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辽西北半干旱地区设施温室蓝莓控冠限根模式化栽培管理措施

2019-03-07李占印辽宁省凌源市瓦房店镇林业站辽宁朝阳122500

特种经济动植物 2019年2期
关键词:蓝莓树体温室

●李占印(辽宁省凌源市瓦房店镇林业站 辽宁 朝阳 122500)

辽西北半干旱地区主要以朝阳市为主,附带阜新市、锦州市、葫芦岛市的部分地区,年平均气温7.9~8.1℃,1月平均气温 10.7℃~ 11.8℃,年降雨量450~510mm,无霜期130~1 160天,≥10℃积温为2 800~3 350℃,属冷凉半干旱大陆性气候,冬季漫长且极端气温低,但光照充足。该自然环境条件很适宜设施温室蓝莓果树的栽培。目前,大力发展设施蓝莓树栽培已成为一项新兴主导的优势抗灾避灾农业产业。在此基础上,积极推进设施温室蓝莓树控冠限根栽培技术,实现了蓝莓果实早上市、高效益的目的。其主要栽培技术如下:

1 设施温室蓝莓树控冠限根栽培的主要品种

在辽西北半干旱地区,实施蓝莓树设施温室控冠限根栽培,主要应用以下两个品种:一是“布里吉塔”,该蓝莓品种属于南高丛晚熟品种系列,树体表现树体健壮、树资直立。果个较大,果色为蓝色,果蒂表现痕小并干,果实甜多汁,鲜食口感极好,是辽西北半干旱地区配套旅游、观光采摘园的上乘蓝莓品种;另一个是“蓝丰”,属于北高丛中熟蓝莓品种,树体表现树体健壮、树资开张。果实较大、果色为淡蓝色,果粉浓厚,肉质硬,果蒂痕干枯,果味淡雅有香气,风味极佳,是辽西北半干旱地区温室栽培以鲜食为主的优良品种之一。除此之外,设施温室栽培还有“公爵”(杜克)、“瑞卡”两个优良品种,具有果大、色浓、味美的特点,也是集鲜食与加工于一体的优良蓝莓品种。

2 设施温室蓝莓控冠限根栽培的限根设备与栽培基质选择

蓝莓限根设备以无纺布袋与塑料盆栏最佳,两者都具有材质轻巧、成本较低、透水透气优良的特点。以服务于旅游观光采摘蓝莓果实为目的实施控冠限根栽培,控冠限根设备的规格应选择高 宽以50cm 50cm、60cm 60cm为最佳。设施温室蓝莓栽培要求基质以pH4.5~5.4的酸性土壤基质为最佳,要求土壤基质的有机质含量要≥7%并且通透疏松。当基质pH≥5.5时,就会引致蓝莓树体缺铁而发生黄化;当基质pH≈7时,蓝莓树体就会死亡。辽西北半干旱地区多为pH6.5~7.5的壤土,所以必须对拟栽培蓝莓的设施温室内的土壤进行调酸处理,填充富含有机质的肥料,具体方法为1份园田土加3份酸性草炭土,并填充适量的有机肥做底肥,同时填充一定的硫磺粉基质用以降碱增酸,将上述配混均匀的基质装入限根设备内,并按要求栽植蓝莓苗木。

3 设施温室蓝莓树控冠限根栽培的设施温室结构

3.1 温室高度

用于栽植蓝莓的日光温室要求屋脊高度为3.6~3.8m。

3.2 温室跨度

用于栽植蓝莓的设施温室跨度是指温室的南北内径,即进深,屋脊高度为3.6~3.8m时,合理的温室跨度为7.5~8.0m。温室的长度以70~100m为宜。

3.3 温室间距

前后两温室之间的距离(前温室的后墙根至后温室前棚角),合理的间距以冬至日10~14小时不遮阳为准,在脊高为3.6m时,间距应大于8.0m;脊高为3.8m时,间距应不低于9.0m。

3.4 温室墙体厚度

温室墙体厚度以当地的冻土层+40cm为宜。温室上风口和下风口加装20目防虫网,用以防止授粉蜂外逃或麻雀偷食蓝莓,在此基础上,还可以安装比例施肥器、储水罐和滴灌等节水灌溉设施,省工省时,节水节肥。

