王祖远

让我们一起来做个健康测试：将手紧紧握起来30秒，打开后手掌白白的颜色是马上消失，还是会残留短暂的时间？

当人紧紧握拳时，会压迫到手掌的血管，而这样的挤压动作会阻断血液流通，因此手掌会变成白色。变成白色的手掌若能马上恢复原来的肤色，就表示血管健康；倘若要花10秒以上才能恢复，就要当心是不是有动脉硬化的情形了。

当今社会，人们在饮食中摄入了过多的加工食品、脂肪。此外，不规律的生活作息、缺乏运动等皆有可能导致人们患上血管堵塞、高血脂、高胆固醇等心血管疾病！

下面分享一种源自于印度的古方——“姜汁饮料”，能够有效疏通血管。

“姜汁饮料”主要配方

几年前，网上就开始流传这个能把血栓、高血压通通治好的“神秘古方”（即姜汁饮料）。其中，中医名家吴大真、香港作家兼导演严浩等皆对这种能改善血管乃至身体的古方赞不绝口。其实，这个古方内并没有任何稀世名贵的草药与配料，就是一种由姜汁、蒜汁、柠檬汁，混合苹果醋制成天然饮料。其配方分别有以下功效：

1.柠檬的功效：增强血管功能；富含维生素C，能增强免疫系统；有助于消化不良、改善便秘；有助于伤口愈合；可以舒缓疼痛、发炎。

2.蜂蜜的功效：抗氧化；促进消化。

3.姜的功效：促进血液循环，改善手脚冰冷与麻痹现象；预防心脑血管疾病；有助于暖胃、舒缓消化道；有助于呼吸系统；对女性健康有极大益处。

4.苹果醋的功效：身体排毒；抗菌。

5.蒜的功效：含挥发性辣素，有助于降低血压、血脂；对心血管有益；具有抗菌功效。

姜和蒜营养丰富，对人体有非常多的益处，特别对心血管疾病更是有效。

许多喝过姜汁饮料的人都知道，“姜汁饮料”有一股“大蒜味”，能否接受这种味道虽说因人而异，但它的功效却是毋需质疑的。

姜汁饮料属于“天然疏通血管食疗”，适合所用人饮用，当中包括患有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）的人群。每天空腹服用1～2湯匙，亦可依据个人喜好添加水、蜂蜜或柠檬（胃病患者则可在餐后饮用）。