付丽丽

生活中，像“春捂秋冻”这样与健康有关的俗语还真不少，然而这些前人总结出来的说法究竟有没有科学依据，哪些有点道理，哪些又纯粹是无稽之谈呢？让我们一起来听听专家怎么说吧。

俗语一“春捂秋冻，百病难碰”

春捂秋冻，虽然有一定的道理，但还是要因人而异。如果初春天气本来已经暖和了，还捂着，结果一活动出了一身一头汗，风一吹，反而容易感冒。秋天适当冻一冻有利于增加抵抗力。但“秋冻”也要把握好度，不能将其简单理解为冷了也不添衣，而应该是身体略感凉意，又不觉得寒冷。一旦有强冷空气活动，气温急剧下降时，就应及时、适当地增衣保暖。此外，秋季是心脑血管疾病高发的时节。对于有这方面疾病史的中老年人来说，“秋冻”是十分危险的举动。

俗语二“十年鸡头赛砒霜”

民间素有“十年鸡头赛砒霜”的说法，持这一观点的人认为，鸡在啄食过程中，会不断将有害金属存于脑组织，鸡龄越大，储存量越多，毒性越强。

事实上，鸡吃的食物中可能会含有一些重金属，鸡啄食后食物通过食道进入体内，肝脏才是解毒器官，肾脏属于排毒器官，相对于鸡头，重金属在这两个器官里的残留量更多，所以“十年鸡头赛砒霜”的说法并没有科学依据。

而且现在只有农村散养的土鸡才会饲养比较长的时间，一般在1-5年不等，不过养到5年以上的就比较少了，更别说还养上10年。

俗语三 “夜里磨牙，肚里虫爬”

俗话说：“夜里磨牙，肚里虫爬”。有人认为磨牙是因肚里有寄生虫导致的。

可引起磨牙的因素有很多。可目前为止没有任何科学结论证明磨牙和肠道寄生虫有关，所以如果有磨牙情况的发生就去亂食打虫、驱虫药物是非常不靠谱的。

俗语四“原汤化原食”

吃完饺子、面条，再喝碗饺子汤、面汤，这是很多北方人的饮食习惯。这些人认为，吃完原食再喝原汤可以很好地助消化。

其实，“原汤化原食”没有科学道理。人们消化食物靠的是胃分泌的胃酸、胃蛋白酶等，而不是靠原食煮出的原汤，那是根本消化不了的。如果喝得特别多，就会将胃液稀释，胃液稀释的过多，消化能力就会下降，不仅不能助消化，反而会起到相反的作用。