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中国福鼎白茶第一村:柏柳村的前世今生

2019-02-24中道子

醒狮国学 2019年12期
关键词:福鼎白茶国学

茶人喜欢品茶,好茶亦在找好心的人。一款与自己相应的茶,滋养五脏六腑,甘甜、甘露。一旦茶成为知己,几乎一日不品茶,浑身都是不自在。茶,懂人。人,知茶。一壶、一葉、一瑟,二人对饮,相知成趣。中国是茶的故乡,今年9月醒狮国学杂志社主编中道子先生,不经意的走进白茶故里,鬼使神差的走进福建省福鼎市的点头镇、走进福鼎白茶第一村:柏柳村。结识茶人、寻访茶魂、知遇茶的良知,感悟太姥山太姥娘娘的恩德,太姥山白茶的传奇,白茶救人治病的传说,短暂的相遇,福鼎白茶的文化神韵,深深的刻印在我的脑海中。

点头镇,作为福鼎白茶的重镇,简直就是白茶的海洋。茶肆各有千秋,茶人各领风骚,茶路故事不尽相同,但,茶人对白茶的钟爱,丝丝缕缕扣人心弦。醒狮国学杂志主编中道子,作为陌生的访客,低调、清静、朴素、和气,甚至有些卑微的心态,访谈那些散落在点头镇尤其是白茶第一村柏柳村人的故事,让人对白茶的心境、白茶的品味,更生出无限的爱恋。

醒狮国学杂志主编在点头镇偶遇的第一位茶人:仙居林品牌老白茶的池丽丽女士。我们之间的交流舒缓而且深刻,池丽丽说,记得小时候在清明节采集一些茶,存放在家里,孩子一旦有惊吓、感冒、发烧,都经常用老白茶,确实管用。传说太姥娘娘原名叫兰姑,过去这里流行瘟疫,是兰姑从太姥山采茶熬药,救治地方百姓,人们为了纪念她称呼这里的山叫太姥山,兰姑就成了太姥娘娘。福鼎白茶有“三年药,七年宝。”的说法,白茶银针白毫,一直存放自己饮用,清凉败火,口腔溃疡,真的有用,经常采用清明节当天的茶叶,真的好。池丽丽的妈妈,是老茶人,匠心,农药的管控政府很严格,春茶基本农药很少,大家都喜欢春茶,原因就是一冬天茶树的能量累积。银针白毫、白牡丹都是春茶。我们都是依靠自己的良心做茶,仙居林主要做老茶。银针满身披白毫,始称“白茶”。福鼎华东一号茶,华东二号茶,为茶种原料,正是因为福鼎漏斗状,海上仙都太姥山,依山傍海,点头镇在小海,内海。风水极佳,非常有利于茶树生长。用心做自己的老白茶,依靠口碑,很少做广告,主要就是让人认可茶叶的品质。仙居林茶叶以高品质、年份老白茶为主。仙居林给人很好的沉静、淡定、认真的感受。池丽丽母女对于白茶的热爱,让我感受到茶人的良知、慈悲,仙居林老白茶品质一流,独具匠心。

