姜广龙

（吉林省德惠市同太乡畜牧站，吉林 德惠 130315）

对于肉鸡养殖技术而言，相关技术人员必须要按照一定的规律展开有效喂养，在这一过程中还要通过相关部门进行卫生检疫。在肉鸡的养殖过程中不断运用科学的方法，使肉鸡的口感更加的鲜嫩，提升肉鸡的营养成分使其味道更加受人们的欢迎，在此基础上加大养殖管理力度，从而提升肉鸡养殖人员的经济收入，使养殖人员的生活质量得到提升，使我国国民的餐桌文化更加丰富。

1 育雏前的准备

首先，养殖人员必须在育雏前将养殖肉鸡的相关设施配备齐全，比如饲料库、兽医等，还有一部分与养殖有关的仪器设备，比如喂水槽等。其次，在进行肉鸡养殖前，相关技术人员必须要运用科学的手段进行合理选址，比如鸡舍必须要建造在拥有良好隔离、排水、采光、通风条件的区域，而且至少在3km之内不能有矿厂与化工厂和医院，在养殖场所1km以内不能出现屠宰场与学校以及村镇，绝对不能选择在食品厂以及水源上游建造养鸡场，以免出现污染的情况。再次，对养殖场所进行布局时，在不同功能区域中应展开合理布局，比如生活区域必须要与生产区域分离；育雏室和孵化室也一定要有效分离；而且净道和粪道也一定要进行有效的分离，除此之外，鸡舍之间一定要有保持在10～15m之间。最后，在养殖前一定要选用健康的雏鸡，而且在选择过程中有具体的标准作为参照，可以选用全部标准相一致的鸡雏进行养殖，比如雏鸡的腹部必须有一个优良的收缩度、雏鸡的体重与体型大小一定要均匀，而且鸡雏的绒毛长度与光泽也必须合乎标准；排泄与生殖器附近也要保持干净；雏鸡的脐带吸收程度好，并且不能存有血痕，雏鸡的腿与爪和眼以及嘴都不能存在畸形；将雏鸡握到手中时，必须要能感觉到雏体的体热与饱满度和挣扎力能度以及鸣声。

2 肉鸡药物应用与鸡舍消毒

2.1 药物应用

养殖人员使用药物对肉鸡展开疾病防治的过程中，必须要选择正规的生产厂家进行合作，并且与国家标准相一致。对肉鸡使用药物时，必须按照药物使用说明书上面注明的方法与剂量以及疗程进行有效用药，养殖人员应对肉鸡用药具体情况展开严格的记录还要对其进行建档案。

2.2 鸡舍日常消毒

养殖人员在对鸡舍进行清洁与消毒过程中，必须要遵守肉鸡养殖流程，必须要按照相关程序的具体步骤进行操作。在对肉鸡鸡舍进行清洁与消毒时第一步必须要完全排空鸡舍，鸡舍中饮水器与饲槽必须清理干净，必须针对鸡舍的通风口与横梁上边的吊架以及四周墙壁等展开有效清洁，然后再使用清水以及消毒液对鸡舍进行有效喷洒，养殖人员一定要注意对鸡舍中的粪便与灰土进行有效清理。再利用高压喷水对鸡舍展开冲洗直至清洁干净为止，如果鸡舍中不具备冲水设备可以使用扫把或者是刷子对鸡舍进行有效刷洗，但必须在彻底清洁鸡舍之后对其展开有效消毒。养殖人员在对消毒液进行选择时，必须要选用对鸡群没有危害并且没有腐蚀性的，以免对鸡群产生危害不利于肉鸡的成长，养殖人员在对肉鸡养殖过程中最常使用过氧乙酸消毒液对鸡舍进行消毒。在育雏时可以合理运用0.2%浓度的过氧乙酸消毒液对鸡舍实施喷洒，而在肉鸡育成期以及肉成期时就必须使用0.3%浓度的过氧乙酸消毒液对鸡舍展开喷洒。不同鸡龄住的鸡舍消毒次数也不一样，对于带鸡消毒方法而言，主要是对10d以上的雏鸡进行操作，可以每周对其进行一次喷洒；而对于中鸡而言，其喷洒周期可达10d/次；针对大鸡的鸡舍进行喷洒时可达7d/次。消毒液必须喷洒在墙壁与天花板以及地面这些鸡群活跃的地方，在消毒之后还要对鸡舍进行15～30min的换气，对于消毒液而言，为了保持杀菌效果一定对其进行定期更换。

3 鸡群的饲养方法

对肉鸡进行饲养时必须要依据相关注意事项进行合理养殖，其中包含肉鸡养殖密度、怎样选择肉鸡饲料、肉鸡在养殖过程中的运动量、肉鸡养殖场地的具体通风状况等都与肉鸡养殖的最终收益有关。为此，养殖人员必须要依据养殖场地的实际面积确定肉鸡养殖的具体数量。肉鸡的养殖密度会随着肉鸡成长有所改变。对于1周龄以内的肉鸡而言，可以按照60只/m2进行养殖；而2～3周龄肉鸡，可以按照40只/m2的密度进行养殖；到4～5周龄时，养殖密度就必须要在30只/m2之内。换句话说，随着肉鸡周龄的不断增加，养殖密度也在逐步降低。而对肉鸡饲料进行选择时，一定要注意用量必须根据肉鸡的成长不断改变，对于雏鸡而言，养殖人员一定要用雏鸡专用饲料对其进行喂养，而且每天必须要分成8次对雏鸡喂食，在投喂时一定要注意控制喂食量，以免出现因为饲料不足导致体型过小等各种不良后果。

4 结语

现阶段，随着我国经济基础建设水平的不断提升，使人们的日常生活水准也有了不同程度的提升，人们对餐桌上的肉类安全开始逐渐的重视起来，而肉鸡以其口感与营养价值以及低廉的价格成为餐桌上的主要肉类之一。为此，我国相关专业技术人员针对肉鸡的养殖技术与管理进行不断更新与创新，提升肉鸡的肉质，从而增加养殖人员的经济收益与生活品质。