陈 娟

(玉溪市林业科技推广站，云南 玉溪 653100)

1 引言

核桃营养价值高、收益高等因素导致近几年来核桃种植面积大幅提高，2008年，云南省政府出台了《关于加快核桃产业发展的意见》，通过政府提供优质种苗发展和规模化种植，玉溪市核桃产业在短短十年有了飞速发展，据统计显示，玉溪市核桃种植面积从2008年的140万亩到2018年的180余万亩[1]。然而，核桃栽培技术要求高，影响其产量的因子多，严重制约了核桃产业发展。在全省各地大力发展核桃产业的大背景下，玉溪市要做好核桃这篇文章，做出正确判断，发挥自己的优势，真正做到因地制宜、科学布局、合理规划、提质增效。结合玉溪实际情况，分析了影响核桃产量的主要因子，以期为核桃产业的发展提供参考。

2 自然条件

玉溪市，位于云南省中部，平均海拔在1800 m左右，处于低纬度高原区，属于亚热带季风气候，气候随复杂的地形及受温湿与干燥气流综合影响变化，具有冬春干季、夏秋雨季及垂直与背向、朝向影响而具多样性气候变化特征，温和湿润。

3 研究方法

在玉溪市新平县、华宁县、峨山县选择15个乡镇，选择丰产、优质核桃树作为调查标准树，主要品种为漾濞泡核桃、大砂壳核桃、大白壳核桃等主栽品种150株，以调查表为依据主要调查海拔、坡向、树龄、管理情况、病虫害情况、生长结果情况、产量与质量、霜冻灾害情况等，分析影响玉溪市核桃产量的主要因子。

4 影响核桃产量的主要因子分析

4.1 产量与海拔之间的关系

选择新平县水塘、平掌、平甸、老厂、者竜5个乡镇不同10个海拔点，以漾濞泡核桃为观测对象，选择土壤条件好，树龄为30～40年生,病虫害较轻的泡核桃为固定观测样株，进行产量对比分析。由表1可见，海拔1710 m、1728 m、1820 m处的泡核桃，光照充足，风力、温度适中，树体高大粗壮，发芽开花早，结果枝多，产量大，质量好[2]。随海拔上升到2000 m，气温低，生长时间短，树体虽大，但结果枝少，果实小，产量低，核桃质量差。海拔1400 m处，产量极低，由于低海拔处的核桃易受高温、干旱的危害，导致核桃生长不旺盛，树冠较小，枝叶较少，空果多，质量差。分析表明，核桃的产量随海拔的升高呈现出先升高后降低的趋势，适宜种植核桃的高度在海拔1700～1900 m[3]。

表1 核桃产量与海拔之间的关系

4.2 产量与坡向之间的关系

选择新平县平掌乡海拔、土壤条件、树龄、管理水平、病虫害情况相似的核桃样株进行比较分析。由表可见，不同坡向之间单株产量有显著差异，其中阳坡产量最高，单株平均年产量为94.3 kg，半阳坡产量介于中间，单株年平均产量为82.3 kg，阴坡产量最低，单株年平均产量为55 kg。分析其主要原因，阳坡光照充足，树体生长健壮，结果枝多，产量高。而阴坡光照不足，影响光合作用，影响有机物的积累，树体多细而高，冠幅不够，并且在授粉时温度低，授粉成功率低，结果枝不够，造成产量偏低。分析表明，阳坡为核桃适宜栽培区。

4.3 土壤条件

选择3个坡向、海拔、病虫害、霜冻灾害等条件相同的3株核桃进行比较，由表3中数据可见：土壤条件的不同对核桃产量影响显著，土壤稀薄的单株核桃年均产量24.3 kg，土壤条件适中的核桃产量明显增加近2倍，而土壤厚、土壤质量好的核桃产量最高，达到81.3 kg，是稀薄土壤的3.3倍。分析表明，土壤厚度状况是同一气候条件决定核桃生长优势和产量高低的主要因素，土壤厚薄决定了核桃根系伸展及其水分和养分的吸收范围[4]，不同的土壤及土层厚度不同，一般来说壤土保水保肥力强，透气性佳，树木生长好，结果量高；砂土和粘土保水保肥力差，结果量少，在土壤一致的条件下，随着土层厚度的增加，核桃产量有明显增加的趋势。因此要注重核桃土壤培肥，从而增加核桃产量与品质，提升核桃的综合竞争力。

表2 核桃产量与坡向之间的关系

表3 核桃产量与土壤条件之间的关系

4.4 树龄

从表4中可以看出，随着树龄的增加产量逐年上升，40～90年为高产稳产期，其中80～90年时，为产量顶峰期，90年以后处于平衡或稍有下降的趋势[5]。分析表明，产量随着树龄的增大而提高。

表4 不同龄级产量统计 kg

4.5 管理水平

选取海拔、坡向等相同，管理水平不同的样株做比较可以得出，施肥、修剪、除草、间种直接影响核桃的产量，管理水平好的核桃产量高(表5)。分析表明，经营管理是提高核桃产量的关键措施。经过耕作施肥的核桃树营养吸收高，长势好，树体健壮；经过整形修剪，主侧枝分明，结果枝增多；间种魔芋、蔬菜，改善土壤性质，既能提高核桃产量又可增加其他作物收入。

表5 核桃产量与管理水平之间的关系

4.6 其他因子

通过比较，病虫害是影响核桃产量的主要因子，黑斑病危害核桃果实，造成果实变黑、腐烂、早落，还危害叶片、嫩梢；炭疽病危害果、叶、芽；天牛取食叶片和嫩枝，造成树木死亡；金龟子危害核桃树根系等[6]，分析表明，病虫害严重影响核桃的产量和品质。寒潮、霜冻、强降雪等恶劣天气的发生，使得核桃树受冻或是抗病能力减弱，对核桃的生长及产量有重大影响。