偶然的认识点头镇柏柳村白茶世家,真的也许是缘分。梅咏春,一个年轻的白茶传人,小伙子内敛、清定、孤愤、率直。咏春说:我们白茶世家,主要就是注重茶的品质,做良心茶,柏柳村梅氏家族的白茶工艺,我的爷爷、我的父亲、我的母亲和我,还有一家人,都是传承白茶文化,一辈子只是认真的做茶。正说着,一位中年茶人,来到我的采访区,原来这位先生就是梅咏春的父亲,白茶匠心传人:梅传立。有些斯文,有些内敛,有些害羞,有些执着,甚至有些坚定的梅传立先生说:我们福鼎白茶有药用作用,咽喉炎、发炎,必须老白茶,才能有活性酶,能够有药用作用。梅传立先生说:我曾爷爷时候,都是依靠炭焙,我是梅氏家族做白茶第五代传人。我一直坚持老传统工艺,16岁进厂做茶,做了30多年的白茶。梅咏春说:传统工艺都是需要老手艺做茶,我爷爷和父亲掌握老的炭焙,产量很少,我也在尽量掌握技术。梅传立先生说:柏柳村推广试点做有机茶叶,说的容易做的很难。我们自己的茶园,其他茶园的茶叶品质都是严格管控。我认为寿眉是人人都可以消费得起,所以要加大寿眉的品质。白牡丹、银针的成本很高,茶生产时间很短,半个月左右的时间,采摘时间很短。茶的活性好,让白茶自然的转化。梅传立先生,是真正的茶人,白茶非物质文化遗产工艺继承者。在访谈中,我时刻能够感受到其内心的沉静,白茶的自然属性,在其内心生根。梅传立说:福鼎白茶在我们这片神奇的土地上生长,大海、山峦、空气、雨水,滋养这一天地赐给我们的妙物。白茶可以调理我们的生理、可以润喉,可以养心,可以去肝火。白茶是良药,其甘甜、其温润,其品格,是我们当地人的知音。梅传立说:我自幼在白茶的世界长大,耳濡目染感受白茶的生命,如今想来,如果离开白茶,我不知道自己的生命还有什么意义?主编在接触梅传立先生的时候,我能够感受到一位真正茶人的那份忧愁,那份与生俱来的善良。茶,是一片树叶,源于自然,茶,又是我们的生活,是我们的人间冷暖。茶的魂魄,在我们的采茶、制茶、售茶、饮茶中游荡。梅传立先生说:自己一直坚守茶人的良知、初心,做好茶、良心茶。选取最好的茶叶,清明时节的茶叶,鲜嫩、天地灵气十足,白毫银针,是白茶在一个冬季蛰伏后给予大自然的回馈。能够喝到甘甜的福鼎白毫银针,真的是一天最幸福的时刻。

主编与白茶世家的缘分很深,第二天在点头镇竟然不期而遇白茶世家的老板娘梅传立先生的夫人邵锦霞女士,这位女士可是我在福鼎偶遇的最懂茶的人之一。邵女士为了白茶的天然,为了维护梅氏家族茶的本源,绝对不作假,坚决不把白茶做旧。糊弄消费者的事情,邵女士说,她们一家人坚决不做,宁可让人嘲笑,也不做昧良心的事。锦霞女士娓娓道来她的甘苦,尤其她真的是个好夫人,一再维护自己的丈夫,她百般言说梅传立先生的心地非常善良,是真正的茶人。她说,自己绝对不能把子孙的钱给赚了,更不能给自己的子孙留下祸根,所以白茶世家清清白白做人,白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉,每一款茶都精心制作。邵锦霞女士说:以前自己是教书的,工资比较低,丈夫13岁开始做茶。跟着爷爷、公公一起做茶。我们梅家世代做茶,所以为了帮助丈夫,最后自己离开学校,开始跟丈夫一起做白茶。全国各地的茶商跟我们的关系一直维护很好,只要接触都非常和善,我们一家人坚持和气生财,做茶就是做人。2016年春节的时候,自己看着我们辛辛苦苦做的好茶,因为颜色太新,绿色的,没有别人那样把茶叶颜色做旧,销售不好。好茶卖不出去,价格卖不高,而做旧的茶供不应求,价格卖得很高,我们的内心非常痛苦。当时我很心疼自己的丈夫,流泪了。有的大茶商就要求我,做旧,只有看起来是老白茶才能赚钱,而且消费者也喜欢颜色旧的老白茶,他们说我,难道你们跟钱有仇吗?你们说自己的茶好,可是卖不出就不是好茶,消费者买了你的茶才是好茶,甚至有人含沙射影的说我们家人愚痴,故作清高。我们一直就是坚持,这两个字很容易,但做起来真难。我就问这些茶商,我的茶颜色是绿,颜色没有别人做的那么旧,但,我的茶究竟好不好,他们说,确实我们的白茶世家的茶很好。但,市场喜欢老旧颜色的白茶啊,我丈夫梅传立就总是说:我们不能让自己的子孙抬不起头,我们要认真做人做茶。一路坚持走过来,我们最终还是觉得良心做茶是对的,那些真正的茶人还是认可我们家的茶。我丈夫做的寿眉,非常好,让国内知名的品茶大师,品茶后赞口不绝。因为所有的茶人都是让品茶大师品尝自己制作的白毫银针或者白牡丹,我丈夫竟然让大师品尝寿眉,开始大师觉得很奇怪,可是品味之后,他说,我丈夫梅传立先生做茶心干净,寿眉制作非常澄明,这款茶的确能够展示白茶的魅力。对于白茶世家的人格、匠心,主编一再追问缘由。邵女士说:自己自幼在永安寺长大,妈妈几十年食素,佛教对自己和一家人的影响非常大。如今自己的儿女跟他们夫妇一起做白茶,依然坚持匠心。邵女士说,自己的母亲一再告诫教育自己人要善良,吃亏是福,慈悲心待人,这些对我们白茶世家影响深远。

