不动的锻炼时间。

一天凌晨3点，我们如约敲开了胡爷爷家的门。果然，他正半躺在床上锻炼。只见他十指弯成爪状，来回地叩头，以疏通头部的血脉。20分钟后，他又用手掌上下搓脸，搓完脸后搓上半身，然后搓下半身。搓下半身时，胡爷爷先是把双腿搓热，然后翘起左脚搭在右脚上，用右手掌搓左脚底，一边搓，一边数次数。搓完左脚，再换右腳。

锻炼完后，胡爷爷对我们说：“我每天都会将左右双脚搓2500下。我们手掌心有一个穴位叫劳宫穴，脚底的穴位是涌泉穴，两个穴位互相摩擦，血脉畅通，身体自然也就健康。”胡爷爷接着说：“我晚上8点上床睡觉，一觉醒来就凌晨3点了，醒来精神较好，所以便养成了用这段时间来进行锻炼的习惯。”

唱歌拉琴练气息

胡爷爷曾经是一名音乐老师，吹、拉、弹、唱样样精通。每天吃完早饭后，胡爷爷就把手风琴拿出来，坐在板凳上开始拉琴、唱歌。

《解放区的天是明朗的天》《没有共产党就没有新中国》等歌曲是胡爷爷常拉的歌曲。我半开玩笑地对胡爷爷说：“这些都是老歌曲了，如果给您一首新的歌曲，您能拉得出来吗？”胡爷爷说：“可以的呀，我是音乐学院毕业的嘛！”随后，我给他哼唱了一首《因为爱情》。听完后，胡爷爷一边哼曲，一边十指熟练地拉出这首歌的曲调。

胡爷爷一边拉琴，一边对我们说：“唱歌可以练气息，我没有出现气喘，这都得益于唱歌。而拉琴能让我的脑力和手指得到锻炼。”因每天唱歌拉琴，胡爷爷的思维依然灵敏，说话吐字清晰，声音也十分洪亮。

花椒姜水泡脚能活血

夜幕降临，胡爷爷家的厨房再次响起砧板与菜刀的碰撞声。原来是胡爷爷的家人正在拍姜。我们好奇地问：“刚才不是吃过饭了，怎么又要做饭？”胡爷爷站在旁边笑着说：“等一下，你们就明白了。”

胡爷爷把拍好的姜和一些花椒一起放进锅里，再加两勺清水，用大火烧开。然后，将烧好的水倒进一只木盆里。原来，胡爷爷准备泡脚。花椒姜水稍微还有些烫，胡爷爷将脚搭在盆上，脚上再盖一张毛巾，让热气慢慢地薰脚。等水凉到合适的温度，胡爷爷才把脚放进去泡。他一边泡，一边按摩脚底。

胡爷爷说向我们解释：“姜和花椒能够祛风除湿，温中行气，逐寒，用它们煮水泡脚，可以改善局部血液循环，促进身体代谢。”我问：“那夏天您还泡脚吗？”他爽朗地回答：“要泡，只是水不用烧那么热。你们看，我长期泡脚，双腿的皮肤很细腻呢！”