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烟花三月双城记

2019-04-24

环球人文地理 2019年3期
关键词:三山双城记镇江

遥岑隐约宛如眉黛,碧水清波净如眸光,一城的朦胧缥缈绰约,令人生出无限遐想。

三月的江南,草长莺飞,一切绚烂温婉的美景开始悄然而至……

很多年前,当诗人李白写下“烟花三月下扬州”这句诗,之后的每一个三月,“下扬州”就成了一种颇具传统的浪漫主义情怀,而扬州这座城市,也理所当然地成为三月江南最重要的符号。

然而,如果沿着长江顺流而下,在告别秦淮光影、走进“春风十里扬州路”之前,我们必须先邂逅一座扬州的“姊妹城”——镇江。

这就是我们本期策划的缘起——烟花三月的江南双城记:不只扬州,还有镇江。

关于扬州,请让我们从大运河开始。那时候,极度热爱扬州的隋炀帝杨广在夜里“吾梦扬州好”,之后颁布政令,开建大运河。从此,白浪滔滔的江水流进风平浪静的大运河,两岸琼花怒放,风景如画……面对东去的大江和如黛的青山,李白吟唱着烟花不败,杜牧歌咏着二十四桥明月,苏轼则感叹着春风十里醉扬州。实际上,古人对扬州的推崇,仅一句“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”就足以说明问题。

很多年过去,水墨般的扬州依旧古典得纯粹,著名的瘦西湖依旧身段轻盈,倒映着两千多年的风花雪月。而扬州的俗世生活优雅中带着悠闲,仿佛多年来从没有改变。闹市中,你总能发现一方清净的小园林,你可以在假山翠竹、亭台楼榭、小桥流水之间,一边喝茶一边倾听盐商往事;流连街头小巷,从精致的手工艺品到优雅的生活态度,从清晨的“皮包水”到晚上的“水包皮”,你会发现,这座城市到处充斥着别具一格的悠闲的“声声慢”。

和扬州一样,镇江同样与长江和大运河结缘,那时候,镇江帆樯如云,沿岸灯火万家。许多年后的镇江,依旧有着别样的江南风度,最不能错过的是它的“三山一渡”,以及“三怪”和“三魚”带来的舌尖美食之旅。

镇江三山,自古广受推崇,传说和故事包括了白娘子水漫金山、宋美龄蒋介石情定焦山、北固山甘露寺刘备招亲等等。而镇江“三怪”的名头很是响亮,“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,这其实是美食文化历经考验的岁月沉淀;还有包括鲥鱼、刀鱼和鮰鱼在内的美味“三鱼”,则是每个吃货致敬镇江的最佳方式。

一段江南好图画,不堪人在旅途中。三月的江南,总有太多让人难以割舍的眷恋。或许,你已经看惯人间天堂的苏杭美景,深谙沪上金陵的花月春风,但在这个美好的阳春三月,你依然可以同我们一起,乘一叶扁舟,在古老的渡口登陆,上溯到历史深处,左手扬州,右手镇江,去探究历史的烟雨迷蒙,去寻找诗词歌赋里的江南梦……

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