在白茶世家的采访中,我深刻感受到,醒狮国学将开展茶文化传播,要建立自己的茶品牌,执行主编张祺悦,小玄子,将正式开展醒狮国学杂志社茶文化茶品牌的推广,我当下就决定讓白茶世家作为醒狮国学杂志社白茶的原料之源头。玄子说茶,如今已经横空出世,张祺悦作为新时代茶人,正在与白茶世家、点头镇、白茶第一村柏柳村,进行深度接触。玄子说茶开播以来,影响逐渐扩大,真正的好茶随着醒狮国学杂志将走进千家万户。张祺悦茶道师从于国内知名茶人冷雪老师,问道于朱鹤亭道家茶仙师,2018年问道云南普洱万里茶山,是亲近古韵流香普洱茶的小茶人,古木、古普,自然的茶,是张祺悦的最爱。2019年张祺悦游走于日本茶道,在日本寻访茶人、茶事、茶品、茶器,感受茶的东方魅力。张祺悦更钟情于千年古镇景德镇的瓷器,她带着对瓷器、瓷人、匠心,尤其是瓷器的手工制作工艺,都是张祺悦执行主编的最爱。她正在酝酿自己的艺术品位,结合东西方文化的唯美哲学,联合景德镇的瓷器匠人,一起打造属于醒狮国学茶品牌“心空炁”的玲珑剔透的新古董,新的瓷器收藏品,而不是手工艺品,是匠品、新的古董。无锡宜兴的紫砂壶,亦是张祺悦执行主编的偏爱,王金川、洪军紫砂壶都是少年时期张祺悦的喜好收藏品。紫砂器通灵性,紫砂器的匠人,逐渐走进醒狮国学的视野。玄子说茶,是张祺悦打造的茶心文化鸡汤,是她的生活方式,也是醒狮国学杂志要展示的雅集生活,宋人生活,南北朝雅士生活,隐士的境界。习练书法,抹茶,点茶,挂画,焚香,一席汉服,茶席的优雅淡泊,是玄子说茶的走心智慧。醒狮国学感受普洱茶山,走进福鼎白茶,驻足武夷山大红袍,品味湖北安化的黑茶,广西梧州的六堡,西湖的龙井,崂山茶、信阳毛尖,景德镇瓷器、汝窑、龙泉青瓷、紫砂壶等茶器蔚为大观,台湾、日本、韩国、法国的茶器茶人匠心正在与玄子说茶连结,这些茶山、茶人、匠心、匠品,必将成为醒狮国学杂志张祺悦执行主编的大世界,茶如人生,茶是禅,茶是道,茶是心,茶是自然。

