田赛，郭卫光，包仁龙，向莹，张浩然，杨超杰，谢靖，刘鸿博，宋宏彬，邱少富，杜昕颖

中国人民解放军疾病预防控制中心，北京100071

沙门菌是一种革兰阴性菌，属肠杆菌科，是常见的食源性肠道致病菌[1]。食用受污染的生肉、家禽、蛋类、乳制品等可使人发生食物中毒，由致病性沙门菌引起的人类疾病通常被称为沙门菌病[2]。沙门菌病对全球特别是发展中国家的公共卫生构成严重威胁，在中国沙门菌病占食源性疾病的40%～60%[3]。因此，快速、准确地检测沙门菌对沙门菌病的有效防治是十分必要的。沙门菌鉴定的传统方法主要根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。细菌培养是鉴定肠道致病菌的金标准，但这一过程耗时较长，需3～5 d[4-5]。基于抗原和噬菌体检测法只能针对活细菌，敏感性较低，容易出现假阴性情况，特异性差[6]。与传统方法相比，基于核酸特异性序列分子方法的实时荧光定量PCR 具有快速、敏感、特异且稳定的优点。我们根据沙门菌特异的外膜孔蛋白F基因（ompF）[7]的特异性序列设计合成引物及TaqMan 探针，建立了可快速检测沙门菌的实时荧光定量PCR 法。

1 材料与方法

1.1 材料

甲型副伤寒沙门菌，乙型副伤寒沙门菌，丙型副伤寒沙门菌，猪霍乱沙门菌，鼠伤寒沙门菌，肠炎沙门菌，旺兹沃思沙门菌，亚利桑纳沙门菌，汤卜逊沙门菌，痢疾志贺菌，弗氏志贺菌，宋内志贺菌，鲍氏志贺菌，副溶血弧菌，霍乱弧菌，大肠埃希菌EAEC、EPEC、ETEC、STEC，均为解放军疾病预防控制中心实验室保存。……