4 设施温室蓝莓栽植时间、栽植密度及授粉树的配置

进行设施温室蓝莓树控冠限根栽培,以春季定植为最佳,树龄以2~3年生为最适宜。在设施温室内栽植株、行距以(1.0~1.2)m(1.8~2.0)m为最佳,栽植时,限根设备的上平面与设施温室的地表面保持高度一致。蓝莓苗木定植完毕后,把预先备好的有机物如秸秆、锯末、松针等均匀覆于树冠下的限根地表面,以增强地表面的保水、保湿度和提高根际处有机质含量。栽植时需要按一定的比例进行授粉树配置,对于提高蓝莓的产量、质量均有一定的作用。授粉树的配置比例可以按1∶1式(主、授按1~2隔行实施等量栽植),也可以按2∶1式(主、授按2行隔1行栽植)。

5 设施温室蓝莓栽植后的肥水管理

蓝莓生长期间对肥料需求标准不高,在土壤酸碱度调节适宜的前提下,只需施入适量的氮肥、钾肥即可。对于硝态氮肥、含氯肥、含钙肥尽可能避免施入,以尿素、硫酸铵、硫酸亚铁最佳。在施肥时要保证有机肥为先为主,化肥为后为辅,完全腐熟的鸡粪、猪粪是蓝莓最好的有机肥。施肥时以沟施为主,预先在蓝莓的树冠垂直投影下开挖一个深10~15cm、宽25~30cm的施肥沟,施有机肥3~5kg,施肥后及时覆盖土壤并进行灌水。蓝莓在开花前施入尿素或硫酸氨复合肥料,果实膨大期可施硫酸钾肥1~2次,促进果实膨大,提高果实含糖量,施肥量以每株0.15~0.20kg为宜。蓝莓树属忌钙肥喜铵肥类果树,钙肥施入较多时,极易引起株体叶片黄化,严重时树体死亡。蓝莓树喜湿忌涝,降雨季节,注意排涝,防止根系在水中呼吸受阻引起死亡;少雨高温干旱时期,可视干旱情况1~2天灌水1次,防止树体因吸水不足引致萎蔫。

6 设施温室蓝莓控冠限根栽培不同生育期的环境条件管理

沈阳位于我国东北地区南部,年平均气温6.2~9.7℃,其设施蓝莓的物候期管理要点介绍如下:

6.1 休眠期管理

11月初采取白天草帘铺盖,夜间草帘卷起等措施,强制降低设施内温度至7.0℃,促进蓝莓休眠,冬季蓝莓最适休眠温度为 2~3℃,休眠期40~60天,12月15~20日揭帘升温。

6.2 萌芽期管理

疏除细弱果枝、剪除花枝上部2~3个花芽,达到均匀结果,提高果品质量的目的。

6.3 花期管理

初花期每0.13~0.20hm2放养1箱蜜蜂,促进授粉结实。花期昼温控制在20~22℃,夜温保持在10℃以上,湿度控制在50%~60%。

6.4 果实发育期管理

昼温控制在25~28℃,夜温保持在13℃以上,湿度控制在60%~70%,花后到果实成熟约60天。

7 设施温室蓝莓控冠限根修剪技术

控冠修剪不仅可提高树体通风透光能力,还能控制病害的发生。修剪时,对于冠下距地面10~40cm处的水平枝条要剪掉,防止枝条挂果后贴地形成污果,对于树龄在6年以上的蓝莓树,需及时进行主干更新,因6年以上的主干结果率大幅度降低,应予以回缩更新,同时疏除树体内部残弱枝、伤病枝、并生枝及强旺枝。严格控制树体高度,顶端距离棚膜要达到40cm以上,值得注意的是,修剪量要控制在树体生长总量的1/4内,对翌年产量不会产生影响。修剪时期可掌握在6月20~30日进行为宜,如果修剪时间比较早,修剪后萌发的直立新梢要在6月底前及时进行摘心。

8 设施温室蓝莓病虫害防治技术

设施温室蓝莓主要病虫害是黄化病、僵果病和斑点病。黄化病主要是由于栽培基质pH过高引致缺铁而发生,可用磷酸在灌水时施入,将土壤pH调到4.5~5.0即可,每生长期调节2~3次为宜。蓝莓的僵果病主要表现为果实萎蔫、失水、变干、脱落或呈僵尸状,可在花前喷施20%的嗪胺灵可湿性粉剂2~3次,即可达到较好的防治效果。斑点病是由于病毒经苗木传播后引起的病毒病害,所以在栽植时,应注意引进栽植无感病毒的苗木;加强园区粉蚧、蚜虫等的防治工作。蚜虫和螨虫是设施温室蓝莓的主要虫害,主要为害蓝莓花和幼果。可用0.3%的苦参碱800~1 000倍液、吡虫啉800~1 000倍液、啶虫脒800~1 000倍液,在蓝莓开花前喷施,隔7天再喷施1次,持续喷施2~3次,防治效果较好。

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