走出白茶世家,我一直沉浸在福鼎白茶匠人的清静之心中,那是醒狮国学杂志自从十年前创刊开始,就一直在全国各地寻找文化的匠心、匠人。武夷山大红袍、正山小种、金骏眉,我一直在寻找真正的茶人,很多茶的匠心者,总是坚持,一直坚信,那份良知。景德镇瓷器的匠人,更是让人感动,很多年轻的景漂,世界各地在景德镇坚守千年的工匠精神。福鼎白茶也让我看到希望,不经意,福鼎点头镇的知名白茶品牌:璞缇白茶,一下子映入我的眼帘。璞缇白茶不就是菩提吗?一下子就感觉这家人似乎有佛心,难道是佛系白茶,良知白茶吗?带着一丝好奇,我走进了璞缇白茶。接待我的是女主人郑丁丁女士,非常温婉好客的女子。我告诉她,醒狮国学杂志社是一本良知期刊,十一年时间一直沉浸在挖掘中华文化的事业中。默默付出,所有的专兼职编辑,都是醒狮国学杂志社最大的财富、贵人和支持者,很多全国的读者都是醒狮国学杂志的恩人,作为国学杂志社的主编,我们走进福鼎白茶就是想了解白茶的前生今世。郑女士给我冲泡非常特别的荒野白牡丹,2018年的这款白牡丹,色泽金黄,淡淡的茶香,徐徐沁人心脾,我已经喝了很多的白茶,但,璞缇白茶的这款茶给我印象深刻。郑女士说:我们家的白茶,就是最朴实,我们很少搞外表的包装盒,基本都是以自然的散茶,奉献给所有的真茶客,白茶是非常自然的,我们家人都很朴素,老公公林鼎生对我们一家人要求很严格,我们做茶就是原汁原味,绝对良心茶。我说:你的茶真如你的人,简单、直接,很是地道,这就是我要找的茶。郑女士说:她们娘家也种茶,每年我们都卖自己家生产的茶,茶叶质量最为可靠。我丈夫最懂茶,他从小就是跟白茶在一起。我的公公、婆婆都是一直在经营白茶店,我嫁到林氏家族,就再也没有离开过白茶,我的孩子们也自小都跟白茶一起成长,孩子有个发烧、消炎,基本都很少吃药,只要喝了我们自家的老白茶,病就好了。我们正在说着,郑女士的丈夫和婆婆走了进来。中等身材的先生,一看就非常直率、厚道,为人很有一股韧劲、骨气。郑女士指着她的丈夫说,这就是我们璞缇白茶的经理,我丈夫林明,这是我的婆婆庄秋菊,一位特别贤德、庄重、和蔼可亲的婆婆。

林明开门见山的说,“张主编,我们璞缇白茶很少做宣传,我们都是依靠口碑,茶叶的品质品牌是依靠茶人喝出来的,我们家里的茶,就是不怕人们认真的品茗。”年轻的林明先生说话中气十足,十分自信,我喜欢这种对自己茶品和品质自信的样子。我问林明,年轻人一辈子做白茶,是一条正确的道路吗?林明说:我自己也曾经想过做其他行业,行行出状元。但,我的父母亲,他们一直就是依靠做白茶,养活我们一家人,白茶对我们家有恩。我父亲林鼎生和妈妈一直都是老实巴交的茶人,他们一直告诉我柴米油盐酱醋茶,这都是关系民生的大事业。我做白茶,就是坚信一条好茶不愁卖,识货的人总是很多。林明说:我们璞缇白茶品牌的茶都是自己生产,多数自然晒茶。主要做白牡丹和银针,多数做春茶。白茶以小树为主,生长期虽然很短,白茶品种含有多种微生物,自然萎凋。药用价值很高,茶多酚,经过一定年份,白茶的价值更高。林明说:我们家族原来都是住在镇上,爷爷在水利局工作,父亲也在水利系统工作,为了养家糊口,工作之余,父母亲自己制作白茶,自然晒干,自然萎凋,小本生意,过去人们不是很认识白茶的价值,自己家没有卖完的茶叶,就存放下来,经过长时间,意外发现白茶可以治病,孩子们的嗓子发炎、有些感冒症状,喝老白茶,可以减轻病症甚至痊愈。

我想如此年轻的男青年为什么如此心甘情愿的做白茶?林明说:自小跟白茶在一起生长,父母亲对自己的影响很大,他们说做茶就是做人,要有良心。我多年前就被父母亲送出去到北京的茶馆学习,了解外面的世界和茶叶的行情,这几年我才专心回到我们点头镇,认认真真做白茶。我主要管茶叶的生产,我们家收购乡亲们的茶叶青叶之后,全部由我来生产,我的岳父岳母家也有茶园,全部都提供给我来加工,所以我们茶叶就是省在加工成本,而且质量控制非常好。我们家主要做散茶,质量取胜,很少搞包装和花俏的粉饰。

