邹海荣 姚明霞

摘 要 鸡是我国餐桌上的主要食物之一，其在我国养殖规模大，数量多。近些年，由于人类感染禽流感的事件也时有发生，严重为害人体健康，极大的引起了人们对禽类产品安全性的关注。鸡白痢病在其养殖过程中时常发生，不及时治疗病鸡会引起大批量鸡死亡，严重影响鸡和鸡制成的产品的市场销售，也会降低养殖户的收益。本文围绕鸡白痢病的临床特征、病理变化以及流行特点等内容，总结出部分防治方法，给规模养鸡户提供参考。

关键词 规模养鸡；雏鸡；白痢病；防治

1 引言

随着我国新农村建设的不断深入，农民经济收入来源更加多样化，其中规模化养鸡可持续性发展，给农村经济的发展带来一定的作用。然而，在规模化养鸡过程中，隐形雏鸡白痢病常有发生，该病可致抵抗力差的雏鸡大量死亡，存活下来的雏鸡生长也会受到影响，生长缓慢，严重降低养殖户的经济收入，阻碍养禽业的发展，还可能出现食品安全等问题。

2 雏鸡白痢病致病菌、患病状况、病理变化及流行特点

2.1 鸡白痢病病原

雏鸡白痢病致病原是鸡白痢沙门氏菌，沙门氏菌是体长为0.3 -0.5um ×1-2.5um的细长杆菌，两端稍圆，属于革兰氏阴性细菌，极容易被常用碱性苯胺染料染色[1]。沙门氏菌很少以多个菌体形成长链形式存在，通常以单菌落形式生活，但在制作涂片观察时，偶尔能发现丝状或大型细菌。该沙门氏菌不具有运动功能，无色素产生，不含芽孢和荚膜，不液化明胶，是一种兼性厌氧菌，某些菌株及其敏感，故在培养时一般不使用选择性培养基。沙门氏菌喜好营养肉汤培养基和琼脂平板培养基，在也能够在普通琼脂培养基和麦康凯培养基上生长。该菌具有一定的抵抗力，在外部环境也能生存，但一般的消毒药剂对其具有杀伤力，可致其死亡。

2.2 临床表现及病理变化

雏鸡隐形白痢病有4-5天的潜伏期，这使得刚孵出的雏鸡如果受到致病菌感染不会立即出现明显的症状，而是几天之后感染症状才明显表现出来。随着时间的延长，雏鸡在7到10天发病雏鸡数量不断增大，在第二、三周发病数量达到高峰期。发病迅猛的雏鸡没有征兆的发生死亡。发病时间长的雏鸡出现精神萎靡不振，食欲降低甚至不食，活动减弱，成群簇拥一起，闭眼昏睡，身上绒毛松垮杂乱，两翼不振下垂，头颈紧缩等症状。大多数患病雏鸡还出现软嗉症状，排泄物具有恶臭味，白色，且从粥样便逐步转变为液态便，其肛门附近的羽毛也会有所沾染，肛门可能因为粪便凝固而被封住，影响其排粪，此外，肛门周围可能出现炎症，鸡排便时由于疼痛发生大叫。患病但存活下来的雏鸡出现生长缓慢，发育不良现象，可能演变成白痢慢性患者或终身携带病菌但不患病者。

对患病的雏鸡进行解剖检查，发现各个脏器管充血，其中肝充血肿大或有条纹状出血。患病期较长的雏鸡卵黄囊基本无病变，但由于营养吸收不良导致卵黄里面的营养物质出现如油脂状或干酪样的黄色，且有坏死灶或结节在心、肺、肝、盲肠、大肠及肌胃等部位出现。另外，有些还因患病雏鸡心脏出现外膜炎，肝脏出现点状出血及坏死点，胆囊变得肿大，肾充血或贫血，输尿管尿酸充积膨胀，盲肠不通畅，肠壁增厚，还混有血液，形成腹膜炎。

