占清华

（江西省上饶县气象局，江西 上饶 334100）

0 引言

茶，指茶树的叶子和芽，灌木或小乔木，长圆形或椭圆形，基部楔形，边缘有锯齿，先端钝或尖锐，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，叶柄无毛。上饶县属亚热带温暖湿润季风气候，降雨丰富，气候温暖，雨热同季。上饶县素有“茶叶之乡”美誉，目前上饶县的茶叶根据成熟期的早晚、形态特征，可分为绿茶、红茶、白茶等品种类型。此外，在五府山镇深山，海拔1200m以上，分布了少量的古树茶。近年来，上饶县大力发展茶叶种植，同时把茶叶产业作为农民脱贫致富的重要途径。作者通过对该县茶叶种植区温、光、水、热等农业气候资源进行统计分析，对自然地理和生态环境考察研究，为今后合理利用气候资源，实施科学种植，达到茶叶优质、高产提供科学依据，提高对气象灾害的防范策略，有效避免造成的损失。

1 茶叶的生态习性及形态特征

1.1 茶叶的形态特征

茶叶指茶树的叶子或芽，茶树在植物分类学上属于山茶种、茶科、茶属，茶树在自然条件下的系统发育的过程中，形成了一定的形态特征。茶树是由叶、花茎、果等器官组成。《茶经》在描述茶树的形态特征时，用比拟的方法说：“树如瓜芦，叶如梔子，花如白蔷薇，实如并榈，茎如丁香，根如胡桃。”

1.2 茶叶的生态习性

茶叶是喜温暖、酸性、湿润的植物，因此，一般亚热带及热带地区的气候比较适合茶树生长，适宜于茶树生长的温度在18～25℃之间，如果温度太低，茶树会停止生长，温度过高，容易死亡；……