我问他,关于品牌,是否愿意做出自己的茶品牌?林明说:自己知道茶叶品牌,更有发展,但是太辛苦、压力太大,都是商业运作和炒作,白茶还是原来的白茶,过多的包装,自己不愿意做这样的事情,只希望白茶能够帮助自己养家糊口就可以,没想过太多的大富大贵。年轻的林明,如此坚定的说,让我非常刮目相看,这个年轻人很有自己的主见和骨气,是真正的茶人,有良知有定力知足常乐。我们交流期间,林明的母亲庄秋菊女士,一位和蔼可亲的人,她非常朴实的跟我说:我们家做茶,要给子孙积德,我们茶叶都是亲自选,亲自做,从不参假,我们璞缇白茶很干净,所以我们家总是回头客。从庄秋菊女士口中说出的话,不知道为什么?我感觉十分有分量,这是老一代茶人的心髓,心声。茶,只是一片树叶,来自自然,温润人心。庄女士说,我们一家人以茶为善,一茶一客,凭的就是良心,我的儿子儿媳妇都是以诚实、诚心做茶品。林明说:我父母亲都是实实在在的人,我们做茶也是实实在在,全国很多茶客都是我们的亲朋故交,我们打的就是诚信牌,让大家双赢。没想到,就是这间表面很平常的璞缇白茶,给我很多启发,让我收获很多白茶茶人的感动,以至于在我两天后要离开福鼎的时候,又专程来到点头镇的璞缇白茶,买了几斤他们家的荒野白牡丹,因为我在自己一个人品茶的时候,真实的感受到璞缇白茶品质的纯正。感谢茶人的匠心,有缘与璞缇白茶一家人相识,这也许就是国学文化茶道的真滋味。

点头镇的太姥梨湾白茶品牌店的女主人,石女土,是一位非常直率很厚道的女茶人。我在她的店里很自然的品尝她亲自冲泡的白毫银针和特级白牡丹,茶汤润泽,茶香四溢,茶叶非常清爽。我们的采访在不知不觉中展开。石女士说:我们家的白茶基本都是太姥镇自产的白茶,太姥山就在我们家乡附近。太姥娘娘为了救人在人间留下白茶,给人治病,驱除瘟疫,造福一方。我父亲专门负责制茶,茶叶的品质,老一辈茶人非常严谨,要求很严格,经常用传统工艺做茶。我们家的茶园主要是过去上山下乡青年在我们福鼎建立的茶园,很多茶树都几十年了,茶叶品质很好。白牡丹分很多等级,我们现在喝的是特级,在每年3月20日之前左右采摘。白毫银针的产量更低。我们家对茶叶的采摘、自然萎凋非常重视。我们一边交流,一边在品味白茶的浓香和太姥山的传奇故事。我问她:你们茶品牌,如何推广?石女士说:她主要只是负责茶店的日常管理,负责茶叶的包装和接待各地来的茶客,真正做品牌推广的是自己的弟弟,专门在互联网、微信平台进行白茶的品牌宣传,我们一家人都在做白茶的事业。我自己从小就喝白茶,跟福鼎白茶的感情非常深,每一款茶的茶叶舒展度、茶叶表面的清爽、茶的香气、茶汤的颜色,茶本身的气息,都是我们每个福鼎茶人能够感受到的。白茶,源于自然,是天地赐给我们的甘露。我们家人只是很朴素的做茶,让真正的白茶奉献给各地的饮茶人,一分真心换来茶的实在。我们每天就是选茶、泡茶、品茶,跟各地的茶客聊茶。我们是真心实意的爱茶、喜欢我们茶。一年白茶,三年药,七年宝,这就是白茶的魅力。

