张小玲

[摘           要]  中职学校以培养创新型应用人才为己任，化学在现实生活中应用广泛，因此日常教学中要注重培养学生的应用意识，促使其学以致用，更好地发挥学科优势和价值。

[关    键   词]  中职;化学教学;应用意识;培养策略

[中图分类号]  G715                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2019）35-0120-02

化学学科性质决定其重在应用，传统课堂以让学生学好知识为核心，忽视了实际应用能力，导致大部分学生了解化学，可是却无法用其解决现实问题，这与中职高中培养实践应用型人才目标不一致。因此，中职化学教学树立创新思维，把理论与实践有效融合，引导学生积极思考和探索，逐渐增强化学应用能力。

一、中职化学教学培养学生应用意识的重要作用

教育改革大背景下中职化学教学要贯彻素质教育理念，最后立足点在学生自身成长和发展上，不但具备学好知识的基本素养，同时拥有学以致用的能力，以便适应时代发展对专业技能人才的要求，实现中职学校向着现实生活迁移目的，全面提升职业素养，为学生以后就业和个人价值实现铺平道路。传统中职化学教学以考试为导向，学习主要是在于提高化学成绩，服务于应试教育，出现了学生知道知识却不会运用的局面，新教改致力于打破这种态势，提倡化学教学应始终围绕着人知识增长和能力发展，从初级教育向着高级教育发展，从学好转变为会用和善用，能够熟练地运用化学知识解决现实生活中遇到的各种与学科相关问题，这才是评判教学有效与否的标准。化学在生活中无处不在，需要应用化学知识才能更为快捷和方便地处理问题。化学课堂培养应用意识，把課本知识与实际问题结合起来，有助于学生搞清楚一些难以理解的知识，认知更为深刻，除了提高解决现实问题能力以外，还认识到化学在生活中的作用，生活中会自觉联系掌握化学知识，职业素养也会随之提升。除此之外，化学物品和化学实验存在危险性，中职化学只有引导学生形成正确实验意识，了解化学物品性质和特点，实验中规范使用各种化学物品，按照要求完成实验，自觉树立安全意识，形成良好的化学实验素养和习惯，潜移默化中提高应用意识，运用化学知识更好地服务于现实生活，促进社会的进步与发展。化学在现实生活中应用范围广，很多领域都需要利用化学知识，培养应用意识是最为关键的，是提高实践能力的基础条件，所以强化中职学生化学应用意识和能力具有迫切性，也有助于推动可持续发展。

二、中职化学教学培养应用意识现状和问题

（一）教学内容局限性

长期以来，中职化学教学以教材为依据，课外延伸比较少，内容过于局限，而且与化学科研发展有一定脱节，导致学习内容过于局限，课堂教学主要服务于考试，能力与实际需求存在较大差距，应用化学知识意识差，实际运用水平低，不符合中职化学教学目标。另外，中职化学课程内容编排兼顾不同专业要求，针对性偏弱，这也成为影响化学教学的要素。

（二）教学手段单一

中职化学教学普遍缺乏创造力，都是运用传统教学手段，部分教师养成了教学习惯，嘴上喊着改革和创新，教学方案制订却并未落实，课堂绝大多数时间在讲解或者灌输化学知识。中职学生自身化学基础薄弱，学习能力不是很好，应用这种落后方式，难以吸引注意力，而学生课堂知识吸收和学习情况与注意力密切相关，精神不集中，学习效果自然受到影响，课堂收获少，导致中职化学教学质量不达标，无法扭转低效现状。学生未能成为课堂主人，整个环节由教师把控，学生只负责听，偶尔回答问题，思维没有被激活，化学学习缺乏自身思考和见解，认知表面化，不会根据现实情况灵活运用知识，创造性学习无从说起，化学教学和学习都处于初级阶段，未实现真正意义上的突破。

（三）重理论轻实践

中职学校以培养应用型人才为目标，新时代对教育有更高的要求，除了拥有实践能力以外，具备创新意识也是必不可少的。目前的中职化学教学现状显然达不到社会发展要求，存在本末倒置问题。理论课程多，实践没有受到应有重视，关注点落到结果上，用考试成绩评价学习效果，忽视学习参与度与实践能力培养，学生空有理论，遇到实际应用就问题百出，化学未实现服务现实生活目标，学习缺少意义。另外，教师对实验教学重视度有待提高，化学实验有危险性，为了保障安全，学生动手操作机会少，基本上都是教师示范，学生观看整个实验过程，这与实际操作差别大，不利于科学精神发展，化学实验操作能力弱，难以养成良好的化学实验习惯。

