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不怕油烟,教你打造中看又中用的开放式厨房

2019-01-24默默

现代家庭·生活版 2019年1期
关键词:拐角处吧台油烟

默默

合理布局,打造貼心厨房

开放式厨房一般有U型和吧台型两大类设计布局。U型厨房,依墙而立,形成U型操作台,这样的设计,厨房空地的面积会大出许多,想更节省空间,在操作台的拐角处安放一款可升降的餐桌轻松解决就餐、摆放物品等需求,非常实用。

至于吧台型厨房,通常会根据厨房的大小,在开口拐角处设计一个吧台,如此一来,厨

房就显得更加美观了。当然,也因为充分利用了空间,让哪怕面积不是很大的厨房也会显得宽敞许多。

科学应对油烟问题

因为开放式厨房常与客厅、餐厅相连,油烟的排放问题一定要特别注意。所以,通风排气工作要提前做好,可以多安装几个排风扇,加快空气流动,可以更好地消除室内的油烟味。

此外,建议装修前就选好橱柜和抽油烟机的样式和型号,预留好管线接口,这样可以避免许多后续调整。

抽油烟机的有效距离大约是80厘米左右,在这个基础上根据家里主要负责烹饪美食的人的身高定制就好,当然,还要记得选一个超强劲功能的抽油烟机,它会让你的厨房更清洁。

细心选择装修材料

厨房不仅油烟重,也潮湿,所以,选择装修材料时应尽量选择表面光滑的瓷砖装饰,避免花纹较多的款式,以免凹凸处藏污纳垢,不便清洁。不止如此,吊顶材料要优选表面平坦、光滑的材质,方便清洁。

合理安置照明设备

开放式厨房的灯光设计可分两个方面,一是对整体厨房的照明,二是在洗涤区和操作台增设光源照明。这样设计是因为,开放式厨房不仅有厨房的功能,还是家人、朋友交流互动的场所,多方面设计照明,可以满足不同需要。整体厨房照明建议选择暖色调的光源,在照明的同时有助营造温馨浪漫的感觉,洗涤区和操作台的光源则要明亮,以消除安全隐患。

注意电源的安全和隐蔽性

开放式厨房的电源要多一些,因为这里除了是厨房还是一个小小的放松场所,你可

能会在这里使用一些临时的小家电,所以不妨多预留一些插座孔,最好每种电器配有专门的插座,同时记得把它们藏好,确保安全妥当,以免影响整体设计效果。

科学利用收纳空间

因为开放式厨房没有私密性,所以很考验主妇收纳的本事。除了合理利用空间,把餐具妥善放置外,装饰品也要多动些心思,为厨房增添新亮点。

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