我径直走进一间面积不大,但直观感觉很有韵味的一芳茶叶社。一位浓眉大眼的漂亮女孩子映入眼帘,我很惊奇这么年轻美貌的女子,竟然实实在在是个茶人,而且别具匠心!她叫邵晓芳,经营的白茶品牌是佰玉芽。她说,自己从小在白茶的氛围中长大,深深的刻印了茶的平淡、自然、与世无争的性格。邵晓芳说:柏柳村就是我的家乡,父母亲都是依赖白茶为生。我曾经为了更好的做茶,孤身一人去天津,那里的茶叶市场,五湖四海的人,我在那里感受到茶叶经济的繁荣,但,总是感觉天津不是我的故乡,茶叶在外地是生意,只有在我们福鼎,回到这里,我的心刹那就安静。白茶文化、白茶的滋味只有在点头镇可以扎根。我问:邵女士,白茶在你的生命里,扮演什么样的角色呢?邵晓芳她非常含蓄腼腆的说:白茶就像我们的情人一般,在内心是不离不弃的,无法想象我的生命中没有白茶会是什么样子的,茶就是我的人生,白茶是我的最爱。白茶非常自然,很是恬淡,跟我们这里的山海合为一体。邵女士的眼中自然流露那份幸福和自在,让我非常欢喜的发现茶人、茶心,匠人,匠心。邵女士说:我们佰玉芽的茶,品质非常纯粹,白牡丹、白毫银针,都是我父母亲亲自选料,制作,完全用自然萎凋,无论什么时候我们家最注重的还是茶的品味,白茶现在炒作很火,但我们做茶的人,要保持镇定,不能更多跟着钱走,还是要走心,保持我们福鼎茶人的传统,我的理想就是开个茶叶品牌店,不需要赚更多的钱,但有很多喜欢茶的全国更多的知音,同道中人,一起把好的福鼎白茶让更多的人品尝。

点头镇有一间很特别的茶品牌:梅富越。这是一位很传奇的老茶人,梅氏家族白茶的传承人。53岁的梅富越,几十年做白茶,坚持白茶自然品质,只身一人在外地闯荡,把白茶品牌推向全国市场。主编有机会采访梅富越品牌和梅富越先生的儿媳妇兰女士。在兰女士的眼中自己的老公公茶道技艺非常好。她说,丈夫长年跟随老公公学习制茶技术,梅富越最核心的制茶就是走水。梅富越自己的心得就是做茶就是做水,茶的晾晒走水最核心。茶青越是清嫩,茶的走水越好,茶的品质越好。兰女士说,梅富越茶品牌几乎不做任何宣传,只是依靠茶的品质,做茶人的良知。梅富越为人很谦和,心宽,没有更多的贪欲,一家人心不大,做茶只制作柏柳村的茶。主编很耐心的品味梅富越品牌白茶,回甘很好,茶性温和,茶的原料很好,茶的性价比非常中和。梅富越是柏柳村的老茶人,对白茶的热爱非同寻常,作为梅氏家族的传人,他们都坚守诚信、真诚。梅富越以自己的名字作为白茶的品牌,就是告诉世人,梅富越的白茶如其人:天然、真挚、良知、用心。

点头镇的蓬记白茶,是梅氏家族梅富省创办的白茶品牌,柏柳村的老白茶。我们接触的是梅富省的小舅子,他介绍自己的姐夫梅富省为人大气,对白茶独有情钟。闯荡江湖推广白茶。蓬记白茶注重品质、品牌,原料正宗,制作工艺精良。蓬记白茶的口感、香气、有机性,都是非常关键。梅富省深谙茶道,对于白茶的制作、工艺、茶料、茶的心性,有一种特别的体悟。梅富省对于白茶在全国的推广,宣传柏柳村的白茶文化,不遗余力。保护白茶非物质文化遗产,弘扬白茶的良知,蓬记白茶品牌,是一支白茶的崛起力量。

点头镇仁玖白茶品牌的创始人是一位90后,十足的年轻人,新时代的白茶茶人陈元标先生。陈先生说:点头镇是古老的白茶故乡,这里的山山水水都跟白茶息息相关,作为当地人我们自幼就聆听太姥山的传说,白茶可以治病。我的父母亲很早就做茶,他们都是老茶人,我长大后很自然的就走进茶山,做茶人。只是不同的我们时代需要茶品牌,我更多关注白茶的推广,在抖音、阿里巴巴淘宝、天猫、京东、微信公众号等新媒体推广我们仁玖白茶品牌。如今政府加大对农药、茶料、茶制作的管理监督,福鼎白茶将来一定是以品牌、品质为根本走向世界。