2.3 流行特点

鸡白痢沙门氏菌可通过鸡的排泄物进行水平传播，也可经蛋垂直传播。一般雏鸡由于抵抗力弱，极易受到感染。通常养殖3周龄以下的雏鸡容易发生受到沙门氏菌的感染，感染后的雏鸡发病率高，甚至死亡。3周龄以上的雏鸡较少感染该病原菌，除非饲养员管理不当，导致雏鸡体质偏弱感染鸡白痢沙门氏菌。得病但存活下来的雏鸡终身携带鸡白痢沙门氏菌，极易造成以前发生过该病的养殖鸡场雏鸡白痢隐性鸡白痢病的流行。

3 雏鸡白痢病的防治措施

3.1 严格挑选鸡种，坚持自繁自养

为了预防雏鸡隐形白痢病的发生，首先就要从鸡种抓起。养殖人员理应坚持鸡种自繁自养，建立健康不患病的鸡群作为鸡种的发源地。建立鸡种鸡群后，在每一年的春季和秋季，抽取种鸡血清，进行相关血清凝集实验，检查种鸡是否患有白俐病，此项检查必须全面化，每一只种鸡都得严格检疫核查，若发现种鸡携带白痢沙门氏杆菌，则立即将该种鸡移出种鸡群，将其淘汰，避免传染其他健康种鸡[2]-[3]。同时，为了提高整体鸡群的免疫力，可对鸡群进行免疫接种，或在喂养鸡群的食物或饮水中加入适当的抗生素药物，以此预防白痢病发生。若不得不从其他地方购買蛋种，则自己必须严格挑选，避免购买到患病的蛋种。

3.2 维持鸡舍和育雏室环境干净、温度适宜

在育雏过程中，保持适宜且稳定的育雏温度是防止雏鸡白痢病发生的重要措施之一，为了增强刚出生雏鸡的抵抗力，可在其喂养的食物中掺杂一定量的环丙沙星、维生素以及葡萄糖粉等。在养育鸡群的过程过，养殖人员需要细心、严谨，且具有一定的养鸡专业知识，这是做好鸡群的养殖的前提。首先，严格把握养鸡室室内温度，时刻关注养鸡室的室内温度，温度太低会提高鸡白痢的发生概率；其次，保持养鸡室环境干净，保持卫生，用甲醛定期消毒鸡舍和育雏室，养鸡所用的材料工具也需定期消毒，饲料槽和饮水机每天都得清洗干净，及时清理雏鸡的排泄物，养鸡室还需定时除鼠灭蚊蝇。

3.3 合理科学用药

用添加了药物的饲料喂养鸡群，能够很好的控制细菌，但在此过程中，不得滥用药物，以免发生细菌抗病性，必须保证鸡的健康，从而保证食品安全，对人类健康不造成危害。此外，对于患病严重的鸡群，养殖人员应严格按照专业医师的要求给患病鸡群服用适量药物，把握用药剂量，避免因用药不当导致病情加重。

4 结论

雏鸡隐形雏鸡白俐病是常见的一种病，在规模养殖过程中雏鸡一旦患病，处理任务则是及其繁重且艰难的，所以规模养鸡养殖户需要有预防为主的意识，这就需要养殖户理应具有一定的专业养鸡知识。因此，养殖户可以定期参加相关技术培训会，学习专业的养鸡专业知识和技能，提高自身的养鸡专业素养，也可与养鸡同行进行经验交流，互相学习，从而让规模养鸡事业进行的更加顺利。

参考文献

[1]李迎梅，孙建，曹桂敏.雏鸡沙门氏菌的防控技术研究[J].农民致富之友，2018（15）.

[2]李文宾.鸡白痢的病因及综合防治[J].畜牧兽医科技信息，2019（2）.

[3]何宝平.鸡白痢病的诊断及防治[J].中兽医学杂志，2017（2）：54-54.