农中和

（广西灵山县伯劳镇农业技术推广站，广西 灵山 535429）

0 引言

毛豆作为喜温性短日照作物，种子发芽温度要求10～11℃、适宜温度在20～22℃，植株生长与开花结果适宜温度为20～25℃，温度低于14℃则不能开花，光照在12h以下时即可促进开花。灵山县地处低纬度，属南亚热带季风气候，一年中气候温和，夏长冬短，雨量充沛，光照充足，年平均气温21.7℃，十分适合种植毛豆作物。近些年灵山县大面积种植毛豆，如今毛豆种植产业已经成为了当地重要的新型产业。毛豆被视为绿色保健食品被摆在餐桌，灵山县具有得天独厚的自然条件、地理条件，大力推广绿色矛盾种植技术，并且在市场中已经打响了“产量高、质量好”的口碑，成为了新兴农业建设中的亮点种植产业。

1 绿色食品毛豆栽培技术

1.1 品种选择

根据花结荚习性可以将毛豆划分为有限结荚、无限结荚两种类型，其中有限结荚发展前景最为广阔。根据种子颜色选择可以分为绿、黄、褐、黑等品种，其中绿色品种最有价值，更受欢迎。因此，灵山县主要是以绿色有限结荚毛豆种植为主。品种以灵山县农业部门推广以及正规渠道购买的优质种子即可。

1.2 地块选择

灵山县由于气候温和，可以在3月中下旬播种，播种前要提前整地作畦，并施加充足的基肥，以腐熟的有机肥为主，用量约为1000～1200kg/667m2。选择地势平坦、土壤结构良好，排灌方便的地块，要求耕层深厚、疏松、微酸沙质土，最佳pH值为6.5，避免选择重茬地块。

1.3 栽培技术

1.3.1 育苗

在春季早熟培育当中，要在室外温度达到11℃以上时开始播种育苗。……