刘辛蕊

张贵锋毕业于天津大学，1998年到中国科学院过程工程研究所（原化工冶金研究所）开始追寻他的科研梦，2008年获得生物化工专业博士学位，现任中国科学院过程工程研究所研究员。

张贵锋带领研究团队开展阿胶生产工艺中驴皮降解过程的研究工作，取得了一系列可喜成果，并逐步将科研成果进行了转化与应用，发表学术论文近100篇，其中SCI论文近50篇，申请国家发明专利8项。先后荣获北京市科学技术奖、山东省科技进步一等奖、中国分析测试协会分析测试奖和中国仪器仪表学会科技创新奖等，他本人也被评为中国分析测试协会优秀青年工作者、中国科学院过程工程研究所“十佳员工”和最佳科技成果转化奖等荣誉称号。张贵锋目前担任《生物学杂志》和《分析仪器》编委、北京中医药大学研究生导师和中国保健协会专家委员。

务实创新，解决产业存在的共性问题

2001年年初，原山东东阿阿胶股份有限公司（以下简称“东阿阿胶”）董事长刘维志先生联系到中国科学院过程工程研究所苏志国研究员，双方达成意向并确定了阿胶真伪鉴别的技术合作。张贵锋作为课题组工作人员着手开展该方面的研究工作，从此开启了长达17年的胶原蛋白研究。

张贵锋从阿胶组成分析入手，历时一年时间，对阿胶主要成分进行了系统剖析，发现阿胶中含有大量蛋白降解物，属于分子量高度分散、等电点接近、亲疏水性相似的多肽混合物，该研究为建立阿胶质量控制方法奠定了基础。……