主编走进中国白茶第一村柏柳村,梅相靖大师非遗物质文化遗产工作室、梅氏宗祠、梅筱溪故居、茶山,感受福鼎白茶的古朴魅力。当代福鼎白茶非遗大师梅相靖先生,朴实、仁善、厚道,白茶是梅氏家族的传承。走进梅筱溪故居,接待主编的是梅氏家族后人梅学招先生,能够守护梅筱溪故居,传播福鼎白茶文化,梅學招先生任劳任怨。曾经在北京等地做生意的梅学招先生,中年回归故里,感受到自己的根在柏柳村,当时看到祖庭梅筱溪故居破败,自己非常焦急,想尽一切办法拯救故居。梅学招先生详尽介绍说:祖先梅筱溪先生(1875-1947年)字步祥,原名梅伯珍,号筱溪。是点头镇柏柳村人,一生颇具传奇。做茶农的梅筱溪,因为种茶劳累伤了身体,但茶叶的精神一直是梅筱溪的支柱,开始弃农从商,做茶商,贩卖白茶毛茶,一生诚信,老实扛活,老实做人,兢兢业业做茶人。每当濒临倒闭时都有贵人相助,因为诚实,经过茶商推荐引路,梅筱溪离开家乡奔赴南洋开始了淘金生涯。1915年与“福安商会茶”一起获得巴拿马太平洋万国博览会金牌奖“福州马玉记茶”其原料就是来自福鼎白茶。梅筱溪在南洋开拓茶路、茶叶生意,虽然几经沉浮,但一生坚守诚信的梅筱溪,终于成为福鼎白茶的巨商、富甲一方,南洋茶叶大亨。衣锦还乡的梅筱溪,乐善好施,修建中西合璧的梅氏庄园。教化子孙,把自己一生的茶商传奇写成一部书《筱溪陈情书》。如今点头镇柏柳村的梅氏家族后人,依然继承梅筱溪的诚信守信务实的茶商作风,将福鼎白茶推广到全世界。

柏柳村的村落古朴,茶人们在忙碌中制茶、烘茶。炊烟渺渺,白鹭飞翔,茶树在山涧摇曳。白茶世家的荷花池在柏柳村显得格外充满诗意,梅氏宗祠伫立着述说梅筱溪的白茶传奇故事。突然天降大雨,乌云密布,似乎白茶第一村柏柳村想把主编留在这里,如此诗情,如许自在,如许庭院,感受白茶的前世今生,似乎远远看到太姥山太姥娘娘的慈悲,茶神的降临。白茶是一段传奇,更是自然的馈赠。偶遇梅传木先生,是我福鼎白茶访记的一段非常奇妙的插曲,素昧平生的梅传木先生带着几个客人来到梅筱溪故居,当时的瓢泼大雨,将我把他们联系在一起,梅传木先生开车带着我一起出山,一路上我们驻足在茶山,感受茶人采茶时的辛劳和惬意,茶山、茶树、茶香,凝结在一起。梅传木先生好客、为人直爽,竟然很舍得用存放很久的荒野老白毫银针款待我们,如今在我的口舌之间依然能够感受到梅传木先生馈赠我品茶的老白毫银针的香气回甘,可惜我因为天色已晚最后不辞而别,现在想来都很对不起梅传木先生、夫人、女儿,他们一家人朴实,他们的茶叶甘甜,他们的人心悲悯善良。传木先生是梅氏家族的传人,他的人格,乐善好施、乐于助人,乐观积极的风范,给我留下深刻的印象,也许这就是醒狮国学杂志社创刊10年来一直寻找的仁心、仁义、成人之美吧!茶,属于自然,茶,更在人心。福鼎白茶与我结缘,福鼎白茶走进醒狮国学杂志的读者,福鼎白茶将成为醒狮国学杂志张祺悦执行主编的布道场,醒狮国学杂志社茶文化品牌“心空炁”,将在张祺悦的坚守、开拓、创新、匠心、匠人的耕耘下,滋润茶人心,打造茶品牌,酝酿玲珑剔透的茶器,茶一片树叶大器天成走向国际!

编辑/林青雨

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