三、中职化学教学强化学生应用意识的有效策略

（一）运用多媒体拉近化学与生活距离

中职化学课堂在学习基础知识的同时，需要有意识地渗透应用意识，把理论与实践融合起来，这是培养化学应用意识的主要手段。现实生活中对化学应用极其广泛，教师筛选一些与之相关的视频或者资料，结合教学内容，有目的性地将化学引入生活中，借助于真实案例分析，使学生明确化学在生活中的作用，理解上具有深度和广度，产生学习的动力，并且知道学习化学的意义，生活中具有发现化学现象敏锐性，自觉去联系知识去解释和处理问题。多媒体拉近化学与生活距离，运用浅显易懂的实际案例，把知识变得更为直观与形象，满足职业高中学生兴趣需求，同时逐渐培养应用化学意识，化学综合实践能力增强，这是中职化学教学必须达到的目标。比如在化学课堂教学过程中，引入化工厂爆炸案例，清楚化学对社会的推动作用、化工生产的重要性，另外还应树立正确的操作意识，处理不当将会引起巨大危害，人员伤亡惨重，造成严重环境和大气污染;培养环保意识，未来在职业中也会养成环境保护自觉性，具有良好的化学素养。利用多媒体展示真实案例、图片、资料等，说服力更强，相较于讲解来得有效，学生参与积极性高涨，结合生活经历看待和分析问题，形成自我认知，潜移默化中生成应用意识，逐渐具备实践能力。

（二）强化化学实验教学

化学学科建立在实验基础上，离开了实验的印证，化学结论就失去了真理性，所以实验是化学教学的重中之重。中职化学教学要充分利用实验，因为在实验中常常伴随着神奇现象，有些也会和学生认知形成冲突，是激发化学热情的最佳途径。教师设计一些和生活有关化学实验，确保安全情况下让学生动手操作，感受化学实验乐趣以及发现应用价值，生活中不由自主联系化学知识，逐渐具备化学应用意识和能力。复杂并且危险性高的实验，教师亲自动手实验或者是采取提前录制视频的方式，让学生观察实验现象，掌握实验仪器的操作方法以及实验流程，观察过程中提问，促使学生思考，而不是只看不思，激发创新思维，从实验中理解教材内容，慢慢提升应用能力。中职化学课堂创造学生动手操作机会，针对化学课本上一些简单内容，鼓励学生以小组为单位，结合知识经验制订实验方案，借助于生活中物品制作实验仪器，一步一步完成实验设计，教师进行全程监控，确保学生设计化学实验安全性，然后让学生在课堂展示化学实验成果，教师课堂中点评，既要肯定学生积极探究精神，又要让学生认识到实验设计不足，然后进一步去优化，从化学实验中获得成就感，培养动手实验意识，树立用实验验证想法的意识，从而提高应用能力。化学实验不能局限在看或做之中，而是引导学生发现问题，组织小组讨论，在实验中解决疑难问题，使其养成创新能力。

（三）组织化学实践活动

中职化学教学不应局限在课堂和课本之中，有针对性进行迁移，促使学生感受化学趣味性，并且掌握实践应用能力，这是化学教学关键。教师组织丰富多彩化学活动，学生接触生活中化学，思维从课堂转移到现实生活中去，通过实践促使其更好地理解知识，同时还能对课堂教学起到补充和拓展的作用。学生参与化学实践活动中思维活跃，不但学会知识，而且善于应用化学知识解决现实问题。比如举办化学科技大赛，提高应用意识和动手能力，树立化学思维意识。带领学生走进与化学相关的工厂，比如化肥厂，了解化学生产原理以及不同类型化肥作用，含有什么成分等，对农作物生长起到哪些功效。学生自由提问，教师和技术人员解答，参观完搜集资料，汇报实践成果，在这个过程中树立用化学知识解决社会问题的意识，提高化学综合素养。另外，组织化学知识讲座，专家向学生介绍化学研究成果以及其在各個领域的应用情况，比如工业、生物、环境保护、制药、航天航空等，学生就会认识到化学已经渗透到生活的各个方面，思想上重视化学学习，多渠道培养化学应用意识。

（四）拓展教学内容

中职化学教学围绕着教材，针对教材内容存在局限性的问题，学校应该在这方面做出努力，成立化学教研小组，结合中职教学目标，扩充教材内容，或者是编制化学课程校本，以教材为主，校本辅助教学，确保化学教学内容与时俱进，保障教学质量。化学教材编排具有目的性，结合学生所学专业，提高化学教学针对性，而不是照搬教材内容。课堂渗透化学研究成果，明确化学在生活中的作用和价值，对化学产生积极情感，喜欢上化学。

总之，中职化学教学要唤醒学生应用意识，首先做的就是扩充教材内容，将生活中应用化学的地方在课堂呈现出来，理论与实践结合，激活生活经验，认识到化学重要性，学习具有积极性，并且不由自主联系生活，生成应用化学知识意识。通过多样化教学形式，帮助学生提高运用化学能力，促进化学综合素养发展。

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◎编